繊細なお味が素敵な肉割烹(*^.^*) : 淡 如雲

淡 如雲

(アワイ ジョウン)
日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

繊細なお味が素敵な肉割烹(*^.^*)


こちらは西区那古野にある肉割烹?お肉懐石?
のお店です。

四軒道スクエアの北側にあるお店です♪

外観はまるで高級な和食のお店みたいです♪
何だか緊張しちゃいますね(^-^)

こちらのお店は完全紹介制のお店のようです。
今回はお友達がご紹介を頂いたそうで、
お邪魔させて頂くことが出来ました……(*^.^*)アリガトネ

店内に入ると、まぁ~素敵な空間が広がります。
カウンター数席と、個室が一つ。

天井が高くて、光がよく入ります(^-^)
落ち着いた和の雰囲気が本当に素敵なんです♪

今回はlunchでお邪魔させて頂きましたが、
lunchは5000円のコースのみだそうです♪


真夏の暑い暑い日だったので、
とりあえず、ビールで乾杯です~\(^^)/
こんな静かな癒される空間で昼からビールなんて、
なんとも贅沢だなぁ~(*^.^*)


今回のお料理


★宮崎もも肉を低温調理、焼いたじゃがいも、とうもろこし、あんかけ

★最中、新レンコンと牛肉のハンバーグ、新ごぼう、ゴーヤ、じゃがいも

★枝豆のしんじょう ヒレ肉

★ほうば寿司 漬けモモ肉、すじこおひたし

★松阪牛タン、ヤングコーン南蛮漬け、リブロース漬け、おくらのわさび漬け

★鴨茄子、宮崎牛の焼きしゃぶ

★宮崎牛の味噌漬け、わさびの葉、九条ネギなどのサラダ
 ごまポン酢

★釜ごはん

★味噌汁

★ブルーベリーと干しぶどうのアイス、フレンチトースト、梨
 マスカルポーネのワインソース


夜は松阪牛を使用されたコースのようですが、
お昼はほぼ宮崎牛を使われたコースになります。

全てのお料理にお肉が使われた何とも贅沢感のある内容です♪

店主さんは以前、多治見で日本料理のお店をされていたそうなので、美しい和食みたいで本当に素敵です!

器も和でお上品だなぁ♪

私の口からは説明できないくらい、
全てお品があって本当に本当に美味しいです!

どのお料理もお出汁の味が繊細で、
素材の味がいかされています。

他のかたのレビューを拝見させて頂いたのですが、
店主さん、元々は京都のお店にいらっしゃったそうですねー!

うんうん!納得だぁ~(*^.^*)

こんな繊細でお上品な味付けなら、
お肉、お肉、お肉が出てきても、
胃に負担なく優しく味わえます。

和食を頂いているような雰囲気なのに、
しっかりとお肉をいただけて……♪

最後は、炭火で焼いためちゃくちゃ美味しいステーキと、
釜ご飯、お味噌汁で〆ます。

このご飯が、本当にびっくりするくらい美味しかったなぁ~(*^.^*)♪

大大大満足でなランチになりました。

日常から少し離れたような、
静かで癒しの大人な空間……(=^ェ^=)
本当に素敵でした~♪

こちらのお店はワイワイ楽しみたいかたより、
しっぽりお食事を楽しみたい方に向いていそうです~(*^.^*)

店主さんも、凄く穏やかな方で、
色々お話もさせて頂きました。

今度は松阪牛の夜のコースも頂いてみたいです♪

素敵なお店に連れてきて頂いて、
感謝感謝ですね……(*^.^*)
ありがとうございます♪

また是非是非、お邪魔させて頂きます。

ご馳走さまでした!

  • 淡 如雲 - 美味し過ぎて一品目からびびりました!

    美味し過ぎて一品目からびびりました!

  • 淡 如雲 - ホウバ寿司が綺麗です~(*^.^*)

    ホウバ寿司が綺麗です~(*^.^*)

  • 淡 如雲 - 枝豆のしんじょうとヒレ肉。

    枝豆のしんじょうとヒレ肉。

  • 淡 如雲 - ほうば寿司など。器がうさぎさんで可愛い ̄(=∵=) ̄

    ほうば寿司など。器がうさぎさんで可愛い ̄(=∵=) ̄

  • 淡 如雲 -
  • 淡 如雲 - これハンバーグ!モナカでしょうサンドして頂きます。

    これハンバーグ!モナカでしょうサンドして頂きます。

  • 淡 如雲 - 外観。

    外観。

  • 淡 如雲 - 低温調理したお肉やじゃがいも、とうもろこしが入ってる!

    低温調理したお肉やじゃがいも、とうもろこしが入ってる!

  • 淡 如雲 -
  • 淡 如雲 - ホウバ寿司!これ、めちゃくちゃ美味しい~(*^.^*)

    ホウバ寿司!これ、めちゃくちゃ美味しい~(*^.^*)

  • 淡 如雲 - お肉が出てきたぁ~(*^.^*)

    お肉が出てきたぁ~(*^.^*)

  • 淡 如雲 - しんじょうとヒレ肉!お肉がご立派

    しんじょうとヒレ肉!お肉がご立派

  • 淡 如雲 - ハンバーグをサンドします~\(^^)/面白いですね

    ハンバーグをサンドします~\(^^)/面白いですね

  • 淡 如雲 - 松阪牛のタン!

    松阪牛のタン!

  • 淡 如雲 - 宮崎牛のしゃぶしゃぶ

    宮崎牛のしゃぶしゃぶ

  • 淡 如雲 - かま焚きご飯が絶品!ご飯だけでもいくらでも食べれそう!

    かま焚きご飯が絶品!ご飯だけでもいくらでも食べれそう!

  • 淡 如雲 -
  • 淡 如雲 -
  • 淡 如雲 - 途中でじゃこのふりかけ?入れて下さいました。

    途中でじゃこのふりかけ?入れて下さいました。

  • 淡 如雲 - デザート

    デザート

  • 淡 如雲 - フレンチトースト!美味しい~(*^.^*)

    フレンチトースト!美味しい~(*^.^*)

  • 淡 如雲 - カウンター

    カウンター

  • 淡 如雲 - 明るくて素敵なカウンター!

    明るくて素敵なカウンター!

  • 淡 如雲 - 先ずはビールで乾杯です~\(^^)/

    先ずはビールで乾杯です~\(^^)/

  • 淡 如雲 - 珍しい!八海山の蔵元が作ったビールですって!

    珍しい!八海山の蔵元が作ったビールですって!

  • 淡 如雲 - ご丁寧に注いで下さいました。ありがとうございますm(__)m

    ご丁寧に注いで下さいました。ありがとうございますm(__)m

  • 淡 如雲 -
  • 淡 如雲 -
  • 淡 如雲 - 個室!一枚板のテーブルがなんて素敵なんでしょう!

    個室!一枚板のテーブルがなんて素敵なんでしょう!

  • 淡 如雲 - お洒落な外観。

    お洒落な外観。

  • 淡 如雲 - 店先。

    店先。

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店舗基本情報

店名
淡 如雲(アワイ ジョウン)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

前日までの完全予約制
予約はネット予約のみ

住所

愛知県名古屋市西区那古野1-21-10

交通手段

地下鉄国際センター徒歩7分

国際センター駅から458m

営業時間
  • ■ 営業時間
    2部制
    18:00~
    20:30~

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

(カウンター6席 テーブル4席)

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2016年7月

備考

1コースのみ
ランチ営業は2019年で終了してます。

初投稿者

てるてる!(^^)!てるてる!(^^)!(2824)

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