ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店
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温故知新なラーメン❗️
大名古屋ビルジングのBF1にあるここ『肉そばけいすけ』さんはインスタでもよく見かけるラーメン店。前からBMしており、本日出張帰りに寄っちゃいました。
新しくリニューアルしたビルの中は最近の名古屋の勢いを象徴するかの如くモダンな造りになっている。飲食店の並ぶ中、PM5:00と中途半端な時間にもかかわらず満席状態！
入り口の食券機で、塩にしようか醤油にしようか迷う中、後に並ぶお客さんに背中を押されて肉そば塩とエッグライスのセットに決定！
待つこと数分、運ばれてきた肉そばはチャーシューギッシリ！隙間にはチャーシューの細切れなのか切り落としなのかで埋め尽くされている。
透き通るようなスープに浮かぶ脂！食欲そそります。昔懐かしのナルトの上には生姜のすりおろしがトッピング！スープに溶かして飲むと雰囲気が良い意味でグッと変わる！
玉ねぎのみじん切りは水にさらしてあるのか、玉ねぎ特有の苦味が無い！スープの味が変わらないように工夫されている。麺もコシのある中太麺で食べ応えがある。スープに負けない重圧感がある。
遅れて運ばれてきたエッグライスは懐かしの味！地元の北◯飯を彷彿させるような味わい！エッグのツヤツヤは油を大量に溶かして焼いたからかなぁと思いつつ一気に頬張りました。
なんだかんだで完食！久しぶりに満足なラーメンとの出会いに感激！ご馳走さまでしたm(_ _)m
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店（NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-433-2236 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄名古屋駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年3月9日 |
| お店のPR |
肉が丼を覆い尽くすド迫力ラーメン。『肉そば』の革命児が名古屋に初登場！
東京で人気のラーメン店が、大名古屋ビルヂングに登場。オープン以来昼夜問わず行列ができる人気店です。丼を覆い尽くした圧巻のボリュームの肉！ 肉！ 肉！ スープには、深みのある天然醸造の特製醤油だれを使用。大量の豚肉と香味野菜の旨みで透き通っていて、いい意味で見た目とのギャップを感じさせる上品な味わいです。添えられたショウガを混ぜれば、また違った爽やかで締まりのある味に。フレンチ・和食とさまざま... |
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この日は出張の帰りで、夜食を出張先で食べそびれてしまい名古屋駅までたどり着いてしまった。名駅からふらっと寄ってガッツリいける所ですぐに思い付くのは『肉そば けいすけ』さんが一番に浮かんでくる。
名駅のロータリーを渡って大名古屋ビルヂングの地下1階に降りればすぐの5分で駅から到着してしまう。入り口の券売機で食券を買ってお店に入るのだが、この日は満員御礼！外にある待ち合い所で並んで待ちます。
席に着くと店員さんに醤油か塩を確認され、前回は塩を頼んだので今度は醤油をオーダー！ふと気づくと机の上に選べる肉増し券が置かれている。ふと壁を見ると29日は肉の日ということで、この肉増し券を配っているようだ。
店員の説明は何も無く、壁の説明を見れば本日から使用が可能との事！せめてどんな券だか教えてくれてもいいんじゃない！と思いながら店員さんを呼び止めてラーメン到着寸前に炙り豚トロチャーシューを増し増し！
まずはエッグライスから！相変わらずの安定した美味しさ！トロトロ半熟のスクランブルエッグが覆い尽くすライスの上には肉そばの看板を汚す事なくお肉が盛られている。
時を同じくして、ラーメンは肉そば醤油が到着！麺を覆い尽くす程の肉に覆われてサービスの炙り豚トロチャーシューが二枚飾らせている。このボリューム感にいつも圧倒されてしまう。
スープはキリッと醤油の香りがはっきりした味わい！嫌いではないが塩と比べるとインパクトは下がってしまう。シナチク、ナルト、玉ねぎ、カイワレ大根とシンプルな脇役が主役のお肉を盛り立てている。
添え付けの生姜を溶かし込めばまた違った味わいが楽しめる。ちょっと食べ過ぎたかなと後悔しつつお腹だけは満足感で一杯！
ご馳走さまでしたm(_ _)m