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肉は想像以上にデカい!
2017.9.6(水) 19:30頃 初訪
大岩に有り付けず本日の第二候補は、
豚にインパクトのある二郎系で狙っていたが
火曜定休なんで行けなかったこちらへ。
本日は大阪よりカラッとしている愛知でも蒸し暑い
なので一駅だがあおなみ線で
ところで絆って名前のラーメン店多いような…
四街道の絆のチャーシュー銀河も一度は食べてみたい
こちらの券売機は高機能でコールまで券売機で処理される
並醤油らーめん300g、アブラましまし、ニンニクまし
極厚肉まし
麺カタメは店員さんに聞くと出来るとのこと
麺は細麺にも変更可能だそうだが太麺がいいので
店内3割程度の入りで座敷もあり空いてるが
一人客はカウンターというかでかいテーブルへ
しばらくして
到着。
お~!丼は小さいが肉デカっ!!
バラの塊のようでこれは想像以上にデカイ!
甘めの味付けで、ソテーしているのだろうか?
めちゃくちゃ熱いので別皿に移しニンニクを拡散し麺を下から引きずり出す
前情報通り麺は二郎ぽさは全くなく好みでないツルツル系で味は普通のラーメン
そしてアブラましましが液体油なのか?麺も激熱
少々味は薄いので卓上カラメをかけて頂く
ヤサイはもやしがデフォでも結構入っててキャベツは千切りが少し
スープは油のギトギト感はあるもののあっさり醤油で豚骨感はあまりない
ニンニクも刻みが細かいのかそんなにガツンと来ない
熱かった肉は味付けは薄めだがデカいバラ肉なので中々の食べ応え
最初肉まし2枚買おうと思ってたが1枚で良かったかも
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kokonnda
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店名 |
掲載保留
らーめん絆
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
あおなみ線 ささしまライブ駅から徒歩10分 米野駅から420m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチ時は禁煙。 |
駐車場 |
有 店舗前2台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017.9.20(火) 18:50頃 訪問
出張帰り、京都二郎寄るか?しかし、もう名古屋方面最後だし
名古屋駅市バスのターミナルからバスで行ってみるとえらく時間がかかった
名鉄駅近くにも同じ名前のバス停がもう一つあるなんて!どんだけ停まるねん
最寄りバス停到着後、集中豪雨に遭うがめげずに
店は空いている
前はとんこつ醤油かと思って醤油をチョイスしたが
別に豚骨ラーメンてメニューがあった!
並豚骨らーめん、300g、太麺、カタメ、ニンニクまし、極厚肉まし
到着。
やっぱデカっ!肉2枚?塊?を別皿に避け
麺引き摺り出しカラメをかけ頂く
ツル麺で好みではないが何か美味く感じる
ヤサイはシャキでデフォでも割と量あるし、
今日の肉1個異様にデカいけど大丈夫かな?と不安が過る
スープのとんこつは普通なライトとんこつ
これにもっと醤油が効いてればもうちょっと二郎っぽいんだが
しかし、この肉のボリュームはすごい!どうやって食べるのか?
かぶりつくしかない。ウデ肉?脂身以外はちょっとパサかったが
そしてやはり異様に熱い!チンしてるのか?なこたーないか
なので後回し
麺終えスープ半分程度頂き最後に肉としたがなかなかきつかった
肉ましダブルにしようか思ってたが、
こんなデカいのもう一個あったら撃沈してるとこだった
しなくて良かった
帰りはもちろんあおなみ線で