やっぱりここだね : 鈴懸 JR名古屋高島屋店

和菓子、中でも餡子の菓子が好きで、この店でもよくお世話になっていたのですが、環境が変わった為、しばらくは他のデパートの某和菓子屋や某チェーン店の餡子菓子を購入していました。

それはそれで美味しいのですが、久しぶりに鈴懸の和菓子を口にすると、やっぱりここのには敵いませんね。私の中では餡菓子は鈴懸が一番！

「椿餅」

羽二重糯に包まった上品な甘さの餡が格別。良い塩梅の甘さ加減。


「鈴乃○餅」

見た目は小ちゃなどら焼きだけど、全然違います。生地が餅っとしていて、餡はしっかり。


安定の美味しさでした。

ここは毎月新しいお菓子が出てくるのでね。

4月の新メニューを期待して行ったんだけど、新メニューにはまだ早かったのか？

あるいは完売してしまったのか？

それらしきものがあまり無く

して、今回の購入品は

今の季節を感じる「桜葉餅」と定番の「どら焼き」

「桜葉餅」

上品な甘さの餡と、これまたえぐみのない上品な味わいの桜葉が良い塩梅。

ひと手間掛けてえぐみを少なくした葉っぱは、苦手な人でもいけそう。


「どら焼き」

こちらは、定番のどら焼き。柔らかなインゲン豆が生地にはさまれています。しっとりとして、くどさがない餡がかなり好みです。

度々、お世話になっています。鈴懸。

今日は

「蓬乃餡餅」
「鈴乃最中」

を、購入(^^)v

蓬の季節になりましたね〜。ここの蓬餅はしっかり蓬の味わいがあり、餅の粘り加減もいい塩梅。

こちらの最中は小さなサイズで見るからに可愛いく、見かけるたびにいつか買おうと思っていましたが、いよいよ今日（笑）

パリッとした芳しい皮に固めの餡が、懐かしさを感じさせる。齢を重ねた私は無邪気だった初年時代を思い出すよ（照）

あ〜、ホントここのお菓子はどれもイイ！
甘い和菓子は心を和らげてくれる、そんな気がするよ。

今月のお菓子＠鈴懸


「七草おはぎ」

七草を混ぜた糯の中に甘さ控えめのこし餡が良い。


「ぼたもち」

こちらはしっかり甘く、小豆の味を楽しめる。


どちらもお茶と一緒に食べたら、至福のひと時を味わえる。


#和菓子
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#福岡グルメ
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気が付けば12月も既に中旬。この口コミを書きながら、鈴懸の11月のお菓子をいただいていなかった事にはたと気付く（笑）

「栗蒸し」

まだ秋を感じられるお菓子。文句なしに美味い！栗の美味しさを堪能できる。羊羹はねっとり感がない食感。


「椿餅」

上品な餡をなめらかな羽二重糯でくるんだ優しい一品。こちらも間違いのない美味さ。


「どらやき」

こちらは以前にも体験済み。安定の美味さ。定期的に食べたくなる。

もう１０月も終わりですが、１０月のお菓子を２品。

１０月になって２度目の利用ですが、前回とは違ったモノを２品。


甘芋
小さいながらもさつま芋の甘味を存分に味わえました。

照柿
さつま芋とは違った甘味。干柿の甘味を楽しめました。

どちらも丁寧に作られた感じが伝わります。見た目でも楽しめました。

時差出勤で早目に退社した折、いつもなら完売している人気の栗スイーツを無事、購入できましたよ♫

「栗蒸し」
見た目は甘さしっかりの羊羹ですが、栗の量がハンパなく多い為（笑）控えめな甘さ。軽くペロリといけちゃいました(o^^o)

「栗つむぎ」
栗と栗餡の下にモチモチ白玉が隠れてます。栗の風味を存分に堪能できました。濃い目の日本茶とのマリアージュがオススメ(^o^)

美味しいものが多く出回る秋って、ホント良いよね〜(*^^*)

また来ちゃったよ～。最近、お気に入りの鈴懸。

今の季節は栗が美味しいからね。

「栗餅」
「栗どらやき」

どちらも栗が美味い！渋皮も美味い！

栗餅の餡は控えめな甘さでいいね。これなら２～３個イケそう（笑）

どらやきの生地ははちみつたっぷりの甘さ。ＧＯＯＤ！お茶とのマリアージュを楽しめる。

９月になって季節のメニューが変わり、栗を求めてデパ地下のこの店へ。

仕事を終えたのがチョイと遅かったせいか、目当ての栗の和菓子は完売（汗）

他にも美味しそうなのがあるので、秒で気を取り直し、

「あんみつ」
「どら焼き」

あんみつはシロップが絶品！いい仕事してます。加えてフルーツが美味い。一つ一つがシロップと絡んで美味しさ倍増。さらに加えて、餡と白玉がGOOD！

どら焼きも、生地が他と違っててGOOD。中の餡に混ざった豆が味と食感共に良い。

幸せのひと時を味わいました。

初めて利用する店。適度に行列ができていて期待できる（微笑）


麩乃餅　205円

葉にくっつかないようにだろうか、やけに水気が多い！？中の餡は甘さ控えめで好み。


蓬乃柏餅　216円

よもぎの餅の柏餅も初めてかも。中は粒あんで餅に負けていない。


どちらも小さめで、食後に二つペロッといけました（笑）