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手軽にいただける、美味しい鯛茶漬け
平日、一人名古屋旅行、ラストの食事で伺いました。
一人で名古屋に行くことが、最近わりと、増えました。
一人で行く時と、ダンナと行く時では、やはり多少、食事をするお店のチョイスの仕方が違ったりします。
ダンナが一緒なら、多少ゆっくりできるとか、豪華なものを食べてもいいかなとか、そんな感じになるのですが。
一人だと、あまり価格帯が高くなく、時間をあまりかけずに済むもの、という感じになっているように思います。
また、いつも栄で用事があるのですが、それが終わるのが、21時くらいで。
夕食を食べようと思うと、お店の選択肢が、かなり減ってしまいます。
それでも、ちゃんと美味しい、地元ならではのものを食べて帰りたい、と思っています。
価格帯もほどほど、22時半LOなので、時間にも余裕があり。
名古屋駅直結で行けるビルにある(地下からだと、階数も移動なし)お店なので、名古屋発の鉄道やバスにも、すぐ乗れるし。
提供されるのも早いタイプの食事で。
名古屋市内にある、評判の良い日本料理の有名店の野嵯和がプロデュースしているお店で、こだわった食材を使用した(熟成したブランド鯛「鯛一郎クン」、一ヶ月かけて煮込むごまだれ、西尾「南山園」によるオリジナル緑茶、炊きたてのご飯を使用、だそう)、和のファストフードということで、地元ならではという感もあるし、美味しいもの。
ということで、今回伺った、鯛茶福乃は、条件的にピッタリかな、と思いました。
お店は、昼間伺った、ツバメヤの、お向かい?斜め向かい?といった感じ。
テーブル席も少しありますが、一人だと、カウンターで気が気楽。
メニューは、福乃鯛茶漬け1026円のみ。
自家製ごまだれで和えた鯛、実山椒で炊いた鯛そぼろ、ひじきのサラダ、ごはん、赤だし、鯛だし緑茶のセットになっています。
ごはん、赤だしは、おかわりができます。
鯛は、450円(税別)で、追加が可能。
まずは、やはり、ご飯が美味しい。
こういう食事は、やっぱりご飯が大事ですよね。
ごまだれは、甘くなくて、しっかりめの味。
そのままにのせて食べても、あとからお茶をかけていただいても、どちらも美味しい。
そぼろは、優しい味わい。
実山椒がよく合います。
どれも美味しく、きちんとした素材を、丁寧に作られたものなのだなと感じました。
とても美味しくいただきました。
ちなみに、朝食もやっているんですね。
あさ鯛茶810円(税別)と名古屋コーチン卵かけ520円(税別)
朝食も美味しそう。
朝早めに行くことがあったら、今度は、朝食もいいかな、と思いました。
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chaton-maine
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店舗情報の編集
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店名 |
鯛茶福乃(タイチャフクノ)
|
---|---|
ジャンル | お茶漬け、日本料理 |
お問い合わせ |
052-414-4886 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR/名鉄・近鉄・地下鉄「名古屋」駅徒歩4分 名鉄名古屋駅から257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月9日 |
お店のPR |
和食の名店【野嵯和】が新業態を展開。こだわりの鯛茶漬けを大名古屋ビルヂングで
独自の世界を展開してきた覚王山の日本料理の有名店【野嵯和】が初めてプロデュースを手掛けた「和のファストフード」。和の匠が演出するのは、なんと『鯛茶漬け』1種類のみという大胆なメニュー構成。熟成したブランド鯛「鯛一郎クン」を始め、一ヶ月かけて煮込むごまだれや、西尾【南山園】によるオリジナルの緑茶、炊きたてのご飯と、シンプルな料理だからこそ食材一つひとつにこだわっています。 |
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今月、2回目の名古屋でした。
月に2回も行くとは思っていませんでした(^_^;)
今回は、思いっきり暑い日に当たってしまいまして。
極力、外を歩くことを減らす、ということを念頭に入れて、一日を過ごしました。
なにしろ、テレビで見た栄の気温は、行った前日、45度くらいだったもので(路上での気温)長く外を歩くのは、危険といっていいレベル。
いつもならば、ある程度歩いてでも、いろいろまわるのですが。
さすがに、今回はやめておきましたあせあせ
ということで。
まずは、名古屋駅から、屋外を通らずに行ける朝食。
前回名古屋に行ったときに、夕食をいただいた、鯛茶福乃。
朝ごはんもあるということで、行ってみました。
あさ鯛茶810円と、名古屋コーチン卵かけ520円と、2種類あります。
今回は、名古屋コーチン卵かけを注文。
時間をかけずに、すぐ提供されるので、お仕事前の人にもありがたい感じですね。
内容は、ごはん、お味噌汁、実山椒で炊いたそぼろ、ひじきのサラダ、柴漬け、ほうじ茶。
どれも、きちんと美味しく、朝から、ちゃんとしたものをいただいている、という気持ちになります。
普段家ではやらない、丁寧で美味しい朝食。
たまには、こういう朝食も、いいものですね~♪