独創的な和食。おいしいです。 : 眞

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panera(66)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・兵庫県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.2
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/10訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.2
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

独創的な和食。おいしいです。

今回の名古屋旅行では、ご挨拶がメインイベントで、
こちらのお店でお食事会を実施しました。

日曜日の11時半ですが、少しオープンより早く到着しましたが、
入店させていただけました。

お部屋は6人掛けの個室です。
メニューに紅白のリボンが結んであって、ちょっとうれしかったです。
食材のみが記載されていて、面白いメニューですね。

会話等に意識を集中していて、お料理はのんびり味わう感じでなかったので、
あまりちゃんとしたコメントでないかもしれないです。

まずは、前菜。
鯛とお野菜の和え物に柿ソースです。
お魚がたくさん入っています。柿ソースはそれほど甘くないです。
独創的な組み合わせですね。

秋刀魚の焼き物
秋刀魚は脂がのっていて良い香りがします。真ん中のサトイモのペーストを
巻いてあります。
さんまのキモのほろ苦いソースが脂とマッチしていました。

鮭ときのこ

鰻、フォアグラ、お麩の手巻き寿司
自分で海苔をまいて食べる形式です。
ちょっと脂が垂れてきて食べにくい気がしますね。

鶏肉のグリルとお食事。
メインの鶏は100gが標準で、量の調整ができるそうです。
かなりお腹いっぱいになったので、少し減らしても良かったかも。
お肉は柔らかくて、ソースも少し甘めです。
イチジクも添えられていて見た目がお肉に似ていて、皮かと思って食べて、
イチジクだったので、うれしかったです。

お食事は釜炊ご飯ですが、炊き込みではなかったです。
お味噌汁が赤だしではなく、お吸い物でびっくりしました。

最後にデザートと紅茶。
アイスクリームとフルーツです。
どちらもちゃんとおいしかったです。

全体的に独創的でおいしかったと思うので、いつかもう一度行きたいです。
お箸だと少し食べにくいので、もう少し小さくしていただくか、
ナイフとフォークの方がよいかなあ、と思いました。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 眞 (シン/sin)
ジャンル 割烹・小料理、イノベーティブ・フュージョン、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5594-4581

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F

交通手段

名古屋駅より徒歩3分
ユニモール直結(U6)
雨の日でも名古屋駅から傘なしでご来店いただけます。

国際センター駅から273m

営業時間

11:30~15:00(LO13:00)
18:00~23:00(LO20:00)

定休日

月曜日 (火曜に不定休あり。詳しくはお問い合わせください)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(カウンター:8席 テーブル:2卓 個室:2卓)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙ルーム有

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://sin-meieki.com/

公式アカウント
オープン日

2017年10月11日

電話番号

052-571-0005

初投稿者

てるてる!(^^)!てるてる!(^^)!(2880)

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