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| 店名 |
ダイダン~エン~(dai-DAN~en~)
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-533-2133 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約可能時間10時から23時までとなります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線国際センター駅・2番出口から北へ徒歩5分 国際センター駅から349m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥5,000~¥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
コースの値段にサービス料含む。ディナーコースのみ1ドリンク制。22時以降お会計はサービス料10%かかります。 |
| 席数 |
19席 (カウンター3席 テーブル席4名×4テーブル 6名〜個室希望可能) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 25人 |
| 個室 |
有 (8人可) 半個室あり。 完全個室は応相談 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。目の前にもコインパーキングあり。提携はしておりません。円頓寺エリア側の方が安くてオススメです |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 2歳以上のお子様は席料としてドリンク一杯を頼んでいただきます。 |
| ドレスコード | 特になし。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月17日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
日仏食堂enはdai-DAN〜en〜と名前を変えてリニューアルオープンしました。 |
| 初投稿者 | |
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歴史を感じさせる名古屋・那古野エリアの裏通りに、ひっそりと佇む隠れ家のような「dai-DAN~en~」(ダイダンエン)。今回はランチの6,600円(税込)コースを予約し、初めて伺いました。
店内は、入ってすぐに厨房が目に入る珍しい造りです。2階へと続く階段のほか、キッチンに面したカウンター席、そして奥の坪庭を望む手前にテーブル席が2卓配置されています。テーブル席に案内いただきました。
こちらは一斉スタートではないため、既に来店されていた一組が先にコースを楽しまれていました。それに加え、シェフの調理の手際が非常に良いこともあり、アミューズから小菓子に至るまでの全コースが約1時間という短時間で提供されたことに驚きです。
これはシェフの確かな腕があってこそ成立する技ですが、もしゆったりと時間を気にせず、より深く食事の余韻を楽しみたいのであれば、一組目の訪問がお勧めです。
この日のコース内容は以下の通りです。
【アミューズ】宿儺かぼちゃのムース
【冷菜】真あじのマリネ オレンジ バジルソース
【温菜】名古屋コーチンの白ソーセージ 栗クリーム
【魚料理】黒鯛のポワレ 松茸出汁
【肉料理】三河もち豚
【デザート】栗のカダイフ バニラアイス
【お茶菓子】マシュマロ
印象的だったのは、名古屋コーチンの白ソーセージの塩味と栗のクリームの甘さの絶妙なバランス。黒鯛のポワレは、魚介の旨味と芳醇な松茸出汁の香りが重なり合うハーモニーを楽しめました。また、三河もち豚は、旨味と塩味・酸味のコントラストが素晴らしく、デザートの栗のカダイフと冷たいバニラアイスの温冷の対比も鮮やかでした。
一皿一皿がクオリティとコストパフォーマンスの高さを感じさせるコース料理でした。