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たきび炉端 ふく炉
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050-5596-4354
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お店のこだわり
空間
炎と煙が混ざり合う、エンターテイメント性あふれる空間が魅力◎
料理
注文を受けてからワラで焼き上げる鰹のタタキは、まさに炎の芸術
料理
老若男女に喜ばれるお店を目指した、和洋折衷の料理の数々
ドリンク
季節に合わせて仕入れた日本酒やワインは自慢の料理にピッタリ♪
コース
【宴会/歓送迎会】ふく炉 初夏の宴会コース（全7品）120分飲放付4500円【税込】7品
★たきび炉端「ふく炉」の人気メニューがズラリ！【ふく炉 初夏の宴会コース】は4名様～20名様までご利用いただけます。季節を感じていただける旬の食材を用いた前菜、野菜はもちろん「炭火焼きスペアリブ」など当店人気のメニューをたっぷり詰め込みました♪120分飲み放題付だから友達同士や女子会にもオススメ◎宴会、歓送迎会にもぜひどうぞ♪
- 人数
- 4～20名様
- 利用可能時間
- 16:00～23:00
【宴会/歓送迎会】たきび炉端コース（全8品）120分飲み放題付き5500円【税込】8品
◎自慢の炉端焼きをたっぷりとご堪能いただける【たきび炉端コース】は4名様～20名様までご利用いただけます。「本鰹たった今！藁焼き」や「川魚の炉端焼き」、当店看板メニューの「塊り肉のポルケッタ」など囲炉裏で焼き上げる自慢のメニューが満載のコースです！ご宴会、歓送迎会には是非こちらのコースをご利用ください♪
- 人数
- 4～20名様
- 利用可能時間
- 16:00～23:00
【宴会/歓送迎会】ふく炉 とっておきコース（全9品）120分飲放付6500円【税込】9品
◆当店の名物料理をギュっと詰め込み、旬の素材も存分に味わって頂けるコースは4名様～ＯＫ。人気ＮＯ．１の「塊肉のポルケッタ」や「森薫るスモークカルパッチョ」など目でも舌でもお楽しみいただけるコース料理に120分の飲み放題をプラスした豪華な内容です。歓送迎会、ちょっと贅沢なご宴会にぜひどうぞ♪
- 人数
- 4～20名様
- 利用可能時間
- 16:00～23:00
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
口コミ
-
お店が選ぶピックアップ！口コミ & ピックアップ！口コミ
夕方早い時間から炉端焼きで飲んだくれ！
３年ぶりに名駅二丁目のふく炉に再訪です。 今回は16時開店に予約して一番乗りでしたが、 ビルの５階にあってもほぼ席で埋まってるのは SNSのない時代では考えられませんね。 早速、トリビーで乾杯から注文です。 ◆白レバーブリュレ ◆うずらたまごのスモーク漬け ◆塊肉のポルケッタ ◆本鰹藁焼きフレッシュトマトソース ◆炭火焼きスペアリブ ◆マグロぶつ切りネギま... 詳細を見る
-
女子会♡単品もコースもオススメ◎
この日は、１ヶ月前から楽しみにしていた女子会◎ 4人では初かも☺️☺️ 前きたときは、単品で注文したけど今回はコースで頼みました コース内容◎ 前菜 プロシュート... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
たきび炉端 ふく炉
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4354 |
| 予約可否 |
予約可 お客様へ この度は『たき火炉端ふく炉名駅店』へ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅 徒歩3分 名古屋駅から454m |
| 営業時間 |
営業時間 ディナー 日曜営業 定休日 月曜日 ※月曜日が祝前日の場合は火曜日 |
| 予算 |
[夜]￥3,000～￥3,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様連れ不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月11日 |
| 電話番号 |
052-433-1775 |
| 備考 |
～系列店のご紹介～ |
| 初投稿者 |
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働く条件について
-
職種
店長候補・マネージャー -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給350,000円~450,000円
ボーナス・賞与あり 昇給あり固定残業代月30時間分の固定残業代6.5万円～含む（※超過分追加支給）給与補足賞与年2回（昨年実績：基本給の2ヵ月分）収入例400万円／入社3年目（未経験スタート）（月給30万円＋手当＋賞与）
450万円／入社2年目（業界経験あり）（月給36万円＋手当＋賞与） -
勤務時間
15:00～00:00（時間応相談／シフト制）
シフト制
(休憩時間 1時間00分) -
休日・休暇
月6～8日休み／年末年始休暇あり（年間休日105日）
-
待遇
・契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 生産者への訪問研修あり 車通勤OK バイク通勤OK
・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険） -
特徴
学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 フリーター歓迎 駅チカ(徒歩5分以内) 面接1回
仕事について
-
仕事内容
<入社後の仕事内容>
・来店されたお客様のお声がけ
・注文のお伺い
・商品提供
・ドリンク作成
・お会計
・お見送り
・電話対応など
