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TOMITさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
レ・トレフル ドミニク・ブシェ(Les Trefles Dominique Bouchet)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
JRタワーズプラザ 12F 案内図表記ナンバー6番 名古屋駅から84m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料:10% (ディナー時のみ) |
席数 |
85席 (カウンター席、テーブル席(片側ソファー)10席、テーブル席(両側独立椅子)5席、家族向けテーブル(6名様掛け)2席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 6名様~最大10名様用2部屋完備・つなげて最大20名様まで対応可能。 ご利用のコース、ご人数様などによって個室料をいただいております、ご利用を希望されるお客様は店舗まで直接ご連絡くださいませ。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗すぐ側に喫煙スペース有り |
駐車場 |
有 JRタワーズ・JPタワーの駐車場と提携をしております |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューは3品構成のパスタコースを¥1,800円で用意しております。 |
ドレスコード | 特になし |
オープン日 |
2019年8月9日 |
備考 |
コード決済可能(PayPay/Line Pay/楽天ペイ/d払い/au Pay/メルペイ/ORIGAMI Pay/ALIPAY/We chat Pay) |
初投稿者 |
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ドミニクブシェを初めて利用した。ドミニクブシェってホテルドクリヨンのシェフだったって知らなかった。98年にクリヨンで食べた時は彼がシェフだったって事。当時は二星だったけど、ウィキでみるとロブションの弟子って感じだけど、クリヨンの料理はもっとザックリした印象だった。美味しかったけど。料理よりもソムリエのおじいちゃんが素晴らしくってそっちの印象が強すぎたけど。
話がずれてしまったけど、今日は4500円のコースをお願いした。メインは魚にして、飲み物はグラスの白ワイン(1200円 シャトー オー ベルティネリー)をオーダー。美味しい。
出てきた料理は以下の通り。
カボチャのカヌレ(ちゃんと熱々。小さなカヌレだが、カヌレとしては普通の出来)
大根とじゃがいものブルーテ(これ美味しい)
サーモンのクリビヤック オランデーズソース(クリビヤックってロシア料理発祥なのだそうだ。サーモンのパイ包みっていうとトロワグロを思い出すが、ホウレン草や野菜も入ったクリビヤックってのも美味しい。マヨネーズっぽいオランデーズソースよりもアメリケーヌソースとかの方が好きだけど。この価格じゃあしょうがないけど。サーモンもしっとりしていてパイ生地はサクッとして美味しかった)
洋梨のコンポート(予想に反して刻まれたコンポート。それよりも期待以上に美味しかったのが、添えられていたチョコレートアイス。このアイスマジウマ)
コーヒー(コーヒーは深煎りかって聞いたら、サービスの女の子が聞きに行って「深煎りのコーヒーは置いてありません。普通のコーヒーです(キリッ)」って言うんでコーヒー頼んだら深煎りだった。フレンチレストランで浅煎りのコーヒーにはあまり当たらないけど、もうちょっと勉強してほしい)
小菓子はアールグレイのパウンドケーキ
サービス料10%がかかるので6270円。とってもリーズナブル。でもこの価格帯って名古屋では難しいんだよな。名古屋ってハレのレストランへのニーズはあるけど、日常的にレストランで食事をする習慣がないのでカジュアルゾーンは苦戦する。
サービスはソムリエールの女の子以外はバイトって感じだったけど、料理はちゃんと美味しかった。