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kouyou_jk 口コミ1,122件フォロワー393人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

大人のデミソースに玉葱の効いた肉汁溢れるハンバーグ

ハンバーグが食べたくてこちらに。
メニュー看板に豚の生姜焼きがあったので
心が揺らぎましたがハンバーグを注文
ライスは別に頼まなければいけません
白いプレートの上に肉厚のハンバーグ
添え物は皮付きの玉葱、人参、ブロッコリー
そしてサツマイモ。
ライスは中を頼んだのですがかなり少なめ
男性であれば大で普通でしょう。
早速ハンバーグにナイフを入れます
デミはそんなに濃くない茶色
肉汁がジュワーっと出てきますね
ソースを絡めていただくと
粗挽きですが質量がある感じでバラけません
中までしっかりと火が通っており
ナツメグは少な目ですが
タマネギの味が効いており
個人的にはポイントアップ。
胡椒等の香辛料は控え目ですね
肉の香りも楽しめて、肉汁の量からすると
和牛を使っているかも知れません
銘柄牛ほどの押しの強さはありませんが。
デミグラスソースは大人の味で、
甘さ控え目で薄味、コクを楽しむタイプ
パテの控え目な香辛料といい
お肉の味を引き立てたい
という意思が伝わってきますね。
ソースの味にフォローされた牛肉の香りを楽しめる
中々のハンバーグだと思います。
パテの中のタマネギが、またいいんですよね
個人的にはナツメグと胡椒を
もっと効かせて欲しいのですが
肉汁ジュワー路線のハンバーグですから
お肉の香りを楽しむことにしましょうか。
ご飯はやっぱり少なかったですね
男性は大盛り推奨です。
ハンバーグ好きなのであれば
まずは押さえておかなければならないお店です。
ご馳走様でした。

5

ハンバーグ

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5

玉葱、人参、ブロッコリー、サツマイモ

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4

ハンバーグの断面

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4

ハンバーグ&ライス

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	文化洋食店名鉄百貨店本館（ぶんかようしょくてん）
ジャンル	洋食、ハンバーグ、オムライス
予約・お問い合わせ	052-533-3226
予約可否	予約可 ☆ご予約は平日17:00以降承ります。 ☆メニューにないコースもご予算に応じてお作りいたします。お気軽にご相談ください。
住所	愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名鉄名古屋駅直結。名鉄名古屋駅真上。名鉄名古屋駅から6m
営業時間	営業時間 11:00～23:00(L.O.22:00) 日曜営業定休日名鉄百貨店本店の休みに準ずる。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、QUICPay）
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	50席（☆お値段に応じて貸切承ります。お電話にてお問合せください。）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり
料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.e-meitetsu.com/mds/cafe-restaurant/bunkayoshoku/
お店のPR	【名鉄名古屋駅直結】ハンバーグ、カニコロッケ、オムライスなど幅広い世代に愛される老舗洋食店池下に創業以来、人気を博してきた洋食の名店。ジューシーに焼き上げたデミグラスハンバーグをはじめ、濃厚な味と蟹身のコクがたっぷりなカニクリームコロッケや、名鉄百貨店本館店限定のオムライス、お子様向けのキッズプレートといった王道の洋食を存分にお楽しみいただけます。「手作り」をモットーに、地産地消の肉や野菜を中心に取り寄せることにこだわり、世代を問わずたくさんのお客様に愛されるお店作りをしております。 ...
初投稿者	water_karina（41）