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料理
八寸と味噌おでん
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【昼夜OK】【予約なしでもOK】【お料理のみ】 - ふあろ -7品
気軽にふあろを勘能頂ける懐石コース。
【昼夜OK】【予約なしでもOK】【お料理のみ】和 - なごみ -7品
気軽にふあろを勘能頂ける懐石コース。
【昼夜OK】【予約なしでもOK】【お料理のみ】【歓送迎会・各宴会に】 泉-いずみ -8品
気軽にふあろを勘能頂ける懐石コース。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ふあろ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-5932 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅 1番出口 徒歩1分 名古屋駅から423m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
68席 （テーブル、テーブル個室、掘りごたつ個室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 掘りごたつ個室合計三室。最大2名様一室と最大4名様一室(ふすまを外して最大8名様)・最大10名様一室。 テーブル個室合計二室。最大4名様一室・最大6名様一室。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入口に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様食器あり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月18日 |
| 電話番号 |
052-589-2317 |
| 初投稿者 |
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11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
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[土]
10:30 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[日]
10:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
10:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
※空席が無い場合はお電話にてご予約承ります。
土日祝 ランチメニュー 15:00まで
■定休日
無休 -
アクセス方法を教えてください
名古屋駅 1番出口 徒歩1分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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料理蕎麦
ふあろでお出しする蕎麦は石臼挽きの蕎麦粉を使用した二八蕎麦。毎日行う“そばの三たて”「挽きたて・打ちたて・茹でたて」はふあろのこだわりです。石臼引きなので風味、食感が特徴です。蕎麦をより一層美味しく召し上がっていただくために茹で方も一工夫。どうぞ蕎麦の香り、食感、のど越しをお楽しみください。
料理出汁
創業天明２年創業焼津の「鰹節専門店ちきり」の鰹節を使用。ざる出汁、かけ出汁共に、味の基本となるかつを節2種類（荒本節と本枯節）に、昆布と枯さば節のうまみ、鯛煮干しの甘み、焼きあごの深みを加える事で、まろやかさが際立つ”出汁”に仕上げました。
空間和の趣溢れる空間
古民家を改装した趣のある空間で料理とお酒、特製の蕎麦をお楽しみください。
料理八寸と味噌おでん
「そば前八寸」は季節を感じられる、山の幸、海の幸を八種盛り付けた贅沢な一品。中茂の味噌を使用した味噌おでんや豪華な知多牛のステーキもお楽しみいただけます。
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メディア出演多数の個室居酒屋。蕎麦屋で嗜む乙な酒をよりカジュアルに。
蕎麦屋のアテで吞る乙な一杯を楽しめる個室居酒屋。
メディアでも多数紹介され、有名人も訪れる人気店です。
名古屋では知らぬ人の居ない老舗・中茂の味噌を使用した味噌おでんや、八寸などの懐石料理をお手軽に。
どれも酒の進む逸品ぞろいです。
もちろん蕎麦も抜かりなし。
挽きたて・打ちたて・茹でたての二八蕎麦を「鰹節専門店ちきり」の鰹節を使用した出汁がお互いに引き立て合う本格的な一杯。〆はこれで決まりです。
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