味は悪くない、サービスレベルが上がれば・・・・ : 神戸六甲道・ぎゅんた 大名古屋ビルヂング店

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味は悪くない、サービスレベルが上がれば・・・・

名古屋市中村区名駅、大名古屋ビルヂング3階にあるお好み焼き店。
来る3月9日に大名古屋ビルヂングがオープンしました。飲食店が結構多数入っていておもしろそうなお店もあるので楽しみにしていました。
って、この書き出しもいい加減止めようか・・・・コピペバレバレだし(苦笑)
開業してだいぶ経ち、久々に大名古屋ビルヂングにやって来ました。もう飽きられてるのでは?と思いましたが地下のお店はほぼ行列が出来ていて、あの心配していた鯛茶のお店も健在。対して3階のお店の方が人が少なくほとんど行列が出来ていなかった。ま、そんな感じでした。

お昼時の訪問。満席で一組待っていたが、5分ほどで案内された。厨房がよく見えるカウンター席だ。大名古屋ビルヂングのお店は皆、座席配置に苦労しているようだが、こちらのお店はそこそこスペースに余裕があった。さて、「牛すじイカ焼きそば」セット1000円を注文。焼きそばに麦飯、とろろ、牛鶏薬膳スープがセットになったものだ。焼きそばの麺は太めの自家製麺でもちもちの食感が良い。肉は牛すじだから若干堅めだが許容範囲内。ネギが多めでソースは甘すぎず濃すぎず、の旨いところに落ち着いている。ただ、事前情報も確認せず、何も考えずに焼きそばにしてしまったが、お好み焼きの方が特徴的でおもしろかったかもしれない。味は大筋問題ないお店だが、問題はサービスレベルか?オープンしてまもなく1年、というのに何ともちぐはぐでタイミングの悪いサービス水準が何とかならないか?恐らく、誰かが中心になって指示しないと、スタッフの動きがばらばらで、スムーズさに欠け、結果として給仕タイミングを大幅にはずす、という結果になっている。

  • 神戸六甲道・ぎゅんた - 牛すじイカ焼きそば

    牛すじイカ焼きそば

  • 神戸六甲道・ぎゅんた -
  • 神戸六甲道・ぎゅんた - 牛鶏薬膳スープ

    牛鶏薬膳スープ

  • 神戸六甲道・ぎゅんた -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
神戸六甲道・ぎゅんた 大名古屋ビルヂング店(コウベロッコウミチギュンタ)
ジャンル お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

050-5594-1703

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F

交通手段

JR 名古屋駅 徒歩5分
地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩5分
地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩5分
名鉄線 名古屋駅 徒歩8分

名鉄名古屋駅から273m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

席・設備

席数

31席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

大名古屋ビルヂング内、又は近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

なし

ホームページ

http://salt-group.jp/shop/gyunta_nagoya/

オープン日

2016年3月9日

電話番号

052-414-6448

初投稿者

ひしもちひしもち(724)

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