上記の業務をマスターした上で、徐々にチーフ・店長とキャリアアップをしていきます。
※状況に応じて調理業務を担当する場合もあります。
<チーフ・店長>
・アルバイト育成
・シフト作成
・食材や備品などの仕入れ管理
・店舗運営の戦略など -
この仕事の
おすすめポイント<キャリアアップ>
当社は実力主義の為、経験年数や年齢に関わらずキャリアアップすることが可能です。実際に20代のスタッフが入社半年で、新店のお店作りやメニュー開発に携わっています。
中にはたった入社5年で役員まで上り詰めたスタッフも！
【どんな方が向いているか？】
◆年齢に関わらずチャレンジしたい方
◆スキルアップをしてキャリアアップしたい方
◆店舗の販売戦略や新業態のアイデア出しに参加したい方
◆店長以外のキャリアの選択も考えて働きたい方身に付くスキル包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き -
応募資格
必須スキル・経験コミュニケーション能力 飲食店での調理経験歓迎スキル・経験飲食店での接客経験 調理師免許
選考の流れ
1、Web・LINE・電話などで応募
2、店舗・本社・オンラインにて面接
3、採用（内定まで最短1週間）
働く場所について
-
店名
たきび炉端 ふく炉 -
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅2-42-12 プルメリア名駅2丁目ビル 5F -
法人名・事業者名
株式会社ＤＡＴＺ（ダッツ）
情報を取得できませんでした
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働く条件について
-
職種
料理長候補 -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給350,000円~450,000円
ボーナス・賞与あり 昇給あり固定残業代月30時間分の固定残業代6.5万円～含む（※超過分追加支給）給与補足賞与年2回（昨年実績：基本給の2ヵ月分）収入例400万円／入社3年目（未経験スタート）（月給30万円＋手当＋賞与）
450万円／入社2年目（業界経験あり）（月給36万円＋手当＋賞与） -
勤務時間
15:00～00:00（時間応相談／シフト制）
シフト制
(休憩時間 1時間00分) -
休日・休暇
月6～8日休み／年末年始休暇あり（年間休日105日）
-
待遇
・契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 生産者への訪問研修あり 車通勤OK バイク通勤OK
・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険） -
特徴
学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 フリーター歓迎 駅チカ(徒歩5分以内) 面接1回
仕事について
-
仕事内容
<入社後の仕事内容>
・棚卸し
・検品
・食材の仕込み
・盛り付け
・調理など
上記の業務をマスターした上で、徐々にチーフ・料理長とキャリアアップをしていきます。
※状況に応じて調理業務を担当する場合もあります。 -
この仕事の
おすすめポイント<キャリアアップ>
当社は実力主義の為、経験年数や年齢に関わらずキャリアアップすることが可能です。実際に20代のスタッフが入社半年で、新店のお店作りやメニュー開発に携わっています。
中にはたった入社5年で役員まで上り詰めたスタッフも！
【どんな方が向いているか？】
◆年齢に関わらずチャレンジしたい方
◆スキルアップをしてキャリアアップしたい方
◆店舗の販売戦略や新業態のアイデア出しに参加したい方
◆店長以外のキャリアの選択も考えて働きたい方身に付くスキル包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き -
応募資格
必須スキル・経験コミュニケーション能力 飲食店での調理経験 調理師免許歓迎スキル・経験飲食店での接客経験
選考の流れ
1、Web・LINE・電話などで応募
2、店舗・本社・オンラインにて面接
3、採用（内定まで最短1週間）
働く場所について
-
店名
たきび炉端 ふく炉 -
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅2-42-12 プルメリア名駅2丁目ビル 5F -
法人名・事業者名
株式会社ＤＡＴＺ（ダッツ）
情報を取得できませんでした
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働く条件について
-
職種
調理スタッフ・キッチンスタッフ -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給280,000円~350,000円
ボーナス・賞与あり 昇給あり固定残業代月30時間分の固定残業代6.5万円～含む（※超過分追加支給）給与補足賞与年2回（昨年実績：基本給の2ヵ月分）収入例400万円／入社3年目（未経験スタート）（月給30万円＋手当＋賞与）
450万円／入社2年目（業界経験あり）（月給36万円＋手当＋賞与） -
勤務時間
15:00～00:00（時間応相談／シフト制）
シフト制
(休憩時間 1時間00分) -
休日・休暇
月6～8日休み／年末年始休暇あり（年間休日105日）
-
待遇
・契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 生産者への訪問研修あり 車通勤OK バイク通勤OK
・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険） -
特徴
学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 フリーター歓迎 駅チカ(徒歩5分以内) 面接1回
仕事について
-
仕事内容
<入社後の仕事内容>
