鮨旬美西川 - 名古屋(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

地元のネタにこだわった、“名古屋前”というべき寿司のコース。

名古屋駅から徒歩圏ゆえに、全国から客が訪れる「鮨旬美 西川」。2007年に名古屋・清水で開業、2018年9月に現地に移転するやいなや、翌年の「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019」にて二つ星に輝いた実力店である。店主の西川真司氏は、名古屋で長年愛される名店「福鮨」の初代大将に付いて修業を積んだ御仁。黒酢、赤酢、米酢などで切るシャリには、地元愛知や東海のネタを合わせてコースを展開する。

お店のこだわり

料理人

西川真司(ニシカワマサシ)氏―“名古屋前”の寿司を貫く職人

西川真司(ニシカワマサシ)氏―“名古屋前”の寿司を貫く職人

料理

地元の旬魚に楽しい趣向を凝らし、にぎりに仕立てる

地元の旬魚に楽しい趣向を凝らし、にぎりに仕立てる

空間

日本の伝統美を集めた、店主こだわりの店内の設え

日本の伝統美を集めた、店主こだわりの店内の設え

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口コミ

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  • k1uk0
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    鮨旬美西川 - 外観写真:

    2023/06 訪問

    1回

  • MORIさん
    口コミ 116件 フォロワー 172人

    待ちに待ったミシュランふたつ星の鮨旬美西川さん なんと前回お伺いした際8ヶ月先しか予約が取れずやっとこの日がやってきました あぁ楽しみw お酒はおまかせで福岡は辛口特別純... 詳細を見る

    鮨旬美西川 -

    2024/05 訪問

    2回

  • ピノのグルメ日記
    口コミ 662件 フォロワー 1,222人

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    鮨旬美西川 - 茶釜の湯気と余熱で火を通した車海老

    2024/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨旬美西川
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

090-2183-4927

予約可否

予約可

御予約の御電話は09:00~22:00迄承ります。
接客中など御電話出れない場合こちらより折り返しご連絡させて頂きます。その際携帯から折り返しさせて頂く事も御座いますので宜しく御願い致します。




住所

愛知県名古屋市中村区名駅2-29-19

このお店は「名古屋市北区清水2-7-20」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

名古屋駅 1番出口から徒歩5分

名古屋駅から573m

営業時間
  • 月・金

    • 18:00 - 00:00
  • 火・木・土・日

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■定休日
    不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.sushishunbi-nishikawa.com/

初投稿者

ぷらむまんぷらむまん(1)

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     定休日
    [木]
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    [日]
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     18:00 - 00:00

    ■定休日
    不定休あり

  • アクセス方法を教えてください

    名古屋駅 1番出口から徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    待ちに待ったミシュランふたつ星の鮨旬美西川さん
    なんと前回お伺いした際8ヶ月先しか予約が取れずやっとこの日がやってきました
    あぁ楽しみw

    お酒はおまかせで福岡は辛口特別純米 繁枡
    ツレはノンアルコールのスパークリングワイン
    前回はロゼでしたので今日は白です

    最初は梅茶碗蒸し
    出汁がよくきいて後味がいいです

    次はシャコのお刺身
    三河蟹の内子と昆布醤油がのせられていますが...

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