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名古屋で焼肉百名店の常連❗昇家グループのホルモン専門店で鮮度良しな希少部位を炭火で食べられる✨✨アヒージョ、担々冷麺も旨かった(*´ェ`*)
名古屋でホルモンを食べるならホルモンショウヤ(*´ェ`*)
2018/7
名古屋『昇家』グループ。名古屋で10店舗展開する人気焼き肉店で、こちらはホルモン専門店です。前回美味しかったので1年ぶりに再訪します(^-^)
お店は2012年4月オープン、JR名古屋駅徒歩7分の場所にあります。1,2階席合わせて98席とかなり大箱。従来の落ち着いた雰囲気の昇家とは違い、カジュアル!でもおしゃれでいい雰囲気です。カウンター席でホルモンを愉しみます♪
■アラカルトメニュー
○赤(炙りユッケ)1050円 △
炭火で表面を香ばしく焼き上げた赤身肉のユッケ仕立て。ほぼ生肉(ホント炙っている!?)韓国海苔と巻いてパクリっ。うん、いいおつまみだ。
……………………………………
○初夏!!8種類の野菜の夏サラダ 850円 ○
ズッキーニ、トマト、茄子、パプリカ、アスパラガス、ながいも、キュウリ、枝豆をチョップドサラダに。さっぱり、酸味が強めで夏らしい。さまざまな野菜が食べられるのは野菜好きには嬉しい♪
……………………………………
○ホルモンアヒージョ 580円 (+ガーリックトースト210円)○
ハツ・ギアラ・テッポウ、3種類のホルモンが入ったアヒージョ。煮込みが美味しかったのでこちらを追加。うん、アヒージョもいいな。新鮮ホルモンだとどう調理してもひと味違います。
……………………………………
○本日の切り落とし盛合せ(キリモリ)440円○
まえばら
タン
はらみすじ
あらあら、440円なのにスゴい盛りΣd(゚д゚*)
写真見て下さい、良さそうでしょ(笑)はらみすじが和牛の脂の甘さが感じられ良かった✨✨
……………………………………
○ホルモン盛り合わせ(塩)980円 ◎
コメカミ(部位:豚のこめかみ)
ヤン(部位:ハチの巣とセンマイのつなぎ)
かくしん(部位:心臓)
やはりこのお店は肉よりもホルモン❗
コメカミは噛みごたえはあるが、いい肉のうま味。かくしんは角切りの心臓で、厚みがあるので食べごたえ、ハツのうま味が強く感じられる。
……………………………………
○名物塩ホル(4番目の胃袋)380円 △
旨いよね。でも思ったほどではなかった。
……………………………………
○ハラミステーキ 1980円 △
厚切りのハラミをじっくり炭火で焼き、表面パリッに仕上げます。旨いが、他のホルモン程の感動はなし。
……………………………………
○テールクッパ赤 980円 △
塩分が強め。野菜たっぷりも、スープに雑味が。あら?こんなんだっけ。
……………………………………
■ドリンク
○生ビール 620円
○角ハイボール
ビールは冷え冷え、うーん旨い!暑いこの季節のビールは最高(^-^)
■利用シーン
名古屋駅に近いので出張帰り
おしゃれなのでデート
やはり和牛ホルモンが旨いな✴✴
新鮮で美味しい♪沢山食べて飲んで1人6000円(サービス料なし)✴✴コスト的にもちょうど良い。本日も満足しました。ごちそうさまでしたm(__)m
□評価 2017年8月時点
食べログ評価3.58 口コミ件数67件
□昇家グループ
1998年 5月 昇家 泉開店
2000年 4月 飛騨牛指定店認定
2001年 4月 昇家 矢場町開店
2002年11月 昇家 三蔵開店
2005年 1月 昇家 正々堂開店
2006年 7月 昇家 池下向陽荘開店
2008年 6月 李昇 本館開店
2008年10月 フードファクトリー運営開始
2012年 4月 ホルモンショウヤ開店
2014年11月 昇家 矢場町リニューアル
いや~旨いホルモンだ!食べたことがない部位のホルモンを存分に堪能できます( ^o^)
2017/8
名古屋『昇家』グループ
名古屋で10店舗展開する人気焼き肉店です。名古屋に住んでいたとき昇家グループの『昇家池下向陽荘』には何度も訪問していましたが、ホルモン専門店も出したのですね。これは気になります!!早速訪問してみることに。
お店は2012年4月オープン、JR名古屋駅徒歩7分の場所にあります。1,2階席合わせて98席とかなり大箱。従来の落ち着いた雰囲気の昇家とは違い、カジュアル!でもおしゃれでいい雰囲気です。カウンター席でホルモンを愉しみます♪
■アラカルトメニュー
○バーニャカウダ 980円
野菜好き(//∇//)つい、バーニャカウダは頼んでしまうんだよね。バーニャカウダソースを焼き肉の焼き網で熱々に。そして野菜をつけてパクリと。ソース熱々でいいですが、まぁこれは普通かな(野菜が普通)
