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こってりマニア
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店名 |
一番星 名駅店(いちばんぼし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
050-5594-4976 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅より歩いて5分 国際センター駅から232m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
電話番号 |
052-561-5536 |
備考 |
栄女子大店からの暖簾分け |
初投稿者 |
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名古屋に遠征した時にはお気に入りのあんかけスパを
食して帰るのが毎回の事なのだが、
今回は前々からチェックしてたコチラのこってり具合が気になり初訪。
入り口には熊本ラーメンと表記がありワクワクしながら入店。
メニューを見ると、ラーメンにキクラゲや紅ショウガが入っており、
ここで、ん?と疑問が・・・。
昔、仕事で一時期週一で九州に行ってた頃がありその際ラーメン屋に
行きまくってたのだが、熊本ラーメンの特徴と言えば
ほぼトッピングは煮卵とチャーシュー、それにお約束のマー油だったが、
キクラゲはともかく、紅ショウガは博多ラーメンではないかと・・・。
サービス精神旺盛と言えばそれまでだが、
熊本民の方からすると、これは熊本ラーメンなのか?と思いつつ、
純粋にスープの味を味わいたく、味が変わってしまうトッピングを好まないので
シンプルなラーメンを紅ショウガ抜き・脂多めで注文。
店は他にテーブルに4人客がいただけだったので
待つほどの事もなくラーメンが到着。
見ると、脂は背脂ではなく家系で使われる透明なチー油ぽいですな。
表面に張っているのでこれはこれで冷めなくていいが、
九州のラーメンでは背脂を使って欲しかったのが正直なところ。
熊本ラーメンといえば昔、熊本で食した火の国〇龍のイメージだった為、
(大阪でいうと、無〇砲の背脂が丼一杯に積もった”でき͡コテ”並み)
味的には悪くはないが見た目からもパンチもなく、至って普通のライト豚骨で残念。
こってり苦手な人でも食せる安心感ある豚骨ラーメンだった。
あっさり派の人からするとこれでもこってりと思えるのかもな~と
物足りなさを感じながらお会計。火の国〇龍が恋しくなった瞬間でした。
こってりマニアとしては再訪はナシですな。