夏の訪れは鰻とともに : うなぎ家 しば福や

熟練の技が生みだす絶妙なうなぎ

うなぎ家 しば福や

公式情報

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036くん

036くん(320)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2019/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

夏の訪れは鰻とともに

名古屋市西区那古野にある鰻屋です。
近くにはパフェで有名なリオンがあります。
たまたま近くに寄った際に、そういえばミシュランに掲載されたお店があるなと寄ってみました。
だんだん気温が高くなり、蒸し暑くなってきて、日も長くなってくると、いよいよ夏がやってきます。そうなると鰻が食べたくなるのが日本人ですよね。まあ鰻は本当は冬の方が美味しいなんて話も聞きますが。

こちらのお店は、あの鶴舞の名店のうな富士で修行した店主のお店です。
ウッディで和スタイリッシュな雰囲気です。実に洗練された空間ですね。

さて、注文は上うな丼。
ひつまぶしとうな丼が一度に味わえるハーフハーフ的なメニューもありましたが、今回はひつまぶしよりうな丼としていただきたかったので、迷わずうな丼を選択しました。
運ばれてきたうな丼は、たっぷりと器から鰻が飛び出しそうです。さすがは上うな丼。
ボリュームだけでは無く、味も秀逸です。しっかりとした肉厚な鰻をカリふわな食感に仕上げてきています。どちらかというとカリよりふわっの方が強い印象でしょうか。
タレは濃すぎず、奥ゆかしささえ感じます。これは美味しいです!
ミシュランに掲載されたとあって、激混みではありますが、接客は丁寧ですし、居心地の良いお店でした。まだ新しいお店のようですが、既に名店の仲間入りですね。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 うなぎ家 しば福や
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

050-5596-2699

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市西区那古野1-23-10

交通手段

国際センター駅 2番出口より徒歩6分
丸の内駅 7番出口より徒歩8分

国際センター駅から412m

営業時間・
定休日

営業時間

■ランチ
11:30~14:30(L.O.14:00)

■ディナー
17:30~20:30(L.O.20:00)

日曜営業

定休日

毎週火曜日、第2・第4水曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

席・設備

席数

43席

(カウンター5席・座敷8席・テーブル30席)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

外に喫煙スペース有

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

お子様連れも歓迎いたします。

オープン日

2018年5月25日

電話番号

052-756-4829

備考

【お持ち帰り・お取引について】
■営業時間内にお電話ください。お取引の時間に合わせてご用意させていただきます。時間外のお取引の場合、炭の関係上時間内最終で焼き上げさせていただきます。
年末年始のご案内
年末12月31日まで営業(31日は昼のみ営業)
臨時休業 12月31日夜〜1月7日
通常営業 1月 8日〜

初投稿者

鉄道王鉄道王(3784)

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