名古屋駅近くの便利なお店で、手堅く間違いのないお鮨をいただきたいときに。 : 鮨 いし黒

鮨 いし黒

公式情報

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ろ~ふ~ふ

ろ~ふ~ふ(232)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2018/05訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

名古屋駅近くの便利なお店で、手堅く間違いのないお鮨をいただきたいときに。

オットもツマもクタクタになるまで働いたこの日。
何とか美味しいモノを食べて、元気を回復したいと考えたふ~ふがチョイスさせていただいたのは、ずっと前から気になっていた「いし黒」さんのお寿司でした。

例によって例の如く(笑)、当日のダメもと予約でお電話させていただいたところ、「食材がだいぶ限られますが、それでも宜しければ」との有り難いご回答。
コースのお値段等もお聞きできていませんが(笑)、ふ~ふがいただいたお料理は下記の各品です。

●『枝豆のうま煮、バイ貝』
●『タコ、青柳貝、シャコ』
●『甘エビ海老味噌和え、あん肝の奈良漬け和え』
●『ホタルイカのいしる焼き』
●『一色の鰻の白焼き』
●『アオリイカのエンペラ』
(以下、握り開始)
●『4日熟成の真鯛』
●『トリ貝』
●『キスの昆布締め』
●『中トロ』
●『真鯵』
●『うに』
●『金目鯛のヅケ炙り』
●『穴子』
●『トロタク巻き』


主には大将ではなく、お若い料理人さんにご対応いただきましたが、『おつまみ』『握り』のいずれも大きな外れなく、美味しくいただくことが出来ました。
ご馳走様でした!

お寿司の経験が未熟なふ~ふは、地元・愛知では、大好きな「寿司英」さん、光り物が魅力な「宿木」さん、絶品巻き寿司の「巻の禪」さん、様々な工夫が凝らされた「や寿し」さん、名古屋最高級の「寿し屋」である「浜源」さんなどで、徐々に経験値を積もうと努力を重ねていますが、今回の「いし黒」さんへのご訪問も大変貴重な体験となりました。

県外の「すし処 ひさ田」さん(岡山)、「鮨処 つく田」さん(佐賀)における至福のひとときも想い出として胸に刻みつつ、引き続き、地元の素敵なお鮨屋さん開拓に励みたいと思います!!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 鮨 いし黒
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

052-562-5500

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅2-40-11

交通手段

名古屋駅から503m

営業時間・
定休日

営業時間

★★2月17日〜22日の空席状況★★
月✖️、火✖️、水✖️、木カウンター2、金カウンター2、土✖️

キャンセル入りましたらこちらとFacebookにお知らせ致します‼️

昼 [水曜日と土曜日のみ]    
11:30~13:30 (LO)13:00
夜 [月~土]
18:00~22:30 (LO)22:00

定休日

日曜日 月曜祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店前2台

空間・設備

座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

10000円以上のコース

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ランチの御座敷のみ可
夜の営業はお子様同伴不可

ホームページ

http://sushiguro.jp/

オープン日

2012年8月17日

備考

クレジットカードの利用は、1万円以上からです

初投稿者

freedp,freedp,(71)

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