淡 如雲
（アワイ ジョウン）食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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予約前日になると、眠れない程楽しみな如雲♡
大好きなお店のひとつです。
調理前のお肉を見せてくれる時があり、キメの細やかさ、質感が伝わってきます。
いつ来ても、胃に負担のかからない肉料理...
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いつも予約が待ち遠しい淡如雲さん
長くなりますがお付き合いください
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◆1 品目◆
【手前】フカヒレ 生姜
【奥】アワビの肝やわらか煮
タン昆布締め フォアグラ 車海老と奈良漬...
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ミシュランおめでとうございます！
予約取りづらくなるのは残念ですが、星獲得された事がとても嬉しいです。
大好きなお店の一つである淡如雲♡
山内さんとは他店でお会いした事もあり(勝手に)運命感...
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「国際センター駅」から徒歩７分程のところにある「淡 如雲」さんに伺いました。
お店の周辺は一見住宅街なのですが、所々にが隠れ家的にお店が点在しているエリアだなと感じました。「淡 如雲」さんも分かりづ...
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およそ、半年に一度伺わせて頂いておりますが、その度に美味しさを更新していくように思います((∩^Д^∩))
ミシュラン一つ星という事もあり、徐々にコース料金は上がっております。
ですが、食材も...
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前回お昼に伺ってその美味しさに惚れ、夜のコースをその場で予約し伺った。塩や胡椒を使わないスペシャルな肉割烹のお店。名古屋の四面道にあり、国際センター駅から歩いて５分、名古屋駅からあるいても15分ほどの...
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素材の味を極限まで活かす和の技が、真正面から肉に挑んでいます
尾張藩４代藩主・徳川吉道が防災上の観点から整備した幅４間（約7.3メートル）の道がその名の由来だという、名古屋市西区の四間道界隈。当時の面影を今に残す古い街並みの中にセンス溢れる上品な店が点在し、今や...
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名古屋の国際センター駅から3分ほどのところにある肉割烹淡如雲。
岐阜県多治見市で和食店「如雲 やま内」を営んでいた山内氏が肉割烹としてこの店を移転オープンした。
肉割烹というと、肉と和食が交互に出...
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名古屋に住んでる時に5回訪問させて頂きました(^^)
名古屋の中で1番どこがオススメ？とよく聞かれますが個人的に『淡 如雲』さんかなりオススメでございます。
ただ予約が超困難店なので最初行く...
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【2019.8.24 初訪問】
此方のお店、実はかなり前から行きたかったお店の一つなのだが、いつも彼方此方一緒に行っている女友達3人のスケジュールの都合や他の優先度の高いお店の予約などがあり、...
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予約困難なこちらのお店の常連様の貸し切り会に
お声掛けいただきましたので
仲良しメンバーで参加させていただきました
四間道に行く度に最も気になっていた
✨憧れのお店✨
まさかこちらの“暖...
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国際センター駅から徒歩5分程の
とても風情のある四間道エリアにある
京懐石料理のお店【淡 如雲】さん ♬*゜
なかなか予約が出来ないこちらのお店ですが
常連の方の貸切の会にお誘い頂き
伺...
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4月の魚コースから3ヶ月、素敵なお誘いをいただき、
本来の肉料理を楽しむ機会が訪れました(≧▽≦)
この日のランチは貸切会と言うことで、
念願のカウンター席に座らせて貰うことが出来ました！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
淡 如雲（アワイ ジョウン）
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
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予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までの完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄国際センター徒歩７分 国際センター駅から458m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月 |
| 備考 |
1コースのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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