公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
めちゃウマ！神戸牛のしゃぶしゃぶ！！
お店からの返信
宮坂
2019/03/19
ご来店いただき、誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉を頂き大変嬉しいです、
ありがとうございます。
頂戴いたしましたお言葉を今後の励みとさせていただき、
お客様にご満足いただけるよう、これからも精進してまいります。
今後も神戸ビーフの美味しさを伝えれるお店として
頑張って参ります。
是非、再度のご来店を心よりお待ちしております。
-
{"count_target":".js-result-Review-98410179 .js-count","target":".js-like-button-Review-98410179","content_type":"Review","content_id":98410179,"voted_flag":null,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ゆきわき
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ゆきわきさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
宮坂
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅西口徒歩１分 名古屋駅から244m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
85席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 150人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをお使い下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2019年2月15日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
名古屋駅周辺×日本料理のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
平日の17時半に予約して行きました。
シックな雰囲気の店内全て個室のようです。
神戸牛と蟹のお店。
この日は神戸牛のしゃぶしゃぶを食べに行きました。実は神戸牛を食べる初めての私。とっても楽しみです。
・神戸ビーフのしゃぶしゃぶ懐石〜極〜（23000円）
コース仕立てになってます。
まずはビールで乾杯。マスタードドリームは、口当たりのいい飲みやすいビール。
〈旬〉蕪鯛
蕪は60度で4時間かけて調理したもの。適度な歯ごたえを残しつつ仕上げた料理は見た目もインパクトあります。緑のソースは蕪の葉とイタリアンパセリ。白いソースは西京味噌。鯛はふわっとしっとり。一皿目から手が込んでいて、美味しいです。
〈鮮〉神戸ビーフ ローストビーフ〜春野菜の小さな箱庭〜
箱を開けると、色鮮やかな野菜とローストビーフ。ローストビーフはかなりレアな感じ。脂の甘みを感じる神戸ビーフは柔らかくてめちゃウマ〜。野菜はミックスリーフ、ヤングコーン、ロマネスコ、いんげん、ミニトマト、茗荷などの野菜はシャキシャキでとっても新鮮。野菜もめっちゃウマ。
〈椀〉うすい豆のすり流しとパータフィロ包み
丸い器の中にふわふわと泡立ったうすい豆のすり流し。パータフィロ包みの中にもうすい豆が入ってます。どちらもめっちゃ豆の味が口の中に広がります。あー、これめっちゃ美味しい！！
肉料理なので赤ワインをボトルで。
ブシャールシャンベルタン2015（15000円）。飲みやすい赤ワインで肉料理にぴったり！
〈焼〉
神戸ビーフヘレ肉の備長炭焼き 筍 空豆
付け合わせの筍の下に神戸ビーフが隠れてます。箸で切れるほどの柔らかいお肉はめっちゃめちゃ美味しい！！わさびを少し付けていただくと最高！！こんなに神戸ビーフって、美味しいの？？すごい！
〈鍋〉神戸ビーフのしゃぶしゃぶ
お肉は3種類。サーロイン、ロース、リブロース。A5ランクの雌のお肉のみを使用しているそう。お店の方がしゃぶしゃぶしてくれます。料理の提供時間に合わせて、お肉をスライスしているそうです。まずはサーロイン、もう見ただけで美味しそう！お店の人がオススメのまず塩とわさびでいただきました。さっとピンクになったら引き上げて、レアな仕上げです。うわぁ、柔らかい！肉の旨味がダイレクトに伝わる！！神戸牛ってこんなに美味しいんですねー。とろけます。野菜は味噌だれがお勧めとのこと。名古屋なのでゴマだれではなく味噌だれ。この味噌だれが少し甘めで野菜に合う！！次はロース。ロースの方が肉！！って感じがします。めっちゃ美味しい！！一口で食べるのがもったいなくて、塩でポン酢で味噌でと少しづつ試しましたが、味噌はもったいない。塩かポン酢が美味しいです。ロースは脂も甘くて私はサーロインよりロースの方が好きかも。最後は肩ロース。肩ロースもめっちゃ美味しかった。松阪牛と比べると脂がキツくなくてバランスの良いお肉だなぁと思います。シメはお店の方オススメのきしめんにしました。きしめんをしゃぶしゃぶした後、卵黄をのせて、味噌だれをかけていただきます。ツルツルモチモチとしたきしめん。美味しいー！！お腹いっぱいなのに、ツルツルっと完食しました。
〈甘〉抹茶のアイスとあまおうのミルフィーユ
甘ーいいちごと抹茶アイス。美味しいに決まってますね。温かいお茶とお菓子も出てきました。お菓子は関東風桜餅。最後の最後まで美味しかったです。
しゃぶしゃぶのお肉は3種類で150gなので足りるかなー？なんて正直最初は思っていたのですが、大満足。美味しいお肉は少しで満足できるんですねー。コース仕立てで色々なお肉もいただけて本当に素晴らしいコースでした。
名古屋では神戸牛のお店は珍しいと思います。大人気のお店になる予感がします。