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定番の台湾ラーメン。そして台湾チャーハン
けっこう辛い。辛さを売りにするラーメン屋の
激辛レベルには及ばないが、それなりに辛いし
旨味もある。辛いものが得意ではない方には
絶対に無理。そう。味仙と言えば台湾ラーメン。
味仙では主に辛い料理が提供されるが、初めて
来店されるなら、やはり台湾ラーメンからだろう。
唐辛子いっぱいの台湾ミンチが辛さの元。麺は
中太で、持ち上げると唐辛子のカケラが見える。
デフォでやや硬め。
量は少なめ。見るからに丼が小さい。今池の
本店も柳橋のお店も同じ。少食な方や女性には
ちょうどよいサイズ。大盛りで普通サイズか。
確認してはいないが、台湾ラーメンには本店と
同様に辛さ弱めのアメリカンと辛さ増しの
イタリアンがあるんだろうな。なぜ辛さ増しが
イタリアンかと言えば、珈琲でのアメリカンと
エスプレッソの違いかな。エスプレッソは濃縮
された辛さみたいなイメージ。辛いのはあまり
得意ではないが、せっかく名古屋だし、やはり
台湾ラーメン食べてみたいなら、アメリカンが
おすすめ。
同じく台湾の名を冠するのは台湾チャーハン。
ラーメンと比べると辛さレベルは低いかな。
パラパラご飯が美味しい。辛くないチャーハンも
あるので、辛さに弱い方も安心。但し、スープは
付かないようだ。
ごちそうさまでした。
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シチー
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店名 |
味仙 JR名古屋駅店(ミセン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、台湾料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-581-0330 |
予約可否 |
予約可 『4人以上で予約可』の貼り紙あり |
住所 | |
交通手段 |
・JR東海道新幹線・東海道本線『名古屋駅』太閤通南口より徒歩約2分 名古屋駅から211m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
50席 (テーブル席、カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年12月11日 |
関連店舗情報 | 味仙の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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味仙と言えばやはり辛い料理が基本だ。中華で
辛い子袋は定番だが、味仙の子袋はやや辛さが
強めかな。コリプリの歯触りがいい。生ビールに
ぴったり。かなりニンニクも効いているので、
この後、誰かに会う予定がある場合は要注意。
辛い肴で言えばアサリ炒めも美味しいのだが、
辛さは...今池の本店ほど辛くもなくマイルドだ。
アサリも小振り。アサリの旨味はあるし、旨味を
ベースとしたにんにく醤油味もいいのだが、
少しだけ物足りないか。
辛さをひとつのウリにしている中で、麻婆豆腐は
外せないところだろう。中華系のお店で個人的な
バロメーターにしていたりするが...これはなし。
ひたすら塩辛い。期待する麻や辣の痺れ辛さでは
なく、ただ塩辛いだけ。血圧が心配になる濃度。
食べきれず。かなり残念な仕上がり。
基本は美味しいお店なので、メニュー選びさえ
間違わなければ満足度は高いと思う。
ごちそうさまでした。