メニュー・プラン : ヴィノシティ マキシム 名古屋JRゲートタワー店

更新日 : 2017/08/04

料理メニュー

(税込価格)

消費税率変更により表示価格とお会計価格が異なる場合があります。

おつまみ

まずはこぼスパと!!

自家製ピクルス

550円

さっぱり、あっさり
料理に合うワイン:白・ロゼ

南仏薫る ラタトゥイユ

600円

トマトに恋して
料理に合うワイン:ロゼ

国産厳選こだわりチーズ

アポ無し突撃!みんなで見つけた
料理に合うワイン:白・赤

700円~

滑らか ポークリエット

700円

スパイシーテイスト
料理に合うワイン:白・赤・ロゼ

市場直送 鮮魚のカルパッチョ

<鮮度抜群!>
お魚好きはまずこれ
料理に合うワイン:白

1,100円~

ボリュームたっぷり パテ・ド・カンパーニュ

900円

<ビストロの定番>
ニク肉感満載!
料理に合うワイン:白・赤

紅茶鴨のスモーク

700円

旨みがぎゅっとつまった
料理に合うワイン:白・赤・ロゼ

オリジナル生ハム盛り

日本トップクラスの生ハム職人が造る
料理に合うワイン:ロゼ

≪埼玉・坂戸で作る 日本トップクラスのオリジナル生ハム≫
厳選された国内産の白豚と黒豚を使用し、
日本の四季を経て自然乾燥により長期熟成させた、
日本育ちの生ハムです。
作り方は古代ローマ時代からの製法を用い、
原材料の豚モモと塩のみを用いて熟成されます。
ロゼワインと一緒にぜひどうぞ!

1,100円~

前菜3種盛り合わせ

1,100円

旬の食材をvinosity風に…
料理に合うワイン:白

シャリュキュトリー盛り合わせ

3,500円

ワインがすすむ!3~4名様でどうぞ
料理に合うワイン:白・赤・ロゼ

ぷりぷり小エビのアヒージョ

1,000円

本場スペインバルの定番
料理に合うワイン:白・ロゼ

いろいろきのこのアヒージョ

800円

フォカッチャと一緒に食べてね
料理に合うワイン:白・ロゼ

野菜料理

ぜったい、どれかは食べて!!

自家製ピクルス.

550円

さっぱり、あっさり
料理に合うワイン:白・ロゼ

南仏薫る ラタトゥイユ.

600円

トマトに恋して
料理に合うワイン:ロゼ

山盛りニース風サラダ

1,200円

インパクト十分!
料理に合うワイン:白

オリジナルバーニャカウダ

1,200円

今朝採れをぜひ!!
料理に合うワイン:白

野菜のグリル

1,200円

<隠れた人気モノ>
旨味が引き立ちます!
料理に合うワイン:ロゼ

シェフのこだわり

ここは、はずせない!

【甲州富士桜ポーク】

<ヴィノシティいち押しの豚肉>
交配や飼育法に研究を重ね、山梨県が総力を上げて作り上げた「甲州富士桜ポーク」。
豚肉料理専門店の店長をしていたこともあり、豚の味にはちょっとうるさい
ヴィノシティオーナーが、そのおいしさに感激して現在ご提供しています。
厳しい認定基準をクリアした甲州富士桜ポークのきめ細かく柔らかく
ジューシーな肉質、甘い脂の味わいを是非どうぞ。

VINOSITYのフライドポテトはこうだ!

<とりあえずこれ!>
これを食べなきゃ、モグリでしょ!
料理に合うワイン:白・ロゼ

S 550円
L 800円

シェフオリジナル日替わりキッシュ

550円

ビストロの定番といえばコレ!
料理に合うワイン:白・ロゼ

滑らか ポークリエット.

700円

スパイシーテイスト
料理に合うワイン:白・赤

ボリュームたっぷり パテ・ド・カンパーニュ.

