Name: うなぎ家 しば福や
Address: 那古野1-23-10, 名古屋市西区, 愛知県, 4510042, JP
Telephone: 052-756-4829
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.76

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名古屋駅周辺 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、サプレマシーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,720件フォロワー10,241人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

しばらくぶりの鰻は絶品

食べログ鰻百名店めぐりをしていたが、全国うなぎやを回るよりも本当に美味しいと思える店だけに行きたい。このお店は2018年５月にオープンしたばかりなので百名店には間に合わなかった。百名店巡りをしていたので、選ばれてないこの店の訪問は後回しになってしまった。

名古屋No.1のうなぎや、うな富士出身で、今このお店が一番美味しいと言う人が多い。前日まで電話で予約できるが、予約せずに開店時間の10分前、11時20分に訪問、すでに20人が待っていた。店内は、１階がテーブル席とカウンターあわせて19席、2階にも24席あるので開店時間までに来た人は全員入れたが、後の方だと着丼するまで結構時間がかかる。最初に入った人は11時50分ぐらい、私は12時10分ぐらい

◆うな丼　上　3850円

名古屋は平均するとうなぎやの値段は東京より安いのだが、名店うな富士や蓬莱軒はかなり高い値段設定。それに比べて安いのがうれしい。

養殖うなぎでこれほど大振りなのは見たことがない。すばらしい肉厚だ。通常養殖では大きくなりすぎる前に出荷する。大きくなりすぎると身が固くなるのを嫌うためだ。でもこのうなぎは大きいけど比較的やわらかい。蒸さないうなぎなのにちょっとしっとり感がある仕上げとなっている。もちろん外側はパリッとでも、ひつまぶしに向いたうなぎやよりは抑え気味だし、脂分は少し落として焼かれている。

タレも名古屋のうなぎやにしては甘くない方で美味しい。出身のうな富士とはまた少し違う感じですばらしい。鰻屋のうなぎとしては私の中でベスト10に入る美味しさだ。ｆ

すばらしいお店がまた名古屋に登場した

50

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サプレマシー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎ家しば福や
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	052-756-4829
予約可否	予約可個室のご利用は3名様以上からとなっておりますので、どうぞご了承下さいませ。お正月は正月特別メニューとなっております。
住所	愛知県名古屋市西区那古野1-23-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国際センター駅　2番出口より徒歩6分丸の内駅　7番出口より徒歩8分国際センター駅から411m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 20:30 L.O. 20:00 火定休日 ■定休日第2・第4水曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	43席（カウンター5席・座敷8席・テーブル30席）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙スペース有
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様連れも歓迎いたします。
ホームページ	http://shibafukuya.com
オープン日	2018年5月25日
備考	【お持ち帰り・お取引について】 ■営業時間内にお電話ください。お取引の時間に合わせてご用意させていただきます。時間外のお取引の場合、炭の関係上時間内最終で焼き上げさせていただきます。年末年始のご案内年末12月31日（昼のみ営業）年始 1月2日〜1月4日臨時休業 1月12日夜〜1月19日通常営業１月20日〜アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【国際センター駅5分】熟練の技でふわっと焼き上げる、こく深いタレ絡む香ばしい厳選うなぎ名古屋を代表するうなぎの名店『うな富士』出身の大将がおりなす絶品のうなぎ。江戸時代から続く「四問道・円頓寺」の街並み、当時の雰囲気に合うやさしい佇まいで皆様をお出迎え。うなぎ養殖家・鰻専門店の実家で育った確かな目で厳選された鰻を「熟練の技」で外は”カリ”中は”ふわ”っと焼き上げ、自慢のタレを絡め丁寧に仕上げています。女性にも食べやすく、男性にも物足りなさを感じさせない絶妙な味わいをお楽しみ下さい。 ...
初投稿者	鉄道王（6965）