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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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繊細な焼き( ゚Д゚)ウマー
マイレビさんのちょうちん写真で、ずっとBMしてたこちら。
カウンターのみのこじんまりした綺麗なお店、まずはビールで(^_^)/□☆□\(^_^)
薄はりのグラス、キメ細やかなもっこりクリーミーな泡、ビールから( ゚Д゚)ウマー
おまかせで
○ささみ(本わさび)
○背肝
○コーチンのぼんじり
○ちょうちん
○ペコロス
○すき焼き串
○淡海地鶏のもも肉
○うずら玉子
○つくね
○レンコン肉づめ
追加で主人と半分こ
○フグ白子
○親鶏もも
○ハツ
○すき焼き串
最初のしっとりと仕上がったささみからやられましたね、また山葵が旨い!
背肝は腎臓だそうです、しっかり脂が乗ってて臭みのないふわふわっとした感触の旨味のある部位です。
ぼんじりはカリッとジューシーに仕上げられ、ちょうちんの弾けてとろりんなのに玉道はきちんと火が通ってる不思議。
すき焼き串は卵黄でいただくのですが、本当に一口にすき焼きの世界がまとめあげられてて最高に( ゚Д゚)ウマーおかわり!
淡海地鶏と親鶏とそれぞれの食感と旨味のももを味わえました。
ジューシーなつくね、レンコン肉詰めは肉は旨味を添えるだけ、主役はサクサクのレンコン。
タレが控えめで素材の美味しさが引き出されてました、塩加減も好み、レバーを食べ忘れたのが残念で夜にベッドで悶々としました…また来ます(((o(*゚∀゚*)o)))
ごちそうさまでした♪
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takayo817
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店名 |
鳥つる
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---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
090-3710-9200 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約などのお問い合わせは12時~営業時間中にお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
国際センター駅②番出口より徒歩2分/名古屋駅より徒歩7分 国際センター駅から226m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:おひとり様300円(税抜) |
席数 |
13席 (*全カウンター席*) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 *お店の外に灰皿ご用意してます* |
駐車場 |
無 *近隣にコインパーキングあり* |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供 不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月18日 |
お店のPR |
新鮮で旨い焼き鳥とお酒でごゆっくり♪
大人の落ち着いた空間です。全カウンター席のライブキッチンで作りたて出来たてのお料理をお楽しみいただけます。店内は全席禁煙です。非喫煙者の方も安心してお楽しみいただけます。愛煙家の方々のために外に灰皿もご用意してます。おひとり様からお気軽にご来店ください。元気にお待ちしております。 |
初投稿者 | |
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前回美味しかったので、友達に美味しい焼鳥食べたいと言われて即答、行きましょ行きましょ♪
おまかせでまずは一通りいただくことにします。
しっとりささみやカリッとジューシーぼんじり、プチっととろけるちょうちんとどれをとっても間違いないのですが、ノーマークだった野菜も美味しい。
焼鳥にトマトを刺したトマトリ串、水分の飛んだ甘~いトマトはドライトマトのよう、鶏肉とトマトが合わないわけないもんね、目から鱗。
ヤングコーンを丸ごと焼いたやつのヒゲがめちゃジューシーで爽やかでシャッキリ歯応え、本体が添え物かってくらい美味しい(笑)
今回は忘れずいただいた小振りだけどカリッと焼かれた手羽先、中まで火入れだけどネチョッとせずにふっくら仕上がったレバー、シャクシャク美味しい砂肝。
前回より焼きが強いような?ちょこっと苦いのとかあった。
しかし!今回も大満足です~(∩´∀`)∩
ごちそうさまでした♪