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メニュー・プラン : ひとはし

更新日 : 2020/08/24

料理メニュー

肴・菜・逸品

出汁巻き玉子

880円

一本一本、丁寧に巻き上げた逸品です

自家製つくね 月見卵添え

900円

独自の配合でふっくらとお酒に合う、ひとはしらしいつくねです。

クリームチーズの味噌漬

750円

ナカモの白味噌で漬けた、日本酒にもワインにもピッタリ。
今やひとはしの名物となりました!

鰆の吟醸粕味噌漬けの炙り

1,500円

脂ののった鰆をナカモの白味噌と酒粕の自慢の味噌床で漬けた逸品です。
※季節によって漬けこむ魚は変更します。

名古屋コーチンの吟醸酒粕味噌漬け炙り

1,500円

酒粕と白味噌の独自の配合がお酒が進む逸品。コーチンの弾力ある食感をお楽しみください。

いぶりがっこクリームチーズ

880円

日本酒にあう二つを、ひとはし独自の製法で。

燻製チーズ炙り

700円

ワインのお供にぴったり!ハイボールや味の濃い日本酒にも合います。

北海道産 本シシャモ炙り2本

550円

本当のししゃもは、味が違います。
ひとはしでは北海道の札幌の市場より直送。本場の味を是非。

大人のポテトサラダ

500円

大人な味は【鯖】の燻製。日本酒に合わせるために作られたポテトダラダです。

温野菜サラダ バーニャソース

900円

北海道洞爺湖の佐々木ファームから届いた根菜を酒蒸しに。
特製のバーニャソースで召し上がる冬〜春限定のメニューです。
野菜本来の滋味を感じる一皿。

本日のお造り盛り合わせ

2,500円

毎日市場より仕入れる新鮮な旬魚や、漁港直送の鮮魚を盛り合わせました。
時期によっては北海道や鹿児島からの産地直送便の鮮魚に出会えるかも!?
(2~3名でどうぞ)

豆料理

売切れゴメン! 自家製寄せ豆富

600円

国産大豆100%の手作り豆冨。毎日18時に出来上がります。
遅い時間には売り切れになってしまうことが多いので、ご予約必須です!

豆冨ステーキ

770円

心地よい出汁の香りと、柔らかな食感は更に杯を進ませます。

引き上げ湯葉のお刺身

900円

とろっとした食感、いくらと雲丹ソースと相まって絶妙。数量限定なのでお早めに。

ひとはしサラダ 〜自家製豆富と揚げ湯葉〜

950円

自家製豆富と湯葉を使ったさっぱりヘルシーなサラダです

天婦羅

天婦羅

〜各種ございます〜
桑名の【米油】を使用し、からりとした食感に揚げた天婦羅。
旨みいっぱいの【天使の海老】、愛知ならでは【コーチン】、
旬の食材をふんだんに使用しています。
600~1,200円

旬の鮮魚と三つ葉のかき揚げ

900円

四半期で鮮魚の内容が変わりますが、常連様に大人気の逸品。

ひとはしのテイクアウト

~当日は11:30~受け付けております

【テイクアウト】米油使用『天丼』

800円

『ひとはし』の人気の天婦羅を天丼でどうぞ。
個数のご相談はネット予約欄の要望欄もしくは直接お電話にてお願い致します。

※内容は店舗にお問い合わせください。
【商品の引き渡し時期】
◇ご予約いただいた来店日時となります。
コース提供時間
1分制
コース開催期間
通年
予約期限
当日予約OK(11時までにご予約ください)

1名様

ひとはしのお持ち帰りメニュー

受付11:30~19:00、受け渡し時間13:00~19:30

『ひとはしのオードブル』ひとはし盛り

1,200円

美味しいを『ひとはし』ずつ。
自家製つくね炙り/クリームチーズ味噌漬け/牛タンローストビーフ/旬のおばんざい5種

※1、2名様の量です。
※内容は仕入れによって変更もございます。

宅のみにオススメ~ひとはしの単品メニュー~

出汁巻き玉子

600円

出汁香る。和食の定番。
1本

大人のポテトサラダ

400円

アクセントは燻製したアレ。お子様でも食べれますよ。
テイクアウトには卵はつきません。

クリームチーズ味噌漬け

500円

ナカモ味噌使用。ワインや日本酒とどうぞ。

牛すじどて煮

500円

じっくり、ことこと。赤ワインが味の決め手。

手羽先唐揚げ

500円

錦爽鶏使用。特製ダレが堪らない。
4本

ゴボウ唐揚げ

500円

佐々木ファームのありがとうゴボウ使用

鶏つくね炙り

600円

自家製おから入りつくね。ランチでも人気商品です。
※テイクアウトでは卵黄はつきません。

天婦羅盛り合わせ

1,200円

桑名の米油使用。内容はスタッフまで。

牛タンローストビーフ

1,200円

牛タンを低温でゆっくりと。しっとりジューシーです。

焼き鯖寿司

1,200円

職人技が光ります。前日までの要予約。
※仕入れ状況でご用意ができない場合あり。

■■

備考

※テイクアウトメニューは表示価格と異なる場合があります。
※表示価格は全て税抜です。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ひとはし
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-0243

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-17-34

交通手段

JR名古屋駅徒歩5分 ユニモール6番出口より徒歩3分

国際センター駅から244m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~24:00(L.O. フード23:00/ドリンク23:30)

定休日

1月は1,5,6,11,17,24,31日にお休みさせていただきます。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

席料、チャージ無し。

席・設備

席数

80席

(2F貸切の宴会は、〜45名まで利用可)

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

庭付きはなれの完全個室〜12名まで。2F貸切〜40名前後の宴会ができます

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに有料パーキングが多数有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://hitohashi.jp/

オープン日

2010年11月2日

電話番号

052-485-8258

備考

電子マネーはPay Payのご利用が可能です。

初投稿者

りしゅぶるりしゅぶる(133)

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