Name: 新和食ひとはし
Address: 名駅3-17-34, 名古屋市中村区, 愛知県, 4530002, JP
Telephone: 052-485-8258
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.39

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ぼうずα 口コミ227件フォロワー484人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

二兎追うものは

親会社の人と会食。
上司なのか同僚なのか──肩書きでは括れない距離感の人と、その部下と。
個室に通され、現状報告と今後のプランを交わしながら、会話と料理と酒が、ゆっくりと交互に流れていく。

「新和食」と名乗るだけあって、馴染みのある味に、ふた筋ほどの驚きが忍ばされている。八寸は見目麗しく、焼き物は鮎のコンフィ。低温でほどけるように火を入れ、骨までやわらか。淡い苦みと香ばしさが、ふっと夏の川辺を呼び寄せる。煮物は出汁の奥行きが深く、話の合間にひと口ふた口──気づけば自然に箸が進んでいた。

酒は愛知の地酒が揃うという。リストを開けば、ほとんどが未体験の銘柄。迷いながらも「二兎」を選ぶ。二兎を追うものは──そんな諺がよぎったが、今夜は違った。料理と会話、そして二兎。すべてが目の前にあった。思いのほか旨く、結局は最後までその二兎を離さなかった。

最後の一献を置いたとき、盃の底に淡い香りが残った。
今夜の成果も、この余韻のように、長く残っていくのだろう。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新和食ひとはし
ジャンル	日本料理、海鮮、天ぷら
予約・お問い合わせ	052-485-8258
予約可否	予約可 ■キャンセル/人数変更ポリシー人数変更の場合も同様にキャンセル料が発生いたします。恐れ入りますが、当日は店舗にて該当料金をお支払いくださいますようお願いいたします
住所	愛知県名古屋市中村区名駅3-17-34 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR名古屋駅徒歩5分　ユニモール6番８番出口より徒歩3分国際センター駅から307m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4180301032984 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	1人550円

席・設備

席数	72席（【1階】42席（6名×5部屋）、12席離れ個室【2階】4名3部屋、6名3部屋）
最大予約可能人数	着席時 34人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）全室個室になっており、様々な人数に合わせてお部屋をご用意致しております。庭付きはなれの完全個室〜12名まで。
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禁煙・喫煙	全席禁煙中庭に喫煙スペースを設置しています。
駐車場	無近くに有料パーキングが多数有り
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メニュー

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特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	R20 成人未満の入店はご遠慮いただいております
ホームページ	http://hitohashi.jp/
オープン日	2010年11月2日
初投稿者	りしゅぶる（146）