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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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今回はディナーで個室です。
コース内容は、以下の通り。
先付け一品目
【平貝 うど 空豆】
平貝の殻を器に仕立て、春菜づくしの料理です。
13種類の春野菜と炙った平貝が、絶妙な美味し...
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見栄えだけじゃなくて、味も美味しかった
スタッフの方の対応もよかった
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接客も良いし料理も満足しました。
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愛知県名古屋市中村区の名古屋駅の地下街から直結している堀内ビルディング名古屋駅前にある日本料理屋さん♪
愛知県名古屋市中村区名駅の堀内ビルディング名古屋駅前 B1Fにある眞にお伺いしました。各線 名古屋駅より徒歩3分のところにあり、ユニモールのU6出口から直結しているので、公共交通機関からアクセスしやす...
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スペシャリテは感動します。その味を忘れられなく、数年に一度伺います。ワインも美味しく、贅沢な一時を過ごせます。
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丁寧なサービスでした。お料理もどれも美味しかったです。特にスペシャリテの鰻とフォアグラの海苔巻きは、マンゴーの爽やかさが効いていてとても美味でした。
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1年ぶりに行きましたが、ガッカリ。
汁は味が濃く、肝は少し生臭く感じました。
スペシャリテは、マンゴーと漬物が小さくなり
海苔の風味もなく、フォアグラの濃厚さが強くなり、少しくどくなりました。
...
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前から気になっていた眞さんにようやく行くことが出来ました。これぞまさしく和食の枠にとどまらない、イノベーティブと呼ぶに相応しい料理だと思いました。特に感動したのは此方のスペシャリテの鰻とフォアグラの海...
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会食で利用させて頂きました。
最近あまり会食で日本料理を食べていなかったのですが、イノベーティブに惹かれて来店しました笑
基本的な懐石、日本料理をベースにしつつ、旬の食材をふんだんに使った料理...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
なんと言ってもお料理が美味しかった。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
眞（シン/sin）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4581 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅より徒歩3分 国際センター駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3180001120875 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター：8席 テーブル：2卓 個室：２卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月11日 |
| 電話番号 |
052-571-0005 |
| 備考 |
7名様以上は、お電話にて問い合わせをお願い致します。 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 14:30
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12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
■ 営業時間
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ディナー
最終入店18:30
■ 定休日
月曜日 (月曜祝日の場合は営業とし、翌日店舗休業）+不定休 -
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名古屋駅より徒歩3分
ユニモール直結（U6）
雨の日でも名古屋駅から傘なしでご来店いただけます。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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