赤味噌をベースに、愛知を楽しむ。駅近で旅行者にも有用な呑み食い処 : 山虎

この口コミは、YamaNe79さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

赤味噌をベースに、愛知を楽しむ。駅近で旅行者にも有用な呑み食い処

名古屋に着いたその足で、暖簾をくぐった。
味噌おでん×串カツ×地酒のトライアングルで、
愛知の味覚を楽しめる1軒


【味噌おでん】は、
赤味噌に加え、国産の牛すじ肉のうんまい出汁で
じっくり煮込こまれ、
【串カツ】は、か弱い内モモ肉を使い、
細かめな衣でさっくりと揚げてある。

さらに、名物は【土手煮】というオマケ付き。
国産和牛のすじ肉のパフォーマンスは、
申し分なかった。
充分なクオリティで、自然と酒に手が伸びる。

尚、一品あたりのボリュームは抑えめで、
きっと色々な品を楽しめるはず。
同時に、ひとり呑みにも持ってこい!
と言えるはず。

また、スタッフの皆さんの接客は物腰柔らかく、
「名古屋を楽しんでってくださいね」という言葉も
さり気ないがうれしかった



---《いただいたメニュー》---
◆味噌串カツ(1本)@180円
 赤味噌と、日乃鳥ソースの各々1本ずつで。
 日乃鳥ソースは、自分で垂らす。
 【赤味噌】は円い甘じょっぱさで串を彩り、
 一方の【日乃鳥ソース】は、
 さっぱりとした余韻を残して、胃袋に収まる。
 
 いずれも柔らかくか弱い内モモ肉が
 あってこそのパフォーマンス。
 さっくり揚がった薄めの衣も、それを後押しする。


◆味噌おでん@各200円
◇大根
◇たまご
◇こんにゃく
◇厚揚げ
 4品の盛り合わせは、
 その見た目からも食欲を刺激する。
 且つ、各々の断面のグラデーション然り。
 尚、煮汁には牛すじが混じっており、
 コクのある旨味の片鱗を垣間見る。

 個人的なMVPは【厚揚げ】
 厚揚げのホワホワとした食感に、
 こってりとした赤味噌の絡みが、
 否応無く酒を誘う。

 次点で【こんにゃく】
 跳ね返してくる弾力が心地良く、
 ずっと噛んでいたくなる。
 そして、噛むほどに
 赤味噌がズズゥッと染み渡っていく仕様。


◆牛すじ土手煮(S)@500円
 ホワホワ、タプタプとした牛すじは、
 国産和牛。
 赤味噌に加え、胡麻や卵、砂糖などで
 しっかり煮込んでいるそう。
 この煮汁、コクがなんともうんまい。
 あとをひき、米が欲しくなる。


◆長珍 純米吟醸 愛知(150cc)@900円
◆お通し


---《利用シーン+α》---
・ソロで夕食
・平日17:45頃に訪問
・待ち時間ゼロで、カウンターに着席

  • 山虎 - 味噌串カツ(1本)@180円:特製味噌ダレと、日乃鳥ソースで。日乃鳥ソースは、自分でかけていただく。

    味噌串カツ(1本)@180円:特製味噌ダレと、日乃鳥ソースで。日乃鳥ソースは、自分でかけていただく。

  • 山虎 - 味噌串カツ(1本)@180円:特製味噌ダレと、日乃鳥ソースで。日乃鳥ソースは、自分でかけていただく。

    味噌串カツ(1本)@180円:特製味噌ダレと、日乃鳥ソースで。日乃鳥ソースは、自分でかけていただく。

  • 山虎 - 日乃鳥ソース:串カツに。

    日乃鳥ソース:串カツに。

  • 山虎 - 【味噌おでん】大根、たまご、こんにゃく、厚揚げ

    【味噌おでん】大根、たまご、こんにゃく、厚揚げ

  • 山虎 - 【味噌おでん】大根、たまご、こんにゃく、厚揚げ

    【味噌おでん】大根、たまご、こんにゃく、厚揚げ

  • 山虎 - 【味噌おでん】大根:断面はこんな感じ。

    【味噌おでん】大根:断面はこんな感じ。

  • 山虎 - 【味噌おでん】玉子

    【味噌おでん】玉子

  • 山虎 - 【味噌おでん】こんにゃく

    【味噌おでん】こんにゃく

  • 山虎 - 【味噌おでん】こんにゃく:断面はこんな感じ。

    【味噌おでん】こんにゃく:断面はこんな感じ。

  • 山虎 - 【味噌おでん】厚揚げ

    【味噌おでん】厚揚げ

  • 山虎 - 牛すじ土手煮(S)@500円

    牛すじ土手煮(S)@500円

  • 山虎 - 牛すじ土手煮(S)@500円:刻み葱を避けてみた。

    牛すじ土手煮(S)@500円:刻み葱を避けてみた。

  • 山虎 - 長珍 純米吟醸 愛知(150cc)@900円

    長珍 純米吟醸 愛知(150cc)@900円

  • 山虎 - 長珍 純米吟醸 愛知(150cc)@900円

    長珍 純米吟醸 愛知(150cc)@900円

  • 山虎 - お通し

    お通し

  • 山虎 - 外観

    外観

  • 山虎 - 店内

    店内

  • 山虎 - 店内

    店内

  • 山虎 - 店内

    店内

  • 山虎 - お店より

    お店より

  • 山虎 - メニュー

    メニュー

  • 山虎 - メニュー

    メニュー

  • 山虎 - メニュー(本日のおすすめ)

    メニュー(本日のおすすめ)

  • 山虎 - メニュー(地酒)

    メニュー(地酒)

  • 山虎 - メニュー(地酒)

    メニュー(地酒)

  • {"count_target":".js-result-Review-101616977 .js-count","target":".js-like-button-Review-101616977","content_type":"Review","content_id":101616977,"voted_flag":null,"count":103,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

YamaNe79

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

YamaNe79さんの他のお店の口コミ

YamaNe79さんの口コミ一覧(2593件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
山虎
ジャンル おでん、串揚げ
予約・
お問い合わせ

050-5593-3882

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F

交通手段

地下鉄東山線「名古屋」駅、地下直結

名鉄名古屋駅から277m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    ※食材の仕入れ状況により土・日・祝日は、ランチ終了後、一旦閉店する場合がございます。

    ■ 定休日
    不定休(大名古屋ビルヂングに準ずる)
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(カウンター席、テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

大名古屋ビルヂング有料駐車場あり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://yamatora.info/

公式アカウント
オープン日

2016年3月9日

電話番号

052-583-8088

初投稿者

腹ぺこ歯医者腹ぺこ歯医者(6285)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム