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名古屋で熊本ラーメン頂きました
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
一番星 名駅店（いちばんぼし）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
050-5594-4976 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅より歩いて５分 国際センター駅から232m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 電話番号 |
052-561-5536 |
| 備考 |
栄女子大店からの暖簾分け |
| 初投稿者 |
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名駅で飲み会があり、二次会としてラーメンを頂きに、一番星さんにお邪魔しました。
夜の11時ごろに訪問しました。
一番星さんは、熊本ラーメンのお店です。
チャーシュー麺 880円をお願いしました。
３分程で着丼します。
濃い色の小さな丼です。うどん用の丼のサイズです。
大きな海苔とチャーシューが5枚ほど乗っています。
チャーシューは薄くてトロトロなので、箸でつまむと崩れてしまいます。
ラーメンのトッピングには、海苔、チャーシューの他に、ネギ、茎わかめ、紅生姜が乗せられています。メニューにはキクラゲとありましたが、茎わかめでした。
麺はストレート細麺で固め、長浜ラーメンと同じです。茹で方の指定はしませんでしたが、バリ固の様相です。
茹で時間が短いため、生麺の噛み応えと味がします。
スープは、こってりした豚骨系の様に見えましたが、口にすると意外にサッパリしています。豚骨の脂感や臭さはありません。後味もすっきりしています。
これは美味しいスープだなと思いました。
紅生姜、すりごまを掛けて頂くと、また違った風味になります。
いつもは飲まない様にしているスープを、美味しかったのて半分ほど飲んでしまいました。
年配者でも食べやすい熊本ラーメンでした。
ご馳走様でした。