Name: 蒼
Address: 名楽町1-40-2 大門横丁, 名古屋市中村区, 愛知県, 4530024, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

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この口コミは、ヨガ部（tomoe_daisuki ）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヨガ部（tomoe_daisuki ）口コミ273件フォロワー257人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

鶏白湯の中でも更に特濃でした

中川区にある麺屋誠さんにあった名刺に
中村区鶏そば専門店『蒼』さんが書いてありました

気になっていたので
行ってきました

蒼さんができたきっかけは
誠さんで限定メニューとして出されていた
濃厚鶏そば
長い時間かけて鶏を煮込むのであまり提供ができない
それを通年で出して欲しいとファンの声に応えて
専門店の蒼さんを姉妹店として
出店されたみたいです

中村区の大門横丁の１番北側に蒼さんはありました
レトロなアーケードで飲み屋さんが数軒
雰囲気が好きです♪
近くのコインパーキングに車を止め

夜営業に

濃厚鶏そば全部のせ1000円をチョイス

待つこと5分
着丼です(*´﹃｀*)

まずはレンゲでスープをすくうと
その濃さに驚きます
鶏白湯はたくさん食べてきましたが
濃さが違いますね

麺は低加水の細麺ストレート
小麦粉感の強い麺です

それがスープに絡むので
相性がすごく良いですね♪

鶏チャーシューは柔らかくあっさりとしていて
濃厚スープに絡めて食べるととても旨い！

麺をすべて食べ終えると
スープはあまり残ってません
それは麺に絡んでスープが減ってたんですね

残ったスープにご飯入れても美味しそうですし
卓上のスープ割りで出汁を注げば
最後まで美味しく飲めます

私はスープ割りで飲みました
美味しかったですね♪

そしてメニューにはどて丼もあって
誠でも食べてますが
こちらでも食べられるみたい
美味しいんですよねどて丼♪
牛スジを赤味噌で煮込んだのをご飯に乗せて食べる

後から来たお客さんは2人とも頼んでました♪
次はそれも食べたい♪

ご馳走さまでした！

4

濃厚鶏そば全部のせ

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4

アップ

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1

レトロな雰囲気良いですね♪

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ヨガ部（tomoe_daisuki ）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店蒼（そう）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	愛知県名古屋市中村区名楽町1-40-2 大門横丁大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	太閤通駅から610m
営業時間	■営業時間 [火～日] 11:30～14:00 ■定休日月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/torisobasou/ https://www.instagram.com/menya_makoto_torisoba_so/
オープン日	2012年6月5日
初投稿者	グルメ課長丙午（1307）
最近の編集者	イナザワのくまりを（881） ... 店舗情報（'19/10/06 08:01）編集履歴を詳しく見る