○名物ホルモン煮込み 580円(+ガーリックトースト210円)
“名物”と言われると食べたくなりますwガーリックトーストにのせて食べると....ウンマイ\(^o^)/ソースにコクがあり、よく煮込めています。トロトロ、半熟卵付きなのも嬉しい。
○ホルモンアヒージョ 580円 (+ガーリックトースト210円)
ハツ・ギアラ・テッポウ、3種類のホルモンが入ったアヒージョ。煮込みが美味しかったのでこちらを追加。うん、アヒージョもいいな。新鮮ホルモンだとどう調理してもひと味違います。
○ホルモン盛り合わせ(塩)①980円
コメカミ(部位:豚のこめかみ)
エボシ
ミノサンド (部位:一番目の胃袋の脂のかんだ所)
あっ、美味しい(//∇//)
ミノサンド以外は食べたことがない部位、しかも新鮮で美味しい♪あらあら、久しぶりにこんなに美味しいホルモンを食べたなぁ。
○ホルモン盛り合わせ(塩)②980円
ヤン(部位:ハチの巣とセンマイのつなぎ)
脂付(部位:小腸)
カッパ(部位:牛の皮と腹の身の間の肉)
こちらも知らない部位ばかり。
カッパが美味✴✴
○クリステーキ 1250円
へぇ~和牛のクリがこの値段で食べられるなんて。味は....表面パリッと芳ばしく、肉のうま味もしっかりあります。安いな。
○テールクッパ赤 980円
塩分が強めかなぁ、という気もしますがテール(肉)もしっかり入っているし、いい出汁も出ています。
○担々冷麺 1080円
あら、想定外!美味しい~♪焼き肉意外もしっかり美味しいのがこちらのグループのいいところですね。
■ドリンク
○生ビール 620円
○白州ハイボール 700円
ビールは冷え冷え、うーん旨い!暑いこの季節のビールは最高(^-^)
■利用シーン
名古屋駅に近いので出張帰り
おしゃれなのでデート
食べたことがない部位の和牛ホルモンが沢山✴✴
しかも新鮮で美味しい♪こんないいお店が名古屋にあるなんて....ここは掘り出し物のいいお店だ!
沢山食べて飲んで1人6000円(サービス料なし)✴✴コスト的にもちょうど良い。大満足だ!大変満足しました。ごちそうさまでしたm(__)m
□評価 2017年8月時点
食べログ評価3.58 口コミ件数53件
□昇家グループ
1998年 5月 昇家 泉開店
2000年 4月 飛騨牛指定店認定
2001年 4月 昇家 矢場町開店
2002年11月 昇家 三蔵開店
2005年 1月 昇家 正々堂開店
2006年 7月 昇家 池下向陽荘開店
2008年 6月 李昇 本館開店
2008年10月 フードファクトリー運営開始
2012年 4月 ホルモンショウヤ開店
2014年11月 昇家 矢場町リニューアル
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あきとん(・・)
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あきとん(・・)さんの他のお店の口コミ
店名 |
ホルモンショウヤ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ホルモン、焼肉、台湾まぜそば |
予約・ お問い合わせ |
052-563-1114 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅より徒歩10分! 国際センター駅から220m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
98席 (テラス2卓、8席あり) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 45人、立食時 60人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 10名様までは1部屋でのご案内、11名様以上でも個室の連結、40名様以上では1フロア貸し切りでの大宴会も可。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 すぐ向かえ有料コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 その他、ご要望あればお問い合わせくださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月25日 |
備考 | |
お店のPR |
焼肉!昇家グループの7店舗目!名駅3丁目にホルモンバルあり!!
