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まるや本店 名駅店
（○や）- 最寄り駅：
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とおるさんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
まるや本店 名駅店（○や）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、郷土料理 |
| お問い合わせ |
050-5456-7344 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅直結・名鉄百貨店本館9F レストラン街 名鉄名古屋駅から9m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 名鉄スカイパーキングなら駐車場割引制度あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
052-585-7108 |
| 関連店舗情報 | まるや本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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幼少の頃から、名古屋と言えば、「ひつまぶし」、「ひつまぶし」と言えば、明治6年（1873年）創業の「あつた蓬莱軒」と教わってきました。
しかし、いつの頃からか、「JR名古屋駅からほど近い、名鉄百貨店のレストラン街に美味しいひつまぶし屋さんがある」と聞くように。
それがこちら、JR名古屋駅からほど近い名鉄百貨店9階にある「まるや本店 名駅店」さん。何と創業は平成17年、つまり、2005年らしい。ついこの間です。
長らく名古屋で「ひつまぶし（そもそも「あつた蓬莱軒」さんの登録商標）と言えば、「あつた蓬莱軒」さんであっただろうと推測される（完全なる私見ですが）、その独壇場に打って出ようとしたからには、なんらかの自信があったのでしょう。
で、平成から令和に変わった2019年の今、平日の17時過ぎにも関わらず、アジア系の外国人観光客の方も含め20人以上並んでいる列に加わる自分がいたわけです。
お店の方には「40〜50分待ち」と聞いていましたが、たしかにぴったり40分で入店。名古屋に来ているという事でテンションが上がっていたのか、意外と進みが早いように思いました。
注文したのは「上ひつまぶし」。鰻が約1匹、ご飯が300g、吸物付きで、税込3,550円。「特上」などの他のメニューもありますが、鰻の量が違うだけのようです。
で、店員さんに勧められるまま、「吸物」を「肝吸」にチェンジして税込3,700円となりました。
しかし、よく考えたら、偉そうなこと書いてるくせに「ひつまぶし」初体験な気がしてきました。きっと、いつも「山本屋本店」の「味噌煮込み（一半）」ばかり食べていたせいです。
急いで「ひつまぶしの食べ方」を調べます。そこそこ長らく日本に生きてきて、日本の食べ物の食べ方を調べることは初めてです。
スマホで調べると、どうやら「4等分して、最初はそのまま、2膳目は薬味をかけて、3膳目は出汁をかけて、4膳目はお好きなパターンで」というのが王道らしい感じです。
そうやって1膳目を食べながら、セットに付いている「海苔」の袋を裏返すと、こちらのお店が推奨する食べ方が書いてありました。
まず、「器に入ったまま、しゃもじで4〜5回かき混ぜる」との表示。
いきなり出鼻をくじかれました。かき混ぜてません。1膳目を食べ終わる寸前ですが、急いでかき混ぜます。
そして、2膳目は「お好みの薬味を添えて」。3膳目は、「最後はお茶漬け用のおだしをかけて」。つまり、3膳で全部食べ切れと。
指示通り、3膳で食べ切ったら1膳約1,233円です。ボクにはそんな勿体ないことはできません。5等分します。1膳約740円です。
で、薬味をかけて2膳目を食べますが、それなりに美味しいですがまあこんなものかなという感想。この時点では3.5〜3.6点くらいかなと思ってました。食べ物の点数を考えながら食べるなんて、イヤなタイプの人間ですよね。
しかし、3膳目で出汁をかけて食べると、「美味しい！」と、思わず声が出る美味しさに！（声出してませんけど。）。
そして、そのまま4膳目も出汁をかけてお茶漬けで。更には出汁を追加（出汁も薬味も追加自由です）して、5膳目も出汁をかけてお茶漬けにして完食。
更には、少し残った出汁も勿体無いので、出汁だけでそのまま味わいました。鰹＋昆布の王道出汁でしょうか。でも、この出汁を掛けただけで、美味しさがこんなに増すとは驚きました。
結果として、あらためて「ダシの国の人で良かった」と実感した1日となりました。
そんなわけで、人生初の「ひつまぶし」、とても美味しかったです。ごちそうさまでした！