つまみ良し!握り良し!雰囲気良し!名駅エリアの人気店!! : 鮨 いし黒

鮨 いし黒

公式情報

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食べ歩き研究員

食べ歩き研究員(1962)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2018/06訪問

  • dinner:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

つまみ良し!握り良し!雰囲気良し!名駅エリアの人気店!!

名古屋市中村区にある人気店「鮨 いし黒」。

こちらの「鮨 いし黒」は、現時点で、食べログ点数3.63であり、食べログ「愛知県」ランキングでは第161位にランクインする。約49000軒中、第161位である。また、食べログ「愛知県寿司」ランキングにおいては、第15位である。大したものだ。

予約の上、ディナーにて訪れた。2週間ほど前に電話予約。その際、候補日の1つは満席であった。席数がそれほど多くないとは言え、なかなかの人気ぶりが伺える。金土などは、1ヶ月以上前の予約が必須だろう。夜のおまかせコースは、7500円と10000円の2通り。税別、サービス料無し。今回は10000円コースを指定した。

店は、JR「名古屋駅」の北東方面にある。駅からは歩いて、およそ6、7分ほどの距離。

店へ到着。緑色の暖簾が優しく揺れていた。入店。

カウンターへ着席。席数は9。大阪市の人気店「尽誠」よりも、ずっと快適。気に入った。また、個室もある。

カウンター前にはネタケース。ネタを見られない店もある中、「目で見て、舌で味わう」を実現するもの。選ぶ楽しみ、食べる喜び、を体験出来そうな予感。

今回は、食通でいらっしゃる方々との食事会。「プチアマンド」から「焼肉の大勝」までをカバーするグルメ人。また、大阪市の人気店「ル・シュクレール」はもちろん、全国各地まで展開する美食家。高岳の名店「テーラ・テール」や、蟹江の評判店「ポンレヴェック」なども制覇されていることと推測される。

小さなドリンクメニューを確認。まずは「生ビール」にて乾杯。美味しい物を食べるという、極めて効果的な「夏バテ対策」がスタートした。


~10000円コース~

【つまみ】
●枝豆、バイ貝
●タコ
●マガキ
●カツオ
●ムギイカ
●海老
●三河一色産うなぎ

【握り】
●宝石羽太(ホウセキハタ)
●アオリイカ
●トリ貝
●中トロ
●真鯵
●のど黒
●ウニ
●穴子
●鉄火巻

●玉
●赤だし
●キウイ

【追加】
●シャコ
●真鯵
●のど黒
●トロたく

【ドリンク】
○生ビール
○みかん酒
○コーラ

など


総額46600円/3名。大変リーズナブルであった。御器所にある名店「浜源」の1人分と、そう大差ない。美味しい寿司を、ロープライスにて食べることが出来た。

どれも美味しかったと前置きした上で、特筆すべきものは、カツオ、穴子、真鯵、のど黒。この味は見事。抜きん出る味わいを堪能した。

「中トロとシャリのマリアージュ!」。食通の心の叫びが聞こえた気がする。歓喜に酔い、みかん酒に酔いしれた。

また、「ホウセキハタ」も素晴らしい。まさに、口の中で光輝く宝石。キラリと光る、鋭い美味しさを感じた。つまみ良し、握り良し、なコースであった。ただし、玉には大きな課題がある。しっかりとした材料で、調理することを望む。

食通達の充実した柔和な表情を確認。この瞬間に、この店がハイレベル、ハイクオリティであることが確定。「鮨 いし黒」の真価が示された。

食通達の沢山食べる様子が好印象。好感が持てる。こちらも、自然と食が進む。

この梅雨空の下、心の空を晴らすような、明るく楽しい会になった。ずっと以前から、気になっていたお店。グルメなお二方がいなければ、今日来れていなかったかもしれない。食事会に参加できたことに感謝したい。

本日、良質な寿司店を発見。正直、予想以上。事前の期待を上回る。「鮨 土方」や「あま木」も良いが、ここ「鮨 いし黒」も良い。一層の人気上昇は確実だ。機会があれば、また訪問したい。

いよいよ「6月度食べ歩き」も終盤戦。

兵庫県豊岡市の「山本家」を皮切りに、
栄のフレンチ「ロワール」、
中村区の割烹料理「もちづき」、
桜山の「ステーキハウス キッチンリボン」、
西区の中華料理「明道町中国菜 一星」、
新栄の「ビストロ ダイア」、
岐阜県山県市の創作料理「かたつむり」

などを巡る。グルメな諸先輩方が高評価した人気店なだけに、謙虚な気持ちで、しっかりと学んでいきたい。このような中、ここ「鮨 いし黒」へ訪問できたことは、非常に有益なものであった。

  • 鮨 いし黒 -
  • 鮨 いし黒 - 生ビール

    生ビール

  • 鮨 いし黒 - 枝豆、バイ貝

    枝豆、バイ貝

  • 鮨 いし黒 - タコ

    タコ

  • 鮨 いし黒 - マガキ

    マガキ

  • 鮨 いし黒 - カツオ

    カツオ

  • 鮨 いし黒 - カツオ

    カツオ

  • 鮨 いし黒 - ムギイカ

    ムギイカ

  • 鮨 いし黒 - 海老

    海老

  • 鮨 いし黒 - みかん酒

    みかん酒

  • 鮨 いし黒 - 三河一色産うなぎ

    三河一色産うなぎ

  • 鮨 いし黒 - 宝石羽太(ホウセキハタ)

    宝石羽太(ホウセキハタ)

  • 鮨 いし黒 - アオリイカ

    アオリイカ

  • 鮨 いし黒 - トリ貝

    トリ貝

  • 鮨 いし黒 - 中トロ

    中トロ

  • 鮨 いし黒 - 真鯵

    真鯵

  • 鮨 いし黒 - コーラ

    コーラ

  • 鮨 いし黒 - のど黒

    のど黒

  • 鮨 いし黒 - ウニ

    ウニ

  • 鮨 いし黒 - 穴子

    穴子

  • 鮨 いし黒 - 玉

  • 鮨 いし黒 - 鉄火巻

    鉄火巻

  • 鮨 いし黒 - 赤だし

    赤だし

  • 鮨 いし黒 - キウイ

    キウイ

  • 鮨 いし黒 - 【追加】しゃこ

    【追加】しゃこ

  • 鮨 いし黒 - 【追加】真鯵

    【追加】真鯵

  • 鮨 いし黒 - 【追加】のど黒

    【追加】のど黒

  • 鮨 いし黒 - 【追加】トロたく

    【追加】トロたく

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 鮨 いし黒
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

052-562-5500

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅2-40-11

交通手段

名古屋駅から503m

営業時間・
定休日

営業時間

★★2月17日〜22日の空席状況★★
月✖️、火✖️、水✖️、木カウンター2、金カウンター2、土✖️

キャンセル入りましたらこちらとFacebookにお知らせ致します‼️

昼 [水曜日と土曜日のみ]    
11:30~13:30 (LO)13:00
夜 [月~土]
18:00~22:30 (LO)22:00

定休日

日曜日 月曜祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店前2台

空間・設備

座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

10000円以上のコース

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ランチの御座敷のみ可
夜の営業はお子様同伴不可

ホームページ

http://sushiguro.jp/

オープン日

2012年8月17日

備考

クレジットカードの利用は、1万円以上からです

初投稿者

freedp,freedp,(71)

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