公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
052-563-1114
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ホルモンだけじゃないホルモンショウヤ
-
(手前)ハラミステーキ、タンステーキ (奥)リブ芯ステーキ、クリステーキ
-
ハラミステーキ
-
特選ハラミ
-
和牛赤身の炙り (期間メニュー)
-
ケショウ、センボンスジ
-
和牛カルビ
-
和牛ロース
-
昇家プリン
-
{"count_target":".js-result-Review-123092527 .js-count","target":".js-like-button-Review-123092527","content_type":"Review","content_id":123092527,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ホルモンだけではないホルモンショウヤ
数あまたの飲食店がひしめく名駅エリアで食べログ3.5以上を維持し続けるこちらのホルショウさん。
一年ぶりに訪問です。
【お店について】
昇家グループのホルモン専門店です。見たことのないホルモンから定番ホルモンまで多種多様なメニューがあります。ただ、さすが昇家だけあって、焼肉メニューのカルビ、ロースなども複数種類があるのが特徴です。
一階は丸形のテーブルが並ぶフロアですが、二階は全て個室。落ち着いた黒を基調とした内装の個室はかなり落ち着けるのでオススメです。
【焼肉、ホルモンについて】
◎煮込み 580円
ガーリックオイルを塗ったバゲットにのせて食べるとこれまた美味。
◎赤 1050円
表面を炭火で焼いた赤身肉のユッケ。表面が焼いてあるから安心して食べられます。さっぱりしていて旨味たっぷり、そして美味。
◎ハラミユッケ 1580円
珍しいユッケ。こちらも韓国海苔に包んでいただきました。
◎キムチ盛合せ 880円
◎名物塩ホル 380円
第四の胃袋。赤センマイ、ギアラとも呼ばれる、とのかと。これは外せない一品です。
◎塩ミノ 380円
さっと炙って、さっぱり。
◎丸腸 味噌 380円
多少は脂ののったホルモンもいいでしょう。
◎ツラミ 塩 380円
最初の方で食べたせいもあるかも知れませんが、これが記憶に残りました。これだけ半解凍のような状態でしたが、そんなの関係なしに良かったです。凄くあっさりしたカルビのような味わい。
◎テッチャン 380円
基本の一品でしょうか。
◎牛のコメカミ
(本日の隠しメニュー) 700円
通常は豚のコメカミしか置いてないらしいですが、この日は牛のコメカミがあります！と言われてオーダー。前回も隠しメニューを勧められて間違いなかったですが、今回も正解でした。さっぱりした中落ちのような味わい。
◎特選タン 1950円
厚切りの牛タン、旨味あり。
◎特選カルビ 塩 1950円
脂ののった柔らかなカルビ。塩が抜群に合います。ただ40過ぎには少しでよいです…
◎リブ芯ステーキ 1950円
サシの入った美しきステーキ。焼いてからカット。
◎クリステーキ 1250円
赤身のステーキ。個人的にはリブ芯よりコチラがマッチしました。
◎和牛カルビ 1020円
◎和牛ロース 1020円
◎安納芋の冷た温かいスイートポテト
季節限定 600円
来る度に新しいスイーツがあるので嬉しくなってオーダー。これは美味しかったです。〆にピッタリ。
◎昇家プリン 500円
２つ食べてしまいました…
【まとめ】
2階の個室は居心地もよく快適。ホルモンだけでなく美味しい焼肉も食べられるのが嬉しいです。好きなものをお腹いただいて一人あたり8000円程度。これはリーズナブルです。
最近は馬喰よりもコチラに来るようになってしまいました。また定期的に伺いたいと思います。
-
クリステーキ&リブ芯ステーキ
-
特選カルビ
-
ハラミユッケ
-
リブ芯ステーキ
-
和牛カルビ
-
和牛ロース
-
牛のコメカミ(本日の隠しメニュー)
-
クリステーキ&リブ芯ステーキ
-
クリステーキ&リブ芯ステーキ
-
名物塩ホル(手前)&塩ミノ
-
ツラミ
-
特選タン
-
赤
-
ホルショウ名物 煮込み
-
キムチ盛合せ
-
季節限定 安納芋の冷た温かいスイートポテト
-
{"count_target":".js-result-Review-111169577 .js-count","target":".js-like-button-Review-111169577","content_type":"Review","content_id":111169577,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
昇家のホルモン専門店
昇家グループのホルモンに特化したお店ということで、気になっていたので忘年会のお店として利用してみました。
【お店について】
昇家グループ他店舗には行ったことがありましたが、こちらのお店は初めての訪問です。
1階はテーブル席でカジュアルというか、ガヤガヤっとした印象ですが、2階にはちゃんとした完全個室があります。個室利用だとかなり落ち着いた雰囲気で良かったです。個室利用ならば雰囲気4.0です。
【ホルモン、焼肉について】
さすがホルモン専門店、見たことのないような種類のホルモンを含め、かなり種類が多いです。
また、昇家だけあって、種類は多くないにしても焼肉メニューもあるのが嬉しいです。
◎キムチ盛り合わせ 880円
カクテキ、キュウリ、白菜の盛り合わせ。
◎カクタン 920円
サイコロ型にゴロゴロっと切られたタン。厚切りなので旨味が分かり易いです。かなり美味。
◎塩ホル 380円
適度な脂身とのバランスがよく食べやすいです。
◎塩ミノ 380円
ミノを極薄切りにした一品。さっと炙って食べますが、薄切りのミノは新鮮な食感。アッサリしつつも旨味あり、かなり美味。
◎テッチャン 380円
アッサリ系ホルモン。
◎脂つき 380円
辻ホルとかで有りそうなホルモン。かなり脂身多いです。コッテリ好きの方にはオススメ。
◎丸腸 380円
脂つきを開かずに裏返したもの、とのこと。脂身が中に閉じ込められていますが、基本的に脂つきと同じ。コッテリ好きの方にオススメ。
◎限定のミスジ
