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店名 |
豆家別邸しびかま 本店
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、豆腐料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3854 |
予約可否 |
予約可 【ディナー】金曜、土曜、祝前日は、お席の時間を一律2時間制とさせて頂きます。また、12月のディナーも一律2時間制でのご案内となります。 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅から徒歩5分、国際センター駅から徒歩1分 国際センター駅から63m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4180002060418 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
席数 |
62席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年1月7日 |
電話番号 |
052-581-5771 |
備考 |
◆当店はインボイス登録店舗です |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
前から気になっていましたが、ランチは予約が簡単に取れたので行ってみました。
【お店について】
名駅からユニモールを歩いて行き国際センターの駅まで行って地上に出るとすぐあります。暑くても寒くても、雪でも雷でも大丈夫です。
2階に案内されましたが、全て落ち着いた個室。盆栽が置いてあり、とてもゆっくりくつろぐことができ、かなりいい雰囲気です。
【料理について】
ランチは1000円前後の普通のランチから、会席ランチまで幅が広いです。
マグロのしゃぶしゃぶを食べてみたかったので、4800円のしゃぶしゃぶ会席にしました。夜よりお得とのこと。
◎小鉢
ホタテ煮と自然薯?普通に美味。
◎汲み上げ豆腐
少し温かみが残っていました。普通に美味。
◎お造り・・・マグロ、ヒラマサ
鮮度は悪くはないです。味も普通に美味。
◎しゃぶしゃぶ・・・マグロ、メカジキ
刺身でも食べられるとの説明だったので、まずメカジキをそのまま食べてみました。ですが少し生臭さがあったので、やはりしゃぶしゃぶにしました。ここのランチに限って言えば、しゃぶしゃぶで食べた方が生臭さが取れて美味しいと思いました。
マグロについては赤身と中トロがあわさった感じのカット。これは軽くしゃぶしゃぶとくぐらせて、鍋の中に入れたネギと一緒に食べたら、絶妙な組み合わせでかなり美味。メカジキも何気に脂がのっていてネギとの相性は良かったです。
◎〆のきしめん
しゃぶしゃぶを終えた鍋でいただく〆のきしめん。きしめんは滅多に食べることがありませんが、サッパリ系のダシとよくマッチしていました。
【まとめ】
落ち着いた個室でゆっくりランチができ、かなり満足です。ただ、もっともっとしゃぶしゃぶ用のマグロ&メカジキの鮮度が良かったら、何も言うことは無いです。