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場所柄デート利用には無難に対応できる貴重なレストラン(#^.^#)
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秋の味覚、栗、銀杏、シナモン、柿、モロヘイヤを使用したフィナンシェ
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スペシャリテ トマトのムース
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火を入れた牡蠣を急速に冷やし甘みを凝縮させた一品 ツルムラサキ、山羊のチーズを添えて
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アンチョビとオリーブ、豚肉のリエット、オリーブオイルとパン
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蓮根、白子に茸のスープ
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カリフラワーのピューレソースとブランマンジェ、生クリーム、ピスタチオの香り付け
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フォアグラと林檎に飴のプレート、ポルト酒のソース
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燻製バターとパン
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春菊とナッツをパン粉見立て衣にした寒ブリとかぶら
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蝦夷鹿の低温調理したロースト 大根 ポルチーニ茸のソース
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追加のフロマージュ 1,200円 ミモレット、エポワス、ブルーチーズ、ロックフォール
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洋梨とクリームブリュレ
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お茶菓子とコーヒー
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全般に満足の高い手の込んだ料理は健在ですが…(●^o^●)
本日は、大名古屋ビルヂング3階に移転したあの八事の人気店ルパン ミュラさんにコース料理を食べに伺いました(*^^*)
お店はなんとカウンターと小さなテーブル席でトータル10席とイートインサイズ…、正直八事の落ち着いた広々したお店とは雰囲気が真逆で驚きました(>_<)
料理は、ルパンミュラお得意のトマトムースもあり全般に満足の高い手の込んだ美味しい料理は健在でしたが、如何せんお店が狭すぎてバタバタ感が目立ち過ぎますねぇ(^_^;)
個人的な感想としてですが八事で培ってきた店の品格を犠牲にしてまでこの場所に移転する魅力があるのでしょうか…、何はともあれ新しい門出…今後も頑張って繁栄されることを心より願っています(*^^*)
本日のお品書き 23,047円/2人
お任せコース 8,500円
蕗の薹のサブレ
永田農法トマトのムース
新人参とフォアグラにオレンジの風味で
春の皿 桜鯛、桜ます、桜海老、ホタルイカ、新馬鈴薯のスープ、知多牛、筍と蕨
子牛の肉にホワイトアスパラガスのソース
鰆にエンドウ豆とコンソメスープを浸して
ホロホロ鶏のむね肉と山菜
チーズのムースにほうじ茶のアイスにイチゴとチョコレートパウダー
その他ドリンク
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蕗の薹のサブレ
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永田農法トマトのムース
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新人参とフォアグラにオレンジ風味
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春の皿 桜鯛、桜ます、桜海老、ホタルイカ、新馬鈴薯のスープ、知多牛、筍と蕨
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子牛の肉にホワイトアスパラガスのソース
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鰆にエンドウ豆とコンソメスープを浸して
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ホロホロ鶏のむね肉と山菜
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チーズのムースにほうじ茶のアイスにイチゴとチョコレートパウダー
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コーヒーとお菓子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
メゾン ルパン ミュラ（Maison LePinMura）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
| 住所 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F
このお店は「名古屋市天白区表山1-112」から移転しています。 |
| 交通手段 |
名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅から307m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
あり |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 大名古屋ビルヂング駐車場、ユニモール駐車場、駐車券補助あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 小学生以上のお子様で、大人様と同じメニューを楽しんで頂ける方 |
| オープン日 |
2010年7月6日 |
| 初投稿者 |
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本日は、2年8ケ月振りにルパンミュラさんにディナーコースを食べに伺いました(#^.^#)
見た目、彩りに素材、味付け、付け合わせ
、ソースと手の込んだ料理が多いけれども
どの皿も旨味、甘味、酸味、塩味がバラバ
ラで統一感に欠け纏まりが悪い(^-^;
皿ごとの主役やシェフの狙いの分からい料
理が多く残念…
スペシャリテであるトマトのムースもイン
パクト不足で驚きや感動とは無縁の品、、
牡蠣、白子、フォアグラ、寒ブリ、蝦夷鹿
、洋梨などの食材も取り分け優れた素材も
なく、旨さを引き出す味付けもイマイチ感
が目立ちました(^-^;
只場所柄デート利用に無難に対応できる貴重なレストランと思いますが…(#^.^#)
本日のお品書き 34,214円/2人
MenuDiner 10,000円×2
秋の味覚、栗、銀杏、シナモン、柿、モロヘイヤを使用したフィナンシェ
スペシャリテ トマトのムース
火を入れた牡蠣を急速に冷やし甘みを凝縮させた一品 ツルムラサキ、山羊のチーズを添えて
アンチョビとオリーブ、豚肉のリエット、オリーブオイル
蓮根、白子に茸のスープ
カリフラワーのピューレソースとブランマンジェ、生クリーム、ピスタチオの香り付け
フォアグラと林檎に飴のプレート、ポルト酒のソース
燻製バターとパン
春菊とナッツをパン粉見立て衣にした寒ブリとかぶら
蝦夷鹿の低温調理したロースト 大根 ポルチーニ茸のソース
追加のフロマージュ 1,200円×2 ミモレット、エポワス、ブルーチーズ、ロックフォール
洋梨とクリームブリュレ
茶菓子(生キャラメル、ギモーブ、フルーツのゼリー、フィナンシェ他)とコーヒー
フロマージュ 1,200円×2
その他ドリンク 6,400円
サービス料10% 2,880円
消費税 2,534円