・棚卸し
・検品
・食材の仕込み
・盛り付け
・調理など
※包丁の持ち方から教えていきます。
出店は「名古屋駅エリア」「藤が丘エリア」「本山エリア」の3エリアを中心に行い、1店につき店長と社員3名ほど。 -
この仕事の
おすすめポイント<キャリアアップ>
当社は実力主義の為、経験年数や年齢に関わらずキャリアアップすることが可能です。
実際に20代のスタッフが入社半年で、新店のお店作りやメニュー開発に携わっています。
中にはたった入社5年で役員まで上り詰めたスタッフも！
店長・料理長→エリアマネージャー、営業部長という体制になっています。
この先も出店を計画しているので、「キャリアアップしたい」という方は、まずは店長を目指してください。
【どんな方が向いているか？】
◆年齢に関わらずチャレンジしたい方
◆スキルアップをしてキャリアアップしたい方
◆店舗の販売戦略や新業態のアイデア出しに参加したい方
◆仕事もプライベートも充実させたい方(有給取得率100％)身に付くスキル包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き -
応募資格
必須スキル・経験コミュニケーション能力歓迎スキル・経験飲食店での調理経験 調理師免許
選考の流れ
1、Web・LINE・電話などで応募
2、店舗・本社・オンラインにて面接
3、採用（内定まで最短1週間）
働く場所について
-
店名
たきび炉端 ふく炉 -
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅2-42-12 プルメリア名駅2丁目ビル 5F -
法人名・事業者名
株式会社ＤＡＴＺ（ダッツ）
情報を取得できませんでした
お店のキーワード
- 女子会
- 魚
- トマト
- 完全個室
- 肉
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
ディナー
16:00～23:00（L.O.22:30)
【定休日】
月曜日 ※月曜日が祝前日の場合は火曜日
-
アクセス方法を教えてください
名古屋駅 徒歩3分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
この日は、１ヶ月前から楽しみにしていた女子会◎
4人では初かも☺️☺️
前きたときは、単品で注文したけど今回はコースで頼みました
コース内容◎
前菜
プロシュートサラダ
鰹の藁やき
あゆの塩焼き
黄金あげ
ポルケッタ
炊き込みご飯
デザートに飲み放題
めちゃくちゃお得なコースでした◎
炊き込みご飯も炊きたてで美味しかった
鮎は、まるかじりしたよ～...
050-5596-4354
今のところカウンター席が 二卓空いています！早めの連絡を！！
※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください
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空間炎と煙が混ざり合う、エンターテイメント性あふれる空間が魅力◎
炎が立ち上る囲炉裏は、まるで舞台を見ているようなライブ感があり、期待をより一層高めてくれます。炉端ではたき火が揺らめき、周りには新鮮な魚が。さらに、その横では大きな肉が炭火でじっくりと焼かれ、香ばしい薫りが食欲を誘います。そんな魅力あふれる空間には、目の前で調理工程を楽しめるカウンター席の他、気軽に利用できるテーブル席、周囲を気にせず寛げる完全個室もご用意。シーンに合わせてお選びいただけます。
料理注文を受けてからワラで焼き上げる鰹のタタキは、まさに炎の芸術
国産の藁で焼き上げる「本鰹たった今！藁焼き」は、目でも舌でも楽しめるオススメメニュー。激しい炎で豪快に炙られた鰹の、香ばしくジューシーな味わいが自慢です。また、炉端焼きの醍醐味とも言える旬魚の炭火焼きは、皮はパリパリ、中はふっくらとした食感が人気の秘訣◎そして、ガラスで覆われた「森薫るスモークカルパッチョ」は、燻煙の中から鮮魚が現れる幻想的な逸品。薫り・音・炎の芸術を思う存分お愉しみください。
料理老若男女に喜ばれるお店を目指した、和洋折衷の料理の数々
どなたにでも楽しんでいただけるよう、和を中心に多彩な料理をご提供しております。おすすめのニシンやホッケの炭火焼きは、どこか懐かしいほっとする美味しさ。また、「塊り肉のポルケッタ」は、ガツンとお肉を食べたい方には堪らない一皿です。そのほか「土鍋で炊いたトリュフ卵かけご飯」や「ふわふわのレバームース最中」など、粋な創作料理も多数ご用意。単品メニューのほか、飲み放題付きのコースでもご堪能いただけます。
ドリンク季節に合わせて仕入れた日本酒やワインは自慢の料理にピッタリ♪
お料理を引き立ててくれるお飲物は、豊富な種類を取り揃えております。定番のレモンサワーはすっきりとした味わいが大人気。「日向夏ハイボール」は、九州ならではの香り高い一杯です。また、滑らかな口当たりの愛媛県の銘酒「石鎚特別純米ひやおろし」をはじめとする8種類の日本酒に、12種類のワイン、こだわりの焼酎など、バリエーション豊かなドリンクの数々。各料理に合わせてペアリングも楽しむのもおすすめです◎
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
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【名古屋駅より徒歩3分】ライブ感満載！たき火で豪快に焼き上げる圧巻の炉端焼き
名古屋駅3分◆ライブ感満載！たき火で豪快に焼き上げる圧巻の炉端焼きをぜひカウンター特等席で。ご注文をいただいてから焼き上げる旬食材の炉端焼きをはじめ、一品料理も多彩に揃えています。料理人の技を目の前で楽しめるカウンター席のほか、完全個室もご用意。春のご宴会、歓送迎会コースは120分飲み放題付き4,500円～ございますので、お気軽にお越しください。
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