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☆2018年2月10日(土曜)夜
夜18時半頃入店
オープンからだいぶ経ってますが、なかなかいくタイミングがなくて、やっと来れました。
空席が4席ほど 食券を買っておくの窓際に着席
店内の壁にはアートな装飾
カウンターのみの席で厨房は丸見えです
3人中2人が女性店員さんだったり、店員さんのTシャツのデザインが可愛かったり 基本のターゲットが女性層なのがよくわかります
・特製金の煮干し麺 1080円
黄金色に透き通ったスープに 天草大王、名古屋コーチンなどの鶏チャーシューが乗ってます
ひとくちスープを飲むと 旨味が良く すっと喉に入っていき引っかかりもないです
男性には味の濃さや醤油の甘さが物足りないかもしれませんが
風味を保ち 程よい濃さに 少し苦さを残したスープはバランスが良く 女性受けも良さそうです
やや加水率の高い細麺は 思ったより歯ごたえがありました ストレート麺でななく少し縮れてます
チャーシューはもちろんのこと、シャキシャキの味付けメンマや味玉などのトッピングも美味しかったです
連れがベジソバを注文していたので スープを一口頂きましたが
こちらのスープはとても自分好みで 次回来た際には必ず注文したいと思いました
ミッドランドスクエア4階のソラノイロさん
安定して美味しかったです(*^◯^*)ごちそうさまでした
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heroom
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店名 |
閉店
ソラノイロ ナゴヤ(ソラノイロ NAGOYA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR、名鉄、近鉄、名古屋地下鉄の各「名古屋駅」から徒歩1分 名鉄名古屋駅から106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
18席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 B2F、B3Fにミッドランドスクエアの駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2017年7月28日 |
備考 |
名古屋店HP http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=4012 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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☆2018年6月10日(日曜)昼
お昼12時ごろ ミッドランド4階にある「ソラノイロ ナゴヤ」さん 今回で2階目の訪問です
前回は金の煮干しそばを注文しましたが 今回はもう1つの看板メニュー「ベジソバ」にすることに
・ベジソバ 850円
ミシュランでもおなじみのソラノイロのベジソバ
麺にはパプリカが使用されていて赤く にんじんやかぼちゃのスープの他 サツマイモや押し麦、ブロッコリーといった具材が乗ってます
柚子胡椒とマッシュポテトで味変も楽しめます
柔らかい口当たりのスープは後味がよく 甘みとコクがあり美味しいです
麺は少しだけ辛味があり アクセントになってます
茹でられた野菜たちはどれも苦味など無く柔らかくて美味しい
総じてレベルの高いベジソバ ラーメンとはまた違う食べ物な気もしますが すごく気に入りました
・チーズリゾット 100円
締めにチーズリゾット
ご飯の量は割と少なめ あんまり多すぎるとヘルシーなメニューに対して矛盾が生じますしこれくらいがいいのかなと思います笑
美味しかったです
金の煮干しソバと美味しかったですが こちらは自分好みの味でとても良かったです
このベジソバはまた食べにきたいなぁ
美味しかったです(*^◯^*)ごちそうさまでした