ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店（NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-433-2236 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄名古屋駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年3月9日 |
| お店のPR |
肉が丼を覆い尽くすド迫力ラーメン。『肉そば』の革命児が名古屋に初登場！
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平日の昼間に訪問。
15名程度の行列がありました。
実は、この日はリベンジ。
前回も同様の並びがあり、
回転があまり良くなく、
昼休憩をオーバーして退散。
今日は早めに出てきたので
ギリギリでしたが食べられました。
行かれる方は少ない時間なら
他をあたった方がいいかもです。
今回は、オーソドックスな肉そばを。
着丼すると、もちろん最初に
目をひくのは一面のチャーシュー。
こりゃライス頼めば良かったかな。
端に見えるスープは、
ラードの様なもので厚めに蓋をした
茶褐色の色の濃いスープ。
実際にスープだけを頂いてみると、
しょっぱい！とかもなく
マイルドでコクのあるスープ。
九条ネギこそありませんが、
京都の新福菜館の様な感じ。
油の層はあまり気になりません。
ただ、何処と無くノスタルジックな
感じが漂い、でも鶏ガラの昔ながらの
中華そばとは違う異質さ。成る程、
「ニューオールドスタイル」とは
このことかと一人で納得。
チャーシューも柔らかく味があり、
刻みタマネギもよく、
途中生姜でさっぱりといけます。
麺は平細のこれまた茶色に染みた麺。
こいつが曲者で、スープから
引き出しにくく、シャツに染みが…。
紙エプロンも店員さんが
聞いてくれるので、ぜひどうぞ。
総じて、名古屋で食べるなら
非常に珍しいジャンルですので、
並ぶ価値はありますね。
駄文ですが、
皆さんの参考になれば幸いです
m(_ _)m参考基準点(味重視)
☆2 オススメできないレベル
☆3 他でも食べられるかなぁ
☆4 オススメしたくなる味のクオリティ
☆4.5 オススメして間違いないオリジナリティ
☆5 ☆4以上で個人的好みに激ハマりしたお店
(※件数が増えたので採点を少し分けました)