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★握り寿司の前に華やかで美味な逸品料理が次々登場するお鮨屋さん
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KIRARA
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KIRARAさんの他のお店の口コミ
鮨やすぞう。(名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / 寿司、日本料理、海鮮)
東(栄(名古屋)、栄町、久屋大通 / 焼き鳥、居酒屋、馬肉料理)
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店名 |
鮨 子都菜
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-6937 |
予約可否 |
予約可 ※For customers who do not live in Japan or who do not have a Japanese phone number. |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅 1番出口から徒歩3分 名古屋駅から387m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
別途サービス料10%頂戴しております。 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ。貸切可能、事前にご連絡下さい。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年2月22日 |
電話番号 |
052-564-8707 |
備考 |
※ご予約のお時間に遅れそうな場合は、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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名古屋駅から徒歩3分ほど、大名古屋ビル方向にある隠れ家的なお寿司屋さん♪
友人に連れていっていただきましたが、カウンターのみの小じんまりとしたお店ですが、センスの良さが光る、ゆったり落ち着ける雰囲気です♡
板場は目の前ですから、ライブ感が楽しめ、大将との会話も楽しめます (*^^*)
今回はランチタイムでもいただける夜の13,000円のコースを味わってきました!
【大将おまかせ握りと逸品料理のコース】
★ホタテと赤貝の酢味噌和え
上品な味付けで、ホタテと赤貝の食感が楽しめます。
★熟成鱧
優しい味わいで、炙られた鱧の芳ばしさに梅肉がとてもよく合います。
★鱧のスープ
鱧の骨と身だけで作られた、お澄まし風スープ。
★岩牡蠣の紅葉おろし仕立て
こんなにも大きな牡蠣ははじめてかもと思えるビッグサイズの岩牡蠣にビックリ!
プリップリで、牡蠣好きにはたまらない逸品料理。
★秋田のじゅんさいと北海道の毛蟹
プルンとした食感で、ひんやり、夏に嬉しい涼しげなお料理。
★冷製コーンスープに北海道直送の赤ウニ
濃厚なトロリとしたコーンスープは、赤ウニの美味しさを引き立ててます。
★車海老の柚子風呂仕立て 長芋の素麺添え
ガラス器に並べられた車海老に、煮立った柚子湯をかけ、柚子風呂状態に!
赤く染まったプリプリの車海老も、その下の長芋の素麺も、とっても美味し~い♪
★握り寿司
ここから、いよいよ握り寿司がスタートです (^ー^)
・剣先イカ
・石鯛
・鰺
・車海老
・太刀魚
・雲丹イクラの小丼
・酒蒸し鮑
・マクロの血合い岸
・赤身
剣先イカには柚子塩が、鯵には生姜に花紫蘇が散らされたり、それぞれ工夫されていて美味!
雲丹イクラ丼も、酒蒸し鮑も感動の美味しさです♡
★柚子風呂海老の頭が入った汁物
★トロたく
目の前で鋤いたトロに沢庵を混ぜ、赤酢の酢飯にのせ、海苔を巻いて手渡してくださいます。
★〆の水物
最後は桃のコンポートにわらび餅のデザート♪
アイスクリームはほうじ茶か、マンゴーからのチョイスですから、友人とシェアしました。
握り寿司の前に、盛付け華やかで美味なお料理が次々と登場し、握り寿司も極上の味わいで大満足です♡
大将さんの食に対する強い拘り、そして優しさが伝わる、上品で温かみのあるお料理に感激 (≧▽≦)
また是非伺いたい、リピ決定のお寿司屋さんです (^_-)-☆