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3年半ぶりの駅ナカきしめんはやっぱり甘口
6年ぶりの駅ナカきしめんは甘口
新幹線の乗り換えで名古屋駅に下車。3年ぶりの名古屋ですね。
乗り換えまで15分ほど。先程朝ごはんに新幹線内で崎陽軒のシウマイ弁当をいただいたばかりですが、名古屋に降りて、折角時間もあるので、思い切って…食べちゃいました(デブ)。
6年前に名古屋に行った際に来店したのは上りホームのお店。今回は新大阪方面の下りホームのお店です。
きしめんの画が書かれた裏面から回って、券売機でかき揚げきしめん(税込\530)の食券をSuicaで購入。
店内に入り1名ごとの仕切りが付けられたカウンターを陣取ります。
こうして食券を渡して30秒かかったかどうか…というレベルで着丼。新幹線ユーザ思いのスピード感です。
6年ぶりのご対面。つゆの見た目は関東風ですが、実際にいただくと関西風…よりも強い甘口。昆布出汁のような甘さではなく、まるでお砂糖のように舌にダイレクトに感じるガツンとした甘さが独特ですね。
これにブリンとしたきしめんを引き上げていただきます。
その途中でかき揚げを。エビの香りがしっかり感じられますし、具材にも大きめのエビが2,3匹入っていて、トッピングとしては結構お得感を感じます。
一味唐辛子を加えて味変しながら完食。のぞみを退避するひかり入線前に完食しました。
6年ぶりにいただいた名古屋駅ホームのきしめんは、かなり独特な甘さを感じる一杯でした。ごちそうさまでした。
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だるま3世
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店名 |
きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線下りホーム店(すみよし)
|
---|---|
ジャンル | 麺類、天ぷら、郷土料理 |
お問い合わせ |
052-581-6831 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅 名古屋駅から133m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
食券制。TOICA、ICOCA、Suica等全国の交通系ICカード利用可(関西圏のPiTaPaは除く)。JR名古屋駅:新幹線改札内店舗のため、駅入場にあたっては乗車券+新幹線特急券または入場券が必要。 |
席数 |
(立ち食いカウンター(スタンド席)のみのため椅子はありません。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1983年 |
備考 |
=愛され続ける駅きしめん『きしめん 住よし』= |
関連店舗情報 | 住よしの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新幹線で名古屋に来ると、やっぱり食べたくなってしまいます。
仕事ばかりの毎日にアクセントを加えたくて、ふと思い立って新幹線で名古屋へ。
この日は朝6時に起きましたが、到着した9時過ぎまでは何も食べず、デブとしては(?)あるまじき(??)ファスティング状態。
その理由はこのお店。新幹線で名古屋駅に来ると、何となく、せっかく食べたくなってしまうお店です。
駅のホームから、立ち食いで手軽に食べられるのも、そう思う理由かもしれません。
ホームの真ん中あたり。午後9時過ぎには入店待ちのお客さんも居ます。
並ぶ前に食券を購入。天ぷら系は品切れだったので、きつねきしめん(税込¥490)をいただくことに。
空いたスペースに陣取り、セルフのお冷を取ったら、1分かからず目の前に湯気立つ丼がご登場です。厚削りの鰹節がダンスしています。
スープはやっぱり甘口。甘い、というよりも淡いのかもしれません。醤油の茶色はありますが、塩気は控えめです。
そこに弾力あるきしめんを合わせます。
メイントッピングのお揚げは、より甘い、しっかり甘い出汁がしゅんでいます。
鰹節は香りと食感のアクセント。大きくて厚手なので、歯に挟まりやすいのが注意点ですね…
空にするまで5分もかからなかったと思います。さらなる移動前のちょっぱやの朝ご飯を完食しました。
おそらく、一番手軽に食べられる名古屋名物。数分でお腹にチャージできます。ごちそうさまでした。