銘酒の殿堂 : 茶居庵

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Spiral

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1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2014/05訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

銘酒の殿堂

名古屋駅チカ×日本酒で食べログ検索して訪問したお店です。名古屋駅からは歩いて行ける距離だったような…。「濱の季」という高級そうな割烹に併設されている日本酒バーみたいです。靴を脱いで上がるスタイルで、設えも高級感があります。ケースに並んでいる日本酒も全国の有名どころを揃えていて素晴らしいです。何でも、オープンからしばらくは、京都で超有名な日本酒飲み屋さんをされていた方(閉店)がこちらの社長に頼まれて仕切りに入っているのだとか。

今回オーダーしたのは、もはや伝説となっている「波瀬正吉」自身が醸したお酒「作 波瀬正吉」と、その製法を伝承した現役杜氏が醸している「伝 波瀬正吉」を飲み比べで。もはや言葉もないくらい豪華なコラボレーションです。自分的には以前「伝 波瀬正吉」が出た時には「違うな…」と思って飲まなくなったのですが、本日こちらでいただいたお酒は、「伝」でも十分美味しかったです。「作」の方は言わずもがな。薔薇を飲んでいるような極上の味でした。

他には「鳳凰美田 PHENIX」とオススメで「金滴彗星」を。鳳凰美田はもともと好きなお酒なのでよく飲むのですが、「ホワイトフェニックス」クラスになるとなかなかお目にかかれません。「波瀬正吉」の次としては申し分なかったかと。「金滴彗星
」は今まで飲んだことのない日本酒だったのですが、こちらも相当美味しかったです。アテは3件目だったのであまり頼まなかったのですが、「桜鱒とイクラの土鍋ご飯」に興味を示していたら、「土鍋でお一人では多いでしょうから」と小さめお椀で出してもらえました。こちらも美味!そして気遣いがうれしい!大満足できる日本酒体験でした。

ちょっと名古屋から遠ざかっていますが、また「このお店に行くために名古屋に行きたい」と思えるお店でした。
ごちそうさまでした!

  • 茶居庵 - 「作 波瀬正吉」

    「作 波瀬正吉」

  • 茶居庵 - 「伝 波瀬正吉」

    「伝 波瀬正吉」

  • 茶居庵 - 「作と伝 飲み比べ」

    「作と伝 飲み比べ」

  • 茶居庵 - 「鳳凰美田 純米大吟醸Phenix」

    「鳳凰美田 純米大吟醸Phenix」

  • 茶居庵 - 「金滴彗星」

    「金滴彗星」

  • 茶居庵 - 「桜鱒とイクラの土鍋飯」

    「桜鱒とイクラの土鍋飯」

  • 茶居庵 - 「お通し」

    「お通し」

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 茶居庵
ジャンル 日本酒バー、焼酎バー、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-9589

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23 第二丸中ビル 2F

交通手段

地下鉄桜通線国際センター駅 4番出口 徒歩3分
地下鉄東山線名古屋駅 5番出口 徒歩3分
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅 徒歩3分

国際センター駅から233m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
17:00~24:00(L.O.23:30)

定休日

日曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%をいただきます。

席・設備

席数

12席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://hamasho-soba.com/chaian.html

公式アカウント
オープン日

2014年4月23日

電話番号

052-526-1017

備考

系列店
濱の季
炭焼割烹 わらじん
鮨割烹 わらじん 錦店
濱匠 錦 本店
ワインビストロHamasho

初投稿者

ingridbingridb(1122)

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