シンプルにトンカツを味わう : みそかつ矢場とん JR名古屋高島屋店

公式

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

シンプルにトンカツを味わう

お店では、普通のトンカツを味わえないので、今回は、デパ地下のこちらでトンカツを購入してみました。
併せて、ミンチカツが美味しそうでしたので、酒のアテに購入しました。

◎わらじカツ(1301円)…普通サイズの二倍の大きさです。きめ細かいパン粉に粗めのパン粉の組み合わせです。テイクアウトではサクサク感に欠けますが、衣とロース肉の間に空間がないぶんだけ、お肉の食感や美味しい脂を味わえます。

味噌ダレが別添えされますが、まずもって、何も掛けずにいただきます。所々から脂身が口に入って来ます。食感は、確かに豚ロースですが、鳥ささみみたいな部分もあり、旨味は、鳥ではなく、豚の美味しさです。

わらじカツですが、手延べ感がなく、歯応えばつぐんです。ホントに美味しいです。

自宅にある、「とんかつソース」を掛けていただきます。ソースに勝る美味しさが溢れます。
やっぱ、美味しい豚肉だということを確認出来ました。

◎ミンチカツ(181円)…ミンチですが、つくねのような柔らかさです。ホロホロっと崩れます。美味しいです。
ウスターソースが別添えされています。果物の甘さが際立ちます。最初は、控え目に掛けて、お肉の柔らかさと美味しさを楽しんでみてください。
玉ねぎも入ったいますが、とても柔らかく、ミンチと同化していて、食感が一体化していながら、玉ねぎの甘味がミンチの美味しさを増しています。

お肉の美味しさは間違いないので、味噌カツを食べる時はお店で。トンカツを味わう時は、こちらで購入をお勧めします。

  • みそかつ矢場とん - わらじカツとミンチカツ

    わらじカツとミンチカツ

  • みそかつ矢場とん - パッケージ

    パッケージ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
みそかつ矢場とん JR名古屋高島屋店
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

052-566-3738

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋高島屋 B1F

交通手段

名古屋駅から87m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定休(JR名古屋高島屋に準ずる)
予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.yabaton.com/

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