にぼしらーめん88 本店(パーパー) - 名古屋(ラーメン)

公式

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にぼしらーめん88 本店

(パーパー)
ラーメンAICHI百名店2025選出店

食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店

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  • にぼしらーめん88 - 煮干しラーメン(並)

  • にぼしらーめん88 - 煮干しラーメン(並)

口コミ

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  • CGのグルメノート
    口コミ 805件 フォロワー 2,105人

    ピックアップ!口コミ

    名古屋駅周辺で煮干し系を食べるなら、にぼしらーめん88 本店は外せない一軒。 ■煮干しラーメン(並) ◎ まずスープ。しっかり濃厚なのに、煮干し特有のえぐみやザラつきはほとんど感じない。魚介の旨味だけを丁寧に抽出した印象で、口当たりはなめらか。煮干しが前面に出ているのに、尖っていない。このバ... 詳細を見る

    にぼしらーめん88 - 料理写真:■煮干しラーメン(並) ◎

    2026/03 訪問

    1回

  • ken329860
    口コミ 390件 フォロワー 263人

    【名駅】エグみ皆無、旨味凝縮の“食べて健康になる”極上ニボ。

    本日は名古屋での会合に出席。お昼の懇親会でも食事類が用意されてはいたものの、あえて手をつけず。会合の後、遅めのランチをいただきに「にぼしらーめん88 本店」さんへ立ち寄りました。 ... 詳細を見る

    にぼしらーめん88 -

    2026/05 訪問

    1回

  • mrmrchildren
    口コミ 481件 フォロワー 117人

    飲む煮干しが恋しくなったので

    何十回と行っているお店。基本は昼しか行きませんが、珍しく夜に訪問。 夜はワンオペでやっているようで、けっこう捌くのに時間がかかっていました。しかし、ここでしか味わえない、でら... 詳細を見る

    にぼしらーめん88 -

    2026/04 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
にぼしらーめん88 本店 (パーパー)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

052-459-3588

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中村区椿町10-2

交通手段

名古屋駅より徒歩5分

名古屋駅から321m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:50

  • 火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:50

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:15

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第終了する可能性がございます。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(全席カウンター席になります。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

専用駐車場は御座いません。最寄りのパーキングを御利用ください。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.tousei-sk.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年2月4日

備考

~姉妹店情報~
梦麺88 東山動植物園店
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23059267/

にぼしらーめん88 アスナル金山店
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23076674/

お店のPR

濃厚なにぼし出汁をブレンドした拘りの一杯。にぼし香る極みの一杯を♪

当店では食べて健康になれる新感覚らーめんが楽しめます! 人気での焙煎ふすまを練りこんだ麺やスープの原料の味はそのままににぼしらーめん88の良さが引き立つようにしています。こだわりの煮干しラーメンには1週間で50kgの煮干しを消費しています。ドロっとした中に煮干しの味がしっかり効いている優しい味です。そのスープにこだわりのチャーシューと麺を絡めた究極の1杯をお楽しみください♪

初投稿者

バラク-ダバラク-ダ(2)

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     11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
     17:30 - 21:30(L.O. 21:15)
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     11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
     17:30 - 21:30(L.O. 21:15)

    ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第終了する可能性がございます。

  • アクセス方法を教えてください

    名古屋駅より徒歩5分

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