底力が違う焼肉屋!! : A5焼肉&手打ち冷麺 二郎

★熟成飛騨牛と手打ち冷麺が名物!

A5焼肉&手打ち冷麺 二郎

(じろう)

公式情報

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ドクターSS

ドクターSS(4042)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

3

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
3回目

2019/05訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

底力が違う焼肉屋!!

こちらは名駅前の有名店「雪月花」を営む田中屋さんが経営する焼肉屋さんである。オープン以来大人気でなかなか予約も取れないのだが、今回はたまたま予約をスムーズに取ることができて訪問することができた

以前にも書いたと思うがこちらの店名「二郎」とは田中社長の愛犬の名前である。最初はあまり馴染まなかったのだが、お皿にはすべて「二郎」と書かれているし、こちらのお店の調度品はすべてに「二郎」と書かれているのだ。どれもオリジナルのようで市販品は全くないようなのである。このことからもこちらのお店ではかなりの投資をしていることが分かるのだ。それは店に対する思入れもと比例して、他店舗展開をしているからこそ得られるスケールメリットを利用して、最高の肉とされるものを比較的安価に提供してるようである。
ということでこちらのお店は常にお客さんで満杯、遅い時間はまだ予約を取りやすいようであるが、会社が終わった時間帯や、ランチは競争率がとめどもなく高いのである。

こういう店ではやはりメニューから自分で選ぶのではなく、お店の人にある程度の好みを伝えてお任せでお願いするのが良いだろう。もちろん初めて行く方にはそういう方法は無理なのであるが、ある程度通って、信頼関係ができた後ならそれが一番美味しい肉を食べることができる近道だと思うのだ。
ということで今回は店長に好みを伝えただけで後はおまかせ、という形で頂くことにした。

今回頂いたのはA5を中心としたものだが、特に素晴らしかったのはNO.12である。

かつて雪月花さんで頂いたとき「ナンバートェルブって何??」と思いボスに聞いて初めて知ったA5の中でも最高級の物なのだ。当然頂くと脂の旨味が強いのだが、決してくどくなくて、す~~っとお腹の中に消えるのだ。またそういう高級肉が飽きた頃には赤身の「ヒモ」で締めくくることができた。これはフィレのど真ん中の部分である。とっても柔らかくて肉本来の旨味を感じることのできるものであった。

最後はガーリックライスと冷麺である。酢橘の香りのする冷麺は焼肉の後にはピッタリであった。

そしてこちらに行ったら是非とも食べて頂きたいものはティラミスである。スイーツが本業じゃないかと思えるぐらい美味しいのである。これは外せない一品であった。

いつも混んでいるが時間帯によっては空くこともあるようである。今や名古屋を代表する焼肉屋さんなのだ。

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 確かこれがNo.12

    確かこれがNo.12

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
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  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - ヒモ

    ヒモ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
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  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 冷麺

    冷麺

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - ガーリックライス

    ガーリックライス

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - ティラミス

    ティラミス

2回目

2017/02訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

稀少部位が安く食べられる~

今回は4人での食事会だ。別にお願いしていたわけじゃなかったのだが今回個室に案内して頂いた。ここの個室はコンロが2つ、実際は8人ぐらい座れるようになっているのだが、今回は4人でゆったりすることができた。とても感謝である。

まずはイチゴシャンパンで乾杯!!焼肉屋では普通あり得ないが何だかフレンチのコースのようであった。

椅子がソファ、テーブルが普通の応接セットの高さなので少し低過ぎて食事はし辛いが、ソファにゆったりと背もたれで会話ができるようにしてあるのだろう。この部屋は食事重視というよりはゆったりとくつろいで過ごすように設計されているようであった。店内に向いたガラスは格子になっているだけで丸見えなのであるが、実は電動のカーテンが設置されており、お店の雰囲気を感じたいときはそのままで、そしてプライバシーを守って食事をしたいときにはカーテンを降ろすことができるのだ。これはとても嬉しい。

