リーズナブルで美味しい : レ・トレフル ドミニク・ブシェ

この口コミは、TOMITさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

リーズナブルで美味しい

ドミニクブシェを初めて利用した。ドミニクブシェってホテルドクリヨンのシェフだったって知らなかった。98年にクリヨンで食べた時は彼がシェフだったって事。当時は二星だったけど、ウィキでみるとロブションの弟子って感じだけど、クリヨンの料理はもっとザックリした印象だった。美味しかったけど。料理よりもソムリエのおじいちゃんが素晴らしくってそっちの印象が強すぎたけど。
話がずれてしまったけど、今日は4500円のコースをお願いした。メインは魚にして、飲み物はグラスの白ワイン(1200円 シャトー オー ベルティネリー)をオーダー。美味しい。
出てきた料理は以下の通り。
カボチャのカヌレ(ちゃんと熱々。小さなカヌレだが、カヌレとしては普通の出来)
大根とじゃがいものブルーテ(これ美味しい)
サーモンのクリビヤック オランデーズソース(クリビヤックってロシア料理発祥なのだそうだ。サーモンのパイ包みっていうとトロワグロを思い出すが、ホウレン草や野菜も入ったクリビヤックってのも美味しい。マヨネーズっぽいオランデーズソースよりもアメリケーヌソースとかの方が好きだけど。この価格じゃあしょうがないけど。サーモンもしっとりしていてパイ生地はサクッとして美味しかった)
洋梨のコンポート(予想に反して刻まれたコンポート。それよりも期待以上に美味しかったのが、添えられていたチョコレートアイス。このアイスマジウマ)
コーヒー(コーヒーは深煎りかって聞いたら、サービスの女の子が聞きに行って「深煎りのコーヒーは置いてありません。普通のコーヒーです(キリッ)」って言うんでコーヒー頼んだら深煎りだった。フレンチレストランで浅煎りのコーヒーにはあまり当たらないけど、もうちょっと勉強してほしい)
小菓子はアールグレイのパウンドケーキ
サービス料10%がかかるので6270円。とってもリーズナブル。でもこの価格帯って名古屋では難しいんだよな。名古屋ってハレのレストランへのニーズはあるけど、日常的にレストランで食事をする習慣がないのでカジュアルゾーンは苦戦する。
サービスはソムリエールの女の子以外はバイトって感じだったけど、料理はちゃんと美味しかった。

  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • レ・トレフル ドミニク・ブシェ -
  • {"count_target":".js-result-Review-124990618 .js-count","target":".js-like-button-Review-124990618","content_type":"Review","content_id":124990618,"voted_flag":null,"count":62,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

TOMITさんの他のお店の口コミ

TOMITさんの口コミ一覧(7184件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 レ・トレフル ドミニク・ブシェ(Les Trefles Dominique Bouchet)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ビストロ、フレンチ
住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 12F

交通手段

JRタワーズプラザ 12F 案内図表記ナンバー6番

JRセントラルタワーズ・JRゲートタワー・ゲートウォークへはJR各線および地下鉄からも直結しております。
1Fまたは、2Fのシャトルエレベーターをご利用いただくと12階までスムーズにご移動いただけます。

名古屋駅から84m

営業時間
  • ■営業時間
    【ランチ】
    [平日]11:00~15:00 (LO.14:30)
    [土 日 祝]11:00~16:00 (LO.15:00)
    【ディナー】17:30〜23:00(LO.22:00)
    ※まん延防止重点措置に基づき営業時間を変更しております
    ディナー 17:30~21:00(LO.20:00)

    ■定休日
    無休 (JRセントラルタワーズの定休日に準じる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

サービス料:10% (ディナー時のみ)

席・設備

席数

85席

(カウンター席、テーブル席(片側ソファー)10席、テーブル席(両側独立椅子)5席、家族向けテーブル(6名様掛け)2席)

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

6名様~最大10名様用2部屋完備・つなげて最大20名様まで対応可能。 ご利用のコース、ご人数様などによって個室料をいただいております、ご利用を希望されるお客様は店舗まで直接ご連絡くださいませ。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗すぐ側に喫煙スペース有り

駐車場

JRタワーズ・JPタワーの駐車場と提携をしております

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様メニューは3品構成のパスタコースを¥1,800円で用意しております。
スープ・パスタ・デザートの構成でございます。
当日の仕入状況により内容を1部変更変更いたしますのでスタッフまでご確認くださいませ。

ドレスコード

特になし

オープン日

2019年8月9日

備考

コード決済可能(PayPay/Line Pay/楽天ペイ/d払い/au Pay/メルペイ/ORIGAMI Pay/ALIPAY/We chat Pay)

ワインのお持ち込みは ¥2000/ボトル をいただいております。

初投稿者

美食チームin名古屋美食チームin名古屋(3352)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

名古屋駅周辺×ビストロのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 サラマンジェ ドゥ カジノ - 料理写真:

    サラマンジェ ドゥ カジノ (フレンチ、ビストロ)

    3.70

  • 2 BISTRO D'accord! - メイン写真:

    BISTRO D'accord! (ビストロ、フレンチ、ダイニングバー)

    3.59

  • 3 ビストロ・ル・シュマン - 料理写真:

    ビストロ・ル・シュマン (ビストロ、フレンチ、洋食)

    3.57

  • 4 THE GATEHOUSE - 内観写真:

    THE GATEHOUSE (フレンチ、ビストロ、ダイニングバー)

    3.55

  • 5 THE GOHAN classic pavilion - メイン写真:

    THE GOHAN classic pavilion (ステーキ、牛料理、ビストロ)

    3.51

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