『プリフィクスランチ@グラマシースィートさん』by ＦＲＯＧ☆ＭＥＮ : グラマシースイートストリングスホテル名古屋

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グラマシースイートストリングスホテル名古屋

3.52

夜の点数： 3.20 昼の点数： 3.51
口コミ 13 件

料理・味 3.52
サービス 3.50
雰囲気 3.60
CP 3.51
酒・ドリンク 3.53

行った 76人
行きたい 408人

評価分布

最寄り駅：

ささしまライブ駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

パスタ

ハンバーガー

カフェ

予算：: 夜の予算 ￥6,000～￥7,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 不定休; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

店舗トップ
メニュー・コース
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写真271
口コミ13
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フォロー1,246人フォロワー1,574人

1回

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.7
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
使った金額（1人）：

昼￥3,000～￥3,999

1回目

2016/12訪問

lunch:4.0
- ［料理・味 3.7
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.7
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

￥3,000～￥3,999

プリフィクスランチ@グラマシースィートさん

(2016.12/初訪)

グラマシースィートさん
名古屋市中村区ストリングスホテル1F

オープンからまもなく一年のストリングスホテルさん｡
名古屋駅前のラグジュアリー空間に､ようやくお伺いすることができました｡

クリスマスランチ利用｡
一休さんで予約｡
奥方様と名古屋駅で待ち合わせ｡
ホテルまで直通バスでしばし旅行気分です(笑)

◼️ プリフィクスランチ 3000円(税込)

まずはノンアルで乾杯｡
(おっさんカエル､仕事中ですからwww)
 ・牛蒡と冬玉葱のスープ

アマランサスの芽が彩りを添えています｡
淡い二色トーン｡
薄い肌色が牛蒡､ココア色がカカオです｡
それぞれ単体の味わいも素敵ですが､前者の牛蒡の風味と､後者のカカオの風味のそれぞれを合わせても不思議に合うおいしさ♫
こんなんをマリアージュっていうんでしょうか(^^)
意表をつく､最初の一皿｡
これは楽しいですね〜♫

 ・サラダ(プリフィクス)

碧ガラスの器の一皿｡
右がメロンとアボカドのサラダ｡
全体をクスクスがまぶされています｡
左がサラダ菜のサラダ｡フェタチーズをトッピングのパンプキンドレッシング｡

クスクスをまぶしたり､サラダ菜は1枚1枚をバラさずに､茎を残しての盛り付け｡
おもしろいですね〜♫

黒いシックな器の一皿｡
2種のキャロットラペ｡
スライスニンジンは林檎とセロリを合わせ､刻みくるみがのっかるのはかわいい一本ニンジン｡
チアシードのドレッシングが今風ですね〜♫
 
・メインディッシュ(プリフィクス)

くちどけ加藤ポークのソテー､ハーブクラスト｡白菜とベーコンのグラチネを添えて

肉々しさを残しつつも､ハーブとバルサミコで重くなくいただきました｡

三河地鶏胸肉のスロークック｡

洋食に中華の食材､金針菜が添えられています｡
紅芯大根やスプラウトなど､こちらもおもしろい組合せ｡
本来あっさりとした胸肉が､滋味深い味わいとなっていました(^^)

・パン

バゲットは普通に普通｡

・デザート(プリフィクス)
 オレンジのクープタイムの香り

フランボワーズのムース菜園仕立て

どちらも洒落た見た目のデザートでした｡

・コーヒー紅茶

  聖堂を背景のテーブルはラグジュアリーな空間です｡
器を含む食事もまた華やかなもの｡
ホテルマンならではの行き届いたサービス｡
これは女性が喜びますね〜♫ 

ご馳走さま

32

見た目も華やかなランチ(2016.12.現在)

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29

かんぱーい(^^)

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31

茶色いの､カカオです(驚)

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29

カカオが違和感なくおいしかったです

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17

サラダ菜の盛り付けが大胆

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18

お肉

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18

鶏肉の上はブロッコリームース｡金針菜と紅芯大根

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18

デザート

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17

デザート

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13

クリスマス感溢れるお店

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13

名古屋駅近くです(笑)

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店舗基本情報

店名	グラマシースイートストリングスホテル名古屋
ジャンル	パスタ、ハンバーガー、カフェ
予約・お問い合わせ	052-589-0787
予約可否
住所	愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル名古屋 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ささしまライブ駅から264m
営業時間	11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日	不定休
予算（口コミ集計）	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（Diners）