900円

ニク肉感満載!
料理に合うワイン:白・赤

カマンベールチーズ揚げ

950円

口の中で風味がビッグバンです!
料理に合うワイン:白・ロゼ

本日のマッシュルーム料理

1,000円

キノコの旨味、普通?ジャンボ?ギガ?
料理に合うワイン:白・ロゼ

フォアグラのソテー 本日のソースで

1,600円

ヴィノシティの当店人気No.1!
料理に合うワイン:赤

肉料理

ワイン片手にどうぞ

72時間ビーフシチュー

1,800円

赤ワインたっぷり
料理に合うワイン:赤・ロゼ

骨付き仔羊肉のジューシーソテー

かぶりつちゃって♪
料理に合うワイン:赤・ロゼ

2本 1,500円 +1本追加 700円

仔牛のクリーム煮込み

2,000円

<オーナーイチ押し!>
フランス家庭料理の定番!フリカッセ
料理に合うワイン:白・ロゼ

豚肩肉のロゼ色ロースト

1,200円

この色とジューシーさにK.O.
料理に合うワイン:赤・ロゼ

こだわりソーセージ盛り合わせ

1,700円

味わいも食感もさまざま
料理に合うワイン:赤

旨味が滴ります。牛ハラミのロースト

1,500円

シェフにおまかせ!
料理に合うワイン:白・赤・ロゼ

間違いありません!ステックフリット

1,700円

古き良きビストロの定番を
料理に合うワイン:白・赤・ロゼ

魚料理

市場直送!!

市場直送 鮮魚のカルパッチョ.

お魚好きはまずこれ
料理に合うワイン:白

1,100円~

ノルウェーサーモンの瞬間スモーク

1,100円

<注文後にスモーク>
星★★★の旨さ!
料理に合うワイン:ロゼ

南仏煮込み 特製ブイヤベース

合わせるワインはこれですよね!
料理に合うワイン:ロゼ

1,600円~

鮮魚のソテー その日のスタイルで…

<詳しくはスタッフにお尋ねください>
市場直送!

1,300円~

その他

まんまるフォカッチャ

350円

お店で毎日焼いてます!

1個

アツアツ焼きたてプチパン

400円

料理のお供に

2個

ふんわりホイップバター

100円

<パンだけじゃない!>
お好みで、料理のアレンジにも

<なかなか食べられない!>シェフこだわりの季節のおすすめ

メニューは黒板をご覧ください♪

パティシエ特製のデザートもご用意しております!

スタッフまでお尋ねください♪

季節により食材は異なります。

お席代としてお一人様300円(税込)を頂戴しております。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ヴィノシティ マキシム 名古屋JRゲートタワー店 (VINOSITY maxime)
ジャンル ビストロ、ワインバー、地中海料理
予約・
お問い合わせ

050-2018-2452

予約可否

予約可

15分以上遅れた場合、キャンセルとさせていただきます。
当日キャンセルはキャンセル料をお一人2000円頂戴いたしますので、
ご都合が悪くなられた際には必ず事前にお店までキャンセルのご連絡をお願い致します。
当日キャンセルのお客様は次回以降のご予約をお断りする場合がございます。

※ネット予約の席は限定数ですが、お電話いただければお席はご用意できる場合がございます。

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワープラザ 13F レストラン街

交通手段

地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分
JR 名古屋駅 徒歩1分
近鉄名古屋線 近鉄名古屋駅 徒歩1分
名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩1分

名古屋駅から167m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~23:00(L.O.22:00)

日曜営業

定休日

不定休(JRゲートタワープラザに準ずる)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

サービス料・
チャージ

チャージ17時以降お一人様300円

席・設備

席数

42席

(テーブル席、カウンター席)

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ベビーカー入店不可。
17時以降未就学児童の入店はご遠慮いただいております。

ドレスコード

特にございません

ホームページ

http://charpente.jp/

オープン日

2017年4月7日

備考

ランチタイムのご予約は現在受け付けておりません。
ご了承下さいませ。

初投稿者

TOMITTOMIT(5757)

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