イノベーティブフュージョン! : 眞

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☆atsushi823☆

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1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク1.5
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/05訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 1.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

イノベーティブフュージョン!


来客に迎えるにあたり、とても気になっていた当店を予約。ランチ利用です。

とてもユニークなお品書きから ↓

◾️皐月

★鰹 雲丹 キャビア
★蟹 筍 木の芽
★鰻 マンゴー フォアグラ
★鰆 椎茸 干し貝柱
★豚 山椒 旬菜
★米 汁 新香
⭐️カカオ チェリー 湯葉
☆わ紅茶

各料理の具材を単語で並べたメニューなんですね。
実際に出される料理は、そのメニュー名からは想像できないビジュアルで、しかも美味しい。口の中になんとも言えない旨味が拡がります。
まさにイノベーティブフュージョン! 食べログでの評判に違わぬ、とてもステキな店だとお見受けします。

ところが、利用するシチュエーションを間違えたと少々反省。
というのは、写真を見てのとおり、お酒のお供として魅力的な料理ばかり。今回は社用ですので、ノンアルコールなんですよね。
よりによって、そのノンアルビールの数に限りがあるという誤算も重なり、ゲストの満足感はもう一つかも。

次は、公私によらず、ゆっくりお酒が飲める状況で利用してみたいと思います。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 眞 (シン/sin)
ジャンル 割烹・小料理、イノベーティブ・フュージョン、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5594-4581

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F

交通手段

名古屋駅より徒歩3分
ユニモール直結(U6)
雨の日でも名古屋駅から傘なしでご来店いただけます。

国際センター駅から273m

営業時間

11:30~15:00(LO13:00)
18:00~23:00(LO20:00)

定休日

月曜日 (火曜に不定休あり。詳しくはお問い合わせください)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(カウンター:8席 テーブル:2卓 個室:2卓)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙ルーム有

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://sin-meieki.com/

公式アカウント
オープン日

2017年10月11日

電話番号

052-571-0005

初投稿者

てるてる!(^^)!てるてる!(^^)!(2883)

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