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名古屋のプラチナシート
国際センターと名駅間くらい。
ミシュラン二つ星の名店です。
お誘いいただき夜の部に。
3回目の訪問ですが順番前後してこちらから(汗)
梅の茶碗蒸し
伊勢海老の刺身昆布醤油
海老芋の上に自家製でねったワタリガニの味噌に内子
伊勢国酒 鉾杉 三重
スッキリさと、きりっとさ
ミニ丼
いくらの醤油漬けと鰯の西京焼
ワタリガニと湯葉の蕪蒸し
聖護院かぶら
自家製柚子胡椒
焼物
大間の本鮪背力身の照り焼き
照り焼き
ごまだれ 金柑
甘鯛と群馬ネギの椀物
お出汁は昆布出汁
味が足りなければカラスミをかじる
自家製ヤマゴボウ味噌漬け
お好きなタイミング箸休め
車海老
氷水で冷やしたレア
ぷりぷり
車海老蒸したほう
甘みあり
真鯛昆布締め
柚子山葵
鰆4kg三重たたき
行者にんにく醤油
こはだ佐賀
黄おぼろ塩ひとつまみ
車海老頭
焼安納芋
三重の天然しまあじ
煮はまぐり三河湾
だし巻きたまご
キンメダイ
雲丹じょうゆ
海苔で挟み、紫蘇の風味が素敵
酢の物
石川の岩もずく
山芋おくら、黄身じょうゆ
大間の本マグロ赤身
とろ
間に青混ぜ海苔愛知
とろ先焼
塩昆布
最後かぼすの絞り汁
風味素敵
お口直し
わさびの吸い物
(はまぐり
甘鯛キンメダイ甘鯛など本日の食材の出汁)
剣先イカ 雲丹と海苔
あなご
トロ奈良漬け 手巻き
伊勢海老と玉子の赤だし
スフレ玉子焼
いちご大福
追加
いなり寿司
干瓢巻き
日本酒
鉾杉
すっきりさと、きりっとさあり。
長野水尾
マイルドで優しい味
二兎
旨味系うまい
酔鯨 高育54号
さっぱりの中の旨味。
スルスル飲めてしまいます。
春鹿
つんと旨い。
つまみは、マグロの照り焼きや、鰯の西京焼きに幸せでした。
そしてなりより、この時期だけの伊勢海老が嬉しいですね。
握りも追加までいただくなど堪能できました。
西川さんの日本酒は器もいろいろ凝っていて好きです。
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すばる@名古屋
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すばる@名古屋さんの他のお店の口コミ
ぐり虎 Home Made Noodle(ナゴヤドーム前矢田、砂田橋、矢田 / ラーメン)
東京すし宗達(栄(名古屋)、栄町、矢場町 / 寿司)
フレンド(車道、千種、新栄町 / 喫茶店)
パン工場(ナゴヤドーム前矢田、矢田、大曽根 / パン)
アンティコカフェ アルアビス(池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / カフェ、パン)
COFFEE VALLEY(池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / カフェ、パン)
店名 |
鮨旬美西川
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
090-2183-4927 |
予約可否 |
予約可 御予約の御電話は09:00~22:00迄承ります。 |
住所 |
このお店は「名古屋市北区清水2-7-20」から移転しています。 |
交通手段 |
名古屋駅 1番出口から徒歩5分 名古屋駅から573m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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名古屋駅ほど近くの鮨旬美西川さんがテイクアウトを月金限定で始めたと知り早速行ってきました。
お鮨屋さんな西川さんですが「どて丼」1000円という内容
お鮨屋さんが作るどて丼!
これがとてもおいしい!
具材も牛スジ、もつ、こんにゃく、うずら卵やさつまいもなどもあって具だくさん。
器のまま電子レンジにいれられて食べるのも楽チンです。
美味しくってあっという間に完食です。