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ヴェイダー口コミ1,586件フォロワー1,074人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

きな粉のお風呂にダイブしたわらび餅！これが黄金わらび！

今日は前乗りで名古屋。

百名店ハンバーガーを食べ、フルーツパーラーでパフェを食べ、そしてパリ祭に向かう前に明日用？？の和スイーツを買い込むお伺いしたのはマイレビのR様におススメ頂いた百名店スイーツ店の「ツバメヤ大名古屋ビルヂング店」さん！
こちらの「黄金わらび」をおススメ頂いていたので、パリ祭に向かう前に寄り道

幸いまだ売り切れにはなっておらず、他の和スイーツ達と並んで鎮座なさっている。早速一箱購入して、とりあえずホテルに戻り、冷蔵庫に突っ込んでおいた。

翌日「黄金わらび」の包みを開けてみると中はまさに「きな粉のお風呂」状態！！だから「黄金わらび」だと理解。そのお風呂に隠れるようにしてわらび餅が鎮座しているのか？？

昔テレビで見た障害物競走の小麦粉の中の飴を食べるような気分で、探し出す！もちろん「手を使ってはいけない」と言うルールは無いのでフォークで検索。ただわらび餅は非常に柔らかく、なかなかフォークでは捉えきれない…結果的にはバスタブからきな粉をテーブルこぼしてしまった。でもまぁそれも一興

頂いたわらび餅は甘さ控えめ。そして非常に上品なお味。私の好きな感じのわらび餅だ。全く重さもないので、パクパクとあっという間に全て完食。

ただこのきな粉を何か他の料理に使えないか？と考えたが、考えがまとまらず…。次回このわらび餅を購入する際にはきな粉の使い方を考えておきたい。もし皆様がご存知であれば教えてください。

最後にこのわらび餅を紹介していただいたR様に感謝!

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ツバメヤ大名古屋ビルヂング店
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	和菓子、どら焼き
予約・お問い合わせ	052-414-4758
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海道新幹線名古屋駅より徒歩5分 JR名古屋駅・近鉄名古屋駅・名鉄名古屋駅より徒歩3分地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分名鉄名古屋駅から251m
営業時間	10:00 - 20:00 ■ 定休日施設の休業日に準ずる
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4200001031573 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://tsubame-ya.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/tsubameya0828/ https://twitter.com/tsubameya0828 https://www.instagram.com/tsubameya0828/
オープン日	2016年3月9日
備考	日持ちしない菓子が中心である為、購入時は注意が必要。
お店のPR	【名物わらびもち】素材を大切にした力強くて優しい和のお菓子をお届けしています名古屋駅前、大名古屋ビルヂングの地下1階にある名古屋店限定のわらび餅。箱いっぱいに敷き詰めたきな粉が黄金色に輝いて見えることから「黄金（こがね）わらび」と名付けました。みずみずしさと粘りの中に、適度な弾力を保つように練り上げたわらび餅を、毎朝店内で一つひとつ手切りし、できたてのおいしさをお届けしています。 ...
初投稿者	すばる＠名古屋（2462）