ぱいたんらぁめん780円

前回年末年始以外は無休なのに社員研修で振られた獅子丸に。JRのガードしたにおみせはあります。
日曜日18:40で待ち店内6名でした。綺麗な作りのお店なので、女性のお客さんも多い気がしました。

国産の材料でこだわり作ったラーメンとのことで、ぱいたん、煮干し醤油、伊勢海老、期間限定の担々麺、濃厚つけ麺昼夜10食限定がベースメニュー。

今日は人気ナンバー1のぱいたんを頂くことにします。

鶏チャーシュー1枚、
豚モモ系チャーシューはブラックペッパーをまとい低温調理の肉感があるもの

麺は、中細系の全粒粉入りでツルツル。啜るのが楽しい麺で、スープもしっかりつれてきます。

そのスープは、泡立ったスプリーマ部分と下には白い色ですが、豚骨メインの鶏のスープ。乾物などの香りもしました。クリーミーですが甘すぎず塩辛すぎず、後味がうまくまとまっている感じがしました。

女性にも人気なのがよくわかるビジュアルとお味でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺家獅子丸
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	050-5589-4469
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR名古屋駅新幹線口から徒歩5分亀島駅から416m
営業時間	11:00 - 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:30
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.menya-hanzo.com/shishimaru.html
公式アカウント	https://twitter.com/menyasisimaru https://www.instagram.com/menya__shishimaru
オープン日	2016年7月7日
電話番号	052-453-0440
初投稿者	kouranos（5261）

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見た目だけではない実力派 : 麺家 獅子丸

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