焼肉メニュー。数量限定で良いのアリマス！と勧められたら頼まずにはおられませんでした。脂がそこそこ乗ってますが、やっぱり昇家の焼肉は美味しい。
◎和牛カルビ 1020円
A5ランク和牛のカルビ。適度な脂ののりで好印象でした。なかなか美味。
◎和牛ロース 1020円
同じくA5和牛のロース。カルビよりややアッサリでも旨味たっぷり。かなり美味。
◎クリステーキ 1250円
塊肉の焼肉シリーズ、赤身のステーキ。
塊ごと焼いてから、皿の上で切り分けるスタイル。表面は香ばしく焼け、中はレア。塩で食べましたが、これは極めて美味。
◎冷麺 980円
アッサリでなかなか美味。麺はもちろんツルツル。
◎ほうじ茶プリン 600円
期間限定スイーツ。少しだけ感じる苦みが良かったです。
◎昇家プリン 500円
バニラビーンズの入った滑らかなプリンの上にバニラアイスが乗ってます。昇家に来たら食べてしまうスイーツ。
【まとめ】
2階の個室であれば落ち着いた焼肉屋さんの雰囲気を味わえるので、2階個室がオススメです。
ホルモンは昇家だけあってどれも美味しかったですが、ホルモンだけでなくちゃんと焼肉もあるのが良いです。かなり満足できた忘年会になりました。
-
冷麺
-
昇家プリン
-
昇家プリン
-
ほうじ茶プリン
-
奥:丸腸（２人前） 前:脂つき（２人前）
-
クリステーキは塊ごと焼いてからナイフとフォークで切り分け。
-
クリステーキ（２人前）
-
和牛カルビ（２人前）
-
和牛ロース（２人前）
-
奥:テッチャン（２人前） 手前:脂つき（２人前）
-
カクタン
-
限定のミスジ（2人前）
-
奥:塩ホル（２人前） 手前:塩ミノ（２人前）
-
カクタン（２人前）
-
キムチ盛り合わせ
-
形成タイプですが炭火です。
-
{"count_target":".js-result-Review-92773436 .js-count","target":".js-like-button-Review-92773436","content_type":"Review","content_id":92773436,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
まあまあ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
まあまあさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ホルモンショウヤ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ホルモン、焼肉、台湾まぜそば |
|
予約・ お問い合わせ |
052-563-1114 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅より徒歩10分！ 国際センター駅から220m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
98席 （テラス２卓、8席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 45人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 10名様までは１部屋でのご案内、11名様以上でも個室の連結、40名様以上では１フロア貸し切りでの大宴会も可。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ向かえ有料コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 その他、ご要望あればお問い合わせくださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年4月25日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
焼肉！昇家グループの７店舗目！名駅３丁目にホルモンバルあり！！
ホルモンショウヤ☆彡 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
名古屋駅周辺×ホルモンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
名古屋で美味しい焼肉店を展開する昇家グループ。そのなかでホルモンが充実した店舗がこちらのホルモンショウヤさんです。
【お店について】
名駅から歩いて10分程度とアクセスは良好。
1階はカジュアルな雰囲気のカウンターとテーブル席、2階は落ち着いた雰囲気の個室となっています。
お店のスタッフの接客はしっかりしたもので、ちゃんとした焼肉屋さんの接客です。なお、2階では会計もテーブルチェックです。
【焼肉&ホルモンについて】
⚫和牛赤身の炙り ユッケソース 1880円
(期間メニュー)
ローストビーフのように柔らかく旨味あり。
⚫特選ハラミ 塩 1950円
一番最初に食べる一品としてインパクト大。柔らかく旨味あり。かなり美味。
⚫ハラミステーキ 1950円
塊肉シリーズは、塊ごと焼き上げて旨味を閉じ込め、焼いた後で切り分けるスタイル。
ハラミステーキは繊維に添って切り分けると食感が楽しめます、と説明を受けました。噛むほどに旨味があふれかなり美味。
⚫タンステーキ 1200円
塊肉シリーズのタン。かなりの厚切り牛タンで美味。
⚫リブ芯ステーキ 1950円
リブロースの芯のみを使用したステーキ。サシがきれいに入っていて柔らか。
⚫クリステーキ 1200円
旨味を感じるサッパリとした赤身のステーキ。
⚫和牛カルビ
脂の入り具合が適度でバランスが良いです。かなりリーズナブル。
⚫和牛ロース
柔らかくサッパリ。美味、そしてリーズナブル。これはコスパ最高です。
⚫ケショウ 680円
希少な前バラとのこと。リーズナブル。
⚫センボンスジ 680円
外モモの一部。
⚫塩ホル 380円
ホルショウの名物。美味しいホルモンです。
⚫塩ミノ 380円
薄切りなのでとても食べやすく美味。
⚫昇家プリン 500円
定番スイーツ。つい２つ食べてしまいます。
【まとめ】
落ち着いた個室で、ちゃんとしたお肉とホルモンをリーズナブルに楽しめます。
コスパ的にもかなりオススメ。