メニュー・プラン : ラポール

エレガントなリースリングのブーケ、繊細なタッチを持つ。まろやかでコクがあり、綺麗で長い余韻を楽しめる。
グラス 1000円

柑橘系のフルーティーさとアーモンドやトーストのタッチ。クリーミーな舌触りと心地よい酸味。

しなやかで熟した果実味、トースト、バターのニュアンス。リッチで味わい深くふくよかさとエレガントな酸味。

レモンを思わせる爽やかな酸味と、ミネラルのアクセント。料理を選ばない親しみやすいワイン。
グラス 1000円
ボトル 5000円

ハニー、ソルベ、スパイス、ライムのタッチ。ドライであると同時にまろやかでエレガントな味わい。

濃厚で存在感のあるアロマ、華やかでコクのある果実味。優しく軽やかな口当たりのミディアムボディ。
グラス 1000円
ボトル 5000円

熟したブラックベリーとアカシアの花、オークのアロマ。力強いボディはチョコレートやエスプレッソを思わせる。

1500円～

ハーブ、トロピカルフルーツの香りが良く、ふくよかな果実酒、引き締まりのあるのびやかな酸が豊か。

フレッシュでフルーティー、香り高くコクのある味わい。濃度のある果汁とクールな清涼感が楽しめる。

凝縮感のある口当たりながら滑らかでまろやか。濃厚な旨味たっぷりで、スパイシー。

綺麗な口当たり。口の中で次第に広がるふくよかさ、適度なタンニンはエレガントな余韻を引き立てる。

グラス。ボトルともにワインリストの他にも豊富に取り揃えてございます。お気軽にスタッフまでお声掛けください。
10000円～

一番搾りの思想である「日本らしい丁寧なものづくり」を究極まで突き詰めた「特別な一番搾り」。ビールづくりの本場ドイツで称号を与えられたブラウマイスター(醸造職人)の完全責任監修。丁寧に絞った極上の一番搾り麦汁と、東北産「かいこがね」の第一等品ホップを贅沢に使用。発行中にホップを手作業で漬け込む特別な製法を採用し、深く華やかな香りを実現しました。
小グラス 500円

キリン独自の「アルコールを生成しないセイン製法」(特許出願中)を開発し、ビールテイスト飲料としては世界初である”アルコール0.00％”を実現しました。飲みごたえのある爽快な美味しさです。

キレのある辛口の味わい。青りんご、カモミール、香ばしい麦わらのニュアンス。並のシェリーとは違うワインスペクター誌90点、2年連続IWCトロフィー受賞のシェリー。海鮮のお料理と合わせてお楽しみください。

希少なオールドシェリーをノンブレンドでボトリング。ハチミツやキャラメリゼの濃厚な香りを持ちつつも口に含むとドライ。しっかりとしたボディで長い余韻、タンニンのほのかな苦味をお楽しみください。

永昌源が開発し・発売したアンズの果実酒

蔵からほど近い梅の里「鳳来」で採れた青梅を自家製焼酎でやや辛口の味わいに仕上げたあっさりとした味わいの梅酒。

地元の農家の方に無理を言って完熟して落ちる寸前の梅を漬け込んだ逸品。桃のような甘い香りを放つ豊潤な味わい。

知多半島で造られて軽やかな味わいとほのかな甘い香り。口当たりの良いスムースなウイスキー。

バニラのような樽香、洋梨のような果実香、フルーティでフレッシュな味わい。柔らかな酸味を伴ったややビターな余韻とキレの良さ。

女児が誕生した際に仕込んだ紹興酒をその子が嫁ぐまで寝かし、結婚の際に嫁ぎ先に持参するという謂れのある紹興酒。お燗せずにそのままお召し上がりください。
5年グラス 500円
5年ボトル 1800円
8年ボトル 3000円

中国が国賓を迎える際に使用する迎賓館「釣魚台」。その釣魚台で用いられている銘柄、それがこの古越龍山です。お燗せずそのままがお勧めです。

古越龍山の名前は、古い越を興した龍（王の意味）の山（府山）がその由来。8 年熟成させた甕、独特のコクとまろやかな味わいをお楽しみください。

世界でも最も予約の取れないコペンハーゲンのレストラン「NOMA」で使われた幻の古代米酒。ロゼワインのようなフルーティーな酸の中にも米の旨味を感じられる女性杜氏の感性が生かされた日本酒。

世界で高い評価を受けている日本酒ブランド久平次。黒田庄(くろだしょう)は、米作りをしている町の名前。ラベルに刻まれた数字は、お米を栽培した田んぼの、緯度、経度です。グレープ降るt－津を主体とする柑橘系、ライチの香りが繊細でシャープに広がります。

パリにあるミシュラン認定の3 つ星レストランでも評価の高い日本酒ブランド久平次理想的な熟成（ＡＧＩＮＧ）が特徴の「彼の地」熟した果実味、柑橘、エキゾチックのような香り、凝縮感と滑らかさを兼ね備えますコハク酸を含んだ海鮮料理とのマッチングは絶妙です。時の流れを感じつつ、ＡＧＩＮＧをお楽しみください。