ホルモンショウヤ☆彡 |
初投稿者 |
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焼き肉百名店
2021/11
焼き肉『ホルモンショウヤ』✨✨
名古屋「昇家」グループは名古屋で10店舗展開する人気焼き肉店で、こちらはホルモン専門店です。メニュー豊富で使い勝手が良いのでよく利用します。
お店は2012年4月オープン、JR名古屋駅徒歩10分の場所にあります。1,2階席合わせて98席とかなり大箱。従来の落ち着いた雰囲気の昇家とは違い、カジュアル!でもおしゃれでいい雰囲気です。テーブル席でホルモンを愉しみます♪
■アラカルトメニュー
⚫バーニャカウダ 980円
ホルショウ流バーニャカウダ。季節野菜をオリジナルソースで。女子ウケの良さそうなメニューですね。
……………………………………
⚫ホルショウサラダ 680円
大根サラダに山芋をかけた珍しい一品。さっぱり。やや山芋、味つけが弱いか。
……………………………………
⚫ホルモンアヒージョ 680円 (+ガーリックトースト210円)
ハツ・ギアラ・テッポウ、3種類のホルモンが入ったアヒージョ。煮込みが美味しかったのでこちらを追加。うん、アヒージョもいいな。新鮮ホルモンだとどう調理してもひと味違います。
……………………………………
⚫名物煮込み(煮卵入り)(+ガーリックトースト210円)
ワインが隠し味の名物の煮込み。お酒のつまみに合いまする。
……………………………………
⚫ホルモン盛り合わせ(塩)980円
やはりこのお店は肉よりもホルモン❗
コメカミは噛みごたえはあるが、いい肉のうま味。かくしんは角切りの心臓で、厚みがあるので食べごたえ、ハツのうま味が強く感じられる。
……………………………………
⚫担々冷麺 980円
あらあら、美味しいじゃないか。担々スープがしっかりとした胡麻のコク、辣油のピリ辛が堪らない。コレ、当たりです✨✨
■ドリンク
⚫生ビール 620円
⚫角ハイボール 620円
⚫シャトー・ピレネG 650円
ジョッキがキンキンに冷えているのが昇家流。「くー、ビールは冷え冷えウンマイ!」仕事帰りのビールは最高♪グラス赤ワインもチョイス良しです。
■接客
接客も丁寧。好感が持てます。
■料金
リーズナブルな値段設定。飲んで食べて4600円でした。
■利用シーン
・名古屋駅に近いので出張帰り
・おしゃれなのでデート
名古屋昇家グループはハズサナイな。
ホルモンは新鮮✨✨焼き肉以外のアラカルトメニューが充実しているのがポイント高い!
沢山食べて飲んで1人4600円(サービス料なし)コスパも良しです。本日も満足しました。ごちそうさまでしたm(__)m
□評価 2021年11月時点
食べログ評価3.64 口コミ件数123件
□昇家グループ
1998年 5月 昇家 泉開店
2000年 4月 飛騨牛指定店認定
2001年 4月 昇家 矢場町開店
2002年11月 昇家 三蔵開店
2005年 1月 昇家 正々堂開店
2006年 7月 昇家 池下向陽荘開店
2008年 6月 李昇 本館開店
2008年10月 フードファクトリー運営開始
2012年 4月 ホルモンショウヤ開店
2014年11月 昇家 矢場町リニューアル