Name: 蔵人厨 ねのひ 名古屋駅前店
Address: 名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F, 名古屋市中村区, 愛知県, 4530002, JP
Telephone: 052-527-8830
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.51

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,588件フォロワー9,507人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク4.0

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/07訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ねのひさんの吟醸酒粕漬の焼魚( *´艸｀)

6年10ケ月振りの蔵人厨ねのひさん…蔵元盛田が大切に育てたブランド名を冠するねのひさん(#^.^#)
鈴波さん同様得意技である酒粕漬け技術を
使った焼魚は旨味と甘味に溢れとても美味
しい♪
身はポロリと解れ初めて食べた時の驚きは
それはそれはビックリしました、

そんな米麹が造り出す旨味いっぱいの焼魚
は日本を代表する料理のひとつ♪
個人的には鈴波さんの味醂粕漬よりも料理
にウエイトを置き味も美味しい♪

ねのひさんの吟醸酒粕漬の焼魚…自信を持ってお勧めいたします(#^.^#)

本日のお品書き 5,184円/2人
ねのひ彩り弁当 2,700円
青菜浸し、汲み上げ湯葉、黒豆松葉串
天然有頭海老変わり揚げ、青唐、丸十レモン煮
卯の花、玉子焼き、花蓮根、炭火焼魚
季節のあんかけ
旬のたたきサラダ
季節のごはん、赤出汁、黒豆のパンナコッタ
ねのひ吟醸酒粕漬け魚膳 2,484円

1

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青菜浸し、汲み上げ湯葉、黒豆松葉串

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ねのひ彩り弁当 2,700円

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季節のごはん

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旬のたたきサラダ

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季節のあんかけ

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卯の花、玉子焼き、花蓮根、炭火焼魚ひらまさ

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天然有頭海老変わり揚げ、青唐、丸十レモン煮

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黒豆のパンナコッタ

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ねのひ吟醸酒粕漬け魚膳 2,484円

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鰆の酒粕焼き

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2011/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

ここに来るとまず、食事よりも美味しい日本酒が飲みたくなります

ともかく、ここに来ると美味しい日本酒が昼を問わず飲みたくなります。
今回頂いたお酒は、蔵人厨限定超特撰大吟醸原酒酒造好適米、山田錦を35％まで精米、御岳の清らかな水で仕込んだひと冬三度の酒搾り限定金紋子乃日の原酒です。
1合 1,890円 2合 3,780円
結局、2合頂きました。

ランチは、ねのひ彩り弁当 2,580円
一の枠　青菜浸し
　　　　モロッコインゲン
　　　　かぶら
　　　　キンカン
　　　　一口カツ
　　　　季節の焼魚

ニの枠　赤鶏玉子焼
　　　　笹巻麩
　　　　汲み上げ湯葉
　　　　丸十レモン煮
　　　　海老の旨煮
　　　　酢レンコン
　　　　子連れニシン
　　　　黒豆松葉串

三の枠　大根の風呂吹

鰤のたたきサラダ

旬の炊き込みご飯

赤だし

お新香

黒豆のパンナコッタ
味も、見た目も、量も良し。
ごちそうさまでした。

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蔵人厨ねのひ名古屋駅前店（くろうどくりやねのひ）
ジャンル	日本料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5571-5001
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ名古屋駅徒歩1分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩1分地下鉄桜通線名古屋駅徒歩1分地下鉄東山線名古屋駅徒歩1分近鉄名古屋駅から97m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間 ※当面の期間、22時営業終了といたします。何卒ご了承くださいませ。 ■ 定休日 ■不定休あり
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	81席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※店内に喫煙スペースあります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://nagoya-nenohi.com
電話番号	052-527-8830
初投稿者	ちーかめ（26）

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ねのひさんの吟醸酒粕漬の焼魚( *´艸｀) : 蔵人厨 ねのひ 名古屋駅前店

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