次に出てきたのは前菜、ナムルやキムチ等7種類の盛り合わせであった。4人での食事には十分過ぎるほど。こういう辛さのあるものを最初に食べると食欲が出てくる。
焼きのトップバッターは何と シャトーブリアン!!いきなり4番打者からのスタートである。一見大きな塊肉のように見えるのだが、丁寧に包丁が入れてあり小さいサイズで焼くことができた。コンロは炭火ではなくガスなのだが、ガスの火で直接焼くのではなく、上に鉄板の様なものが敷いてありその熱によって間接的に焼くのである。これの利点はガスが直接肉に触らないので水っぽくならない。ホントなら炭火でやって欲しいところではあるのだがまあ仕方がないか。

シャトーブリアンはさっと炙るだけで頂いた。柔らかくて旨味は十分!!もう最初から飛ばし過ぎだ!!
タンを頂いたのちユッケが出てきた。前回頂いたものと同じである。今回もお店の人がトリュフをかけて下さりスペシャルなユッケを頂くことができた。これも美味しかったなあ~~
しかしもうちょっと塩味を控えて頂けるとなお良い感じもした。

そして肉が結構続き、もうお腹いっぱいというところで〆の冷麺かもしくは裏メニューの牛丼をということになった。どうせならどちらも食べたいので2つずつオーダー。みんなで分けて美味しく頂いた。吉牛とは大違いである(笑)冷麺も上にとろろ昆布がのってとても美味しかった。
最後のデザートはティラミスである。「JIRO]と書かれた封を切って食べるのだが、脂っぽくなった口の中をリフレッシュするのに十分な美味しさであった。

お店の方に「何で二郎っていう名前なの??

と聞いたら、田中社長の犬の名前らしい(笑)同じ愛犬家として嬉しいネーミングであった。

今まで大手の焼肉屋さんは昇家が多かったのだがどうやらこちらの方が私の好みに近いようであった。
残念なのは名駅エリアのみで栄に店舗がないこと、そして今後ももう店舗を増やすつもりはないらしい。

栄にあったらもっと繁盛するのになあ~~

社長、よろしくお願いします(笑)

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - トリュフがけのユッケ

    トリュフがけのユッケ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 焼き野菜

    焼き野菜

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - ハツとミノ

    ハツとミノ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 〆の牛丼

    〆の牛丼

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 冷麺

    冷麺

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - ティラミス

    ティラミス

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - トマトのナムル

    トマトのナムル

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - キムチ盛り合わせ

    キムチ盛り合わせ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 塩タン

    塩タン

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - シャトーブリアン

    シャトーブリアン

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - シャトーブリアン拡大

    シャトーブリアン拡大

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 三河牛のチャンピオンを1頭買い

    三河牛のチャンピオンを1頭買い

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 三河牛は濃厚黄身で

    三河牛は濃厚黄身で

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 二郎サラダ

    二郎サラダ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
1回目

2017/01訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

焼肉の激戦地にある凄い焼肉屋

こちらのお店は岐阜の田中屋さんの経営で、昨年名駅にオープンした雪月花のグループ店である。
雪月花は高級店であるがこちらはお値段もリーズナブル、どんなお肉を食べさせてくれるのかとっても楽しみに伺ってきた。

外に大きな看板はあるがビルの3階で、入口はあまり商業施設的な感じはしなかったので何となく入り辛い。また同じビルに別の焼肉屋さんが入っているという超激戦のロケーションだ。

エレベーターで3階に行き扉が開くと真正面には大きな肉がディスプレイのようにガラスの冷蔵庫の中に入っているのが見える。大きなタンが吊るしてあったり巨大なサーロインらしきものが置いてあるので否が応でも気持ちを盛り上げてくれるのだ。
内装は豪華ではないが、シンプルにオシャレな感じだ。壁には大きな黒板のようなものがありここに「JIRO」と書いてありオシャレな絵も描いてあった。少しアメリカンなテイストである。

今回はお店については予備知識は全くなし、お店に入ってからメニューを決めようと思って伺った。
いろいろ単品を見ていたが、どれも美味しそうで迷ってしまう。あまりにも迷ってしまったのでコースにすることにした。
コースの名前がとても笑えてしまう。
「一郎」5000円、「二郎」8000円、「三郎」10000円となっていた(笑)今回は真ん中の二郎コースでのオーダーだ。
この店の「二郎」の主張は凄い。どのお皿にも白地に「二郎」と書いてある。とても目立つのだ。全くブレがなく好感すら覚えるこだわりようであった。


最初はキムチなどの盛り合わせから。変わりどころではトマトの漬物があったりしてとても面白かった。味ももちろん良い。
そしてすぐにスタートだ、最初は何とシャトーブリアンから。
焼きは残念ながらガスであったが、このガス不思議と表面がパリッと焼けるのだ。シャトーブリアンを焼いていて思ったのだが表面が少しパリッとしていると中の柔らかさがとても美味しく感じられるのだ。咬むと口の中で溶けるようなとても柔らかいシャトーブリアンであった。
そして次はちょっと違った食感の物・・タンが出てきた。美味しかったのだがあまり特徴はない。メニューと若干前後して出てきたのだがサラダの後A5ユッケが出てきた。しかもトリュフ掛けである。ユッケにトリュフをかけて食べたことがなかったので想像もつかなかったのだが、肉にトリュフは当然合う。多少香りの少ないトリュフであったがとても美味しいユッケであった。ちなみにもちろん表面の火が通ったユッケである。
また牛の握りも出てきたが、雪月花の握りを経験しているので・・ちょっと比べてしまった。

その後熟成肉やホルモンを頂いた後、なんとパエリアの登場だ。これは魚介とコリアン風のどちらか1つの選択となるのだが私は魚介でお願いした。肉に疲れてきたところこういう場面で炭水化物はとてもありがたい。多少塩味がきついと思ったが許容範囲内だ。

次はお店の名前にもなっている名物 二郎冷麺だ。とてもすっきりとしたスープに弾力のある麺がマッチしている。上にはとろろ昆布がかけてあり、昆布だし以上に旨味を感じさせてくれるのだ。これは旨い!!

最後のデザートは杏仁豆腐かかき氷。季節柄杏仁豆腐にした。しっかりとした杏の香りのする美味しい杏仁豆腐であった。

このお店も雪月花同様手抜きは一切感じられない。またスタッフもとても若くて動きもよい。好感のもてる接客である。これは近いうちにまた来たいと思えるようなお店であった。

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - コースは一郎、二郎、三郎

    コースは一郎、二郎、三郎

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 自慢の冷麺 昆布が乗っていた

    自慢の冷麺 昆布が乗っていた

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 魚介のパエリア

    魚介のパエリア

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - ハラミ

    ハラミ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - ユッケにトリュフ

    ユッケにトリュフ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 熟成肉

    熟成肉

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 牛の握り

    牛の握り

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 最初はシャトーブリアンから

    最初はシャトーブリアンから

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - サラダ

    サラダ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 -
  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - キムチの盛り合わせ

    キムチの盛り合わせ

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - オリジナルの塩、そしてタレ、ホルモンは上の塩ダレで

    オリジナルの塩、そしてタレ、ホルモンは上の塩ダレで

  • A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 - 入口にある熟成庫

    入口にある熟成庫

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 A5焼肉&手打ち冷麺 二郎 (じろう)
ジャンル 焼肉、牛料理、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5592-9695

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅4-14-10 柳橋Food Market 3F

交通手段

名古屋駅より 徒歩3分/名鉄名古屋駅より 徒歩1分/国際センター駅より 徒歩4分

国際センター駅から309m

営業時間・
定休日

営業時間

[ランチ]
11:00~15:00(L.O.14:00)
[ディナー]
17:00~24:00

日曜営業

定休日

不定休 (12月31日と1月1日はお休み)

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

62席

(カウンター6席、テーブル48席、ソファーのテーブル個室1室(最大8名様))

個室

(4人可、6人可、8人可)

ソファーのテーブル個室1室あり(最大8名様)

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://yakinikujiro.jp

公式アカウント
オープン日

2016年12月9日

電話番号

052-446-8929

備考

【姉妹店】
・焼肉・冷麺 二郎 本店
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23061071
・焼肉 二郎 はねまち
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21013828

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ゴストレイゴストレイ(25)

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