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鹿のディナー（22回目）/年末に（10回目）：変則ランチ&ランチデート
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鹿の脚の煮込み 器に入りません
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何と、2人で完食！！
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店舗基本情報
| 店名 |
サラマンジェ ドゥ カジノ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-562-2080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅から徒歩約６分 国際センター駅から449m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
ランチタイムはカード利用不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.03.21 すっかりご無沙汰してますが、シェフ＆マダム、お元気でしょうか? 名駅に越すという噂があったんですが、大名古屋に入るんじゃないかって意味だったんでしょうか ここには、「絶景」はあるかな？
2012.06 男2人のディナーにもかかわらず、前菜のシャリュキュトリーは「軽めで」 もいっちょ前菜は、一番軽い「ズワイカニのゼリーとムース」にしました・・・ すべては、これのため 前回シェフが鹿を熟成させてる話を聞いて、食べに来たのです 大きさが分かりにくいですが、鹿の脚1本の半分くらいです（2人前） 真っ黒なので分かりにくいですが、かなり煮込んであって、柔らかいです これ、「絶景」と言えなくもない？？ 脂っ気も少ないのですが、ボリュームが半端じゃない 持ってきたマダムが「残しちゃってください」と苦笑するほどですから でも、野菜もたっぷり！ しかし、2人は食べました 寡黙に肉を食べ、水を飲みのくりかえし なんせ脂こくないのが救いでした ちなみに見えている骨は、人間では脛骨（すね）に相当すると思われます マダムは「え！食べちゃったんですか？」って顔してました [デセールは省略] シェフと話をしましたが、これからも、いろんな素材に挑戦したいと 頼もしいですね、楽しみですね、また来なくっちゃ！ やっぱり夜ですね！
2010.12年末に予約が取れ、ランチに行ってきました。メニューにないものもありました。口取りのグジェールです。はじめて来るNちゃんは、もー待ちきれません。メニューを見て、前菜は「キッシュ！」と即断です。でかいんですけど、知らないからな～。私はロースハムのシーザーサラダ添え。はじめていただきます。脂分少なめですね。メインは取り分けすることにして、魚はスズキのポワレとカニムース、トマトと黒オリーブソース。うず高くこんもりと、本領を発揮してきました。Nちゃんは目が点になってます。誰もが通る道です。でも、写真写りのよい方向を考えてお皿を回してくれるなど、気が利きます。お肉は仔牛ハラミのグリエ。いい肉が入ると出すそうですが、これもはじめてのメニューでした。ハラミですからね、しっかり歯応えあります。すごい量でしたが、私が2.5、彼女が1.5切れ食べました。お肉に味があります。デザートは抹茶ケーキとアイスクリーム。もうこれくらいでいいです。相変わらずのボリュームでしたが、年末で仕入れがいつもどおりいかないせいか、メニューの変更がありました。楽しかったですね。彼女は、6：4くらいは食べてくれて頼もしかったです。たくさん食べるコの方が楽しいです。 ＊並んで席とって、20回以上も行ったけど、最近ごぶさたですね、もはや、敷居